Перцы и томаты - это культуры крайне отзывчивые на внесение удобрений. Если вы хотите, чтобы растения порадовали вас отменным урожаем, то необходимо с первых дней высаживания рассады позаботиться о том, чтобы почва содержала все необходимые микроэлементы для ее роста и развития. А поскольку поглощать они их будут быстро и довольно старательно, удобрения для перца по мере роста рассады придется вносить регулярно.

Основные сложности

Разговаривая с садоводами, нередко слышишь, что они перестают выращивать перцы на своем участке. Это связано с некоторым сложностями, которые представляет собой выращивание теплолюбивой культуры в наших климатических условиях. Мало кто знает, что это многолетний кустарник, однако у нас культивируется исключительно, как однолетнее растение. Его плоды любимы всеми, они идут на приготовление салатов, первых и вторых блюд, являются источниками витаминов и минералов.

Так ли сложно выращивать их в России? Скажем так, это возможно, при соблюдении ряда правил. Мы не берем в расчет южные регионы страны. Эта культура имеет длительный срок вегетации, а значит, во многих регионах страны высаживание рассады начинается уже в феврале. Это дает шанс растению успеть за короткий, жаркий период отцвести и вырастить плоды. Кроме этого, очень важными факторами является своевременная прополка и полив, рыхление. Не забывайте вовремя вносить в почву удобрение. Для перца это одна из основ нормальной жизнедеятельности.

Выращиваем рассаду

Чтобы получить хороший урожай, необходимо в конце января - начале февраля посеять семена в грунт. Для этого заранее нужно подготовить ящики, наполнить их почвой, полить. Через пару дней можно будет приступить к высадке семян. Состав почвы тот же самый, какой и будет использован для последующего выращивания в открытом грунте, парниках или теплицах. Вам потребуется две части земли, одна торфа и одна перегноя. Все тщательно перемешивается. Если вы берете огородную землю, то не забывайте ее продезинфицировать при помощи марганцовки или воздействия высоких температур.

Первые подкормки

Удобрение для перца - это источник жизни и здоровья. Только на богатой питательными веществами почве рассада будет расти крепкой и здоровой. А значит, она легко перенесет пересадку в открытый грунт и приживется без всяких проблем. Как только у сеянцев появляются первые настоящие листья, необходимо внести подкормку. Второй этап - через две недели после пикировки. Последний раз рассаду подкармливают за 10 дней до высадки в грунт. Дальше все мероприятия будут выполняться уже на основном месте жительства.

Лучший состав

Идеальное удобрение для перца на протяжении первых недель жизни рассады - это комплексные, питательные смеси, в которых преобладает содержание азота. Если вам негде его купить, то можно приготовить самостоятельно. Ничего сложного в этом нет. Достаточно растворить 1,5 г калийной соли и 0,5 г мочевины, а также 4 г суперфосфата в одном литре воды. Это стартовый состав, который даст возможность растениям быстро набрать силу, и тронутся в рост. Подкормка рассады перца выполняется поливом питательным составом предварительно увлажненного грунта.

Как только растения выпускают второй и третий листочки, пора заниматься пикировкой. Лучше всего, если это сразу будут стаканчики, рассчитанные на индивидуальную посадку. Например, торфяные.

Сразу после этого следует очередная подкормка рассады перца. Лучше всего для этого использовать мочевину. Для этого растворите одну столовую ложку вещества в 10 литрах чистой воды. В третий раз, непосредственно перед высадкой в грунт, используются препараты, содержащие азот и фосфор. В небольших количествах допустимо содержание калия.

Оптимальная дозировка - залог успеха

Удобрения для роста рассады перца должны поступать в почву регулярно, именно это является неотъемлемым залогом хорошего роста и будущего урожая. Молодые перчики являются самыми непредсказуемыми из всех садовых растений. Они могут нормально расти и развиваться, и вдруг, в одно мгновение, начинают засыхать. Опытные садоводы говорят, что это как раз результат нехватки питания. Если срочно внести подкормку, то ситуацию еще можно спасти.

Полезно знать, какие функции несет то или иное вещество. Азот крайне необходим для наращивания зеленой массы стебля, фосфор - для мощной корневой системы. А вот калий рассада почти не использует, он потребуется значительно позже. А вот с количеством определиться немного сложнее. Если исходить из практического опыта, то можно сказать следующее. Пока растения хорошо развиваются, имеют толстые стволики и хорошо развитые листики, можно не утруждать себя внесением удобрений. А как только диагностируется замедление роста, можно поправить эту ситуацию новой порцией.

Мы остановились на этом моменте потому, что неопытный садовод может решить, что гранулированный компост, биогумус и прочие «прелести», которые сегодня свободно продаются в дачных магазинах, можно сыпать под корень в неограниченных количествах. Вряд ли от этого растения погибнут, это факт, однако они начнут «жировать». То есть вы получите огромный куст с пышными листьями, который откажется цвести и давать урожай. Вся его энергия пойдет на формирование зеленой массы. А вот если совсем уж перекормить, то листья потеряют свою красоту, начнут скручиваться и станут хрупкими.

Основные отличия подкормки рассады

Вносить удобрение для болгарского перца нужно правильно. Если в грунте можно просто полить землю, а уже потом с помощью леечки пройти питательным раствором, то в ящиках придется менять тактику. Здесь вы с вечера увлажняете почву, а на утро вносите подкормку. Иначе есть риск залить корневую систему. Тактика внесения удобрений бывает двух видов. В первом случае питательные вещества вносятся под корень, а во втором разбрызгиваются по зеленым листьям. В случае с рассадой подходит именно первый вариант, так как питание должно попасть и к корням, и к листьям.

Первый питательный коктейль готовят примерно в следующих пропорциях: 1 г мочевины, 8 г суперфосфата, 3 г калия сернокислого. Эту смесь нужно растворить в двух литрах воды. Есть еще одна хитрость. Перед тем как вносить удобрение для болгарского перца, рекомендуется посыпать землю в горшках золой. В дальнейшем концентрацию удваивают. Периодичность внесения - две недели.

Выбираем грядку

Лучше всего заниматься планированием весенних посадок заранее, а для этого нужно знать, какие условия любит перец. Выращивание и уход в открытом грунте немного проще, чем в горшках. Главное, что нужно южному гостю - это теплая земля с высоким содержанием гумуса. Лучше всего, если состав будет супесчаный или суглинистый. То есть в меру рыхлый. Обязательно хорошее увлажнение, поэтому в слишком легкие почвы необходимо вносить торф, дерн и листовой перегной. Лучше всего, если в прошлом году на выбранном участке росли бобовые. А вот грядка из-под томатов подходит плохо, ведь вредители у них одни.

Почва для посадки перца готовится заранее. С осени на выбранную грядку нужно внести органическое вещество. Например, перепревший навоз. Это оптимальный выбор каждого садовода. Вносить его нужно в количестве 3-4 кг на квадратный метр. Другим вариантом может быть солома с добавлением азотных компонентов. Это оптимальные варианты удобрений для любого вида почвы.

Подкормка в грунте

Пришло время пересаживать в грядку наш молодой перец. Выращивание и уход в будет во многом определяться погодными условиями. Если погода стоит жаркая и солнечная, то вам остается лишь внести необходимые питательные вещества, а также осуществлять регулярные поливы. Если же на улице прохладно, то придется организовать дополнительную защиту в виде парника или теплицы. Но об этом немного позже.

Первая подкормка потребуется через две недели после того, как молодые перчики переехали в открытый грунт. Для этой цели используется следующий раствор. На 10 литров нужно взять две чайные ложки карбамида и такое же количество суперфосфата. Под каждый кустик потребуется внести примерно по одному литру раствора.

Период массового цветения

Это важный момент, так как именно сейчас закладывается ваш будущий урожай. Сформировавшаяся завязь теперь будет расти, и превращаться в полезные овощи. Чтобы цветение не прошло впустую, очень важно добавить калийные удобрения. Для перца это будет первое их внесение с момента посадки. Для приготовления питательного раствора потребуется чайная ложка сульфата калия, аналогичное количество карбамида и две столовые ложки суперфосфата. Дозировка аналогичная первой подкормке.

Формирование плодов

Когда цветение окончено, на кустах появляется мелкая завязь. Каждый из этих зачатков может вырасти огромным сочным и вкусным перцем. Для более интенсивного роста и развития выполняется третья подкормка. Для этого на 10 литров воды необходимо взять по две чайные ложки суперфосфата и калийной соли. Если рост плодов идет интенсивно, то на этом можно и ограничиться. Но порой садовод замечает, что, несмотря на все усилия, завязь продолжает висеть на кустах без изменений, либо само растение замерло в росте. Если ничего не предпринять, можно так и остаться в конце сезона с крохотными зелеными плодами, которые годятся лишь для зимних заготовок. Отличным решением будет раствором карбамида. На ведро воды потребуется 30 г. Лучше всего делать это по вечерам, на протяжении 5-7 дней.

График подкормки в закрытом грунте

Выращивание растений в теплице имеет свою специфику. Здесь другой температурный режим, а значит, рост перцев будет интенсивней. Соответственно, питательных веществ потребуется намного больше. При этом не забудьте, что органические вещества способствуют продуктивному формированию урожая, а минеральные необходимы для надлежащего роста растения. Идеальное удобрение для перца при посадке - это водный раствор птичьего помета. Концентрация должна быть слабой, максимум 1:15. Можно использовать и коровяк, здесь пропорции могут быть 1:10. Эти смеси содержат полноценный набор полезных веществ, которые способствуют росту и развитию сельскохозяйственных культур. Если почва теплицы хорошо унавожена с осени, то можно заменить органику на сульфат калия с суперфосфатом.

Минеральные удобрения для перцев в теплице становятся очень важными примерно через две недели после цветения. Сейчас наступает пора активного формирования и роста плодов. Лучшим выбором станет органика с добавлением минеральных удобрений. Кстати, сбор первых плодов вовсе не говорит о том, что уход за растениями можно прекратить. Третья подкормка выполняется как раз в это время. Состав можно несколько изменить. В ряде случаев садоводы считают, что лучшее удобрение для перцев - это указанный выше состав. Дальнейшие подкормки необходимы лишь в том случае, если грунт очень беден. Здесь лучше всего подойдет смесь суперфосфата с минеральными удобрениями.

Народные средства

Если вы против использования химии, и нет возможности достать перепревший навоз, то можно воспользоваться и другими народными средствами. Для этого одну столовую ложку древесной золы необходимо растворить в двух литрах горячей воды. Перемешайте и оставьте настояться на сутки. Теперь остается лишь процедить и использовать по назначению. Зола как удобрение для перцев выступает источником важнейших минералов.

Для подкормки можно использовать и яичную скорлупу. Для этого возьмите скорлупки от двух-трех яиц, помойте и высушите. Теперь тщательно измельчите, высыпайте в трехлитровую банку с водой и дайте настояться в течение трех дней, периодически помешивая. За это время вода обогатится магнием и железом, кальцием и калием. В качестве подкормки этот настой можно использовать, разводя один к трем.

Еще один отличный рецепт - это настойка луковой шелухи. Она не только насыщает почву микроэлементами, но и дезинфицирует ее, что особенно полезно для молодых растений. Приготовить ее очень легко, для этого потребуется взять 20 г шелухи на 5 литров воды и настоять в течение пяти дней. Если вы любите кофе, то в течение года постарайтесь не выбрасывать гущу. Ее высушивают и собирают, а затем вносят в почву. Так она насыщается азотом и кислородом, что очень полезно для растений. Кроме того, садоводы рекомендуют запасать сухие банановые шкурки. Измельченные и добавленные в почву они также являются прекрасным источником калия и других питательных веществ.

Готовые комплексы питательных веществ

Сложно сказать, какой вариант является оптимальным. Кто-то предпочитает выращивать свои растения исключительно на натуральной подкормке, такой как коровяк или птичий помет. Другие с ранней весны запасаются промышленными растворами, порошками и таблетками, которые достаточно развести в воде и внести в грунт. Комплексное удобрение для рассады томатов и перцев можно купить в жидком виде или в гранулах. Торговые марки могут иметь разные названия, но суть от этого не меняется. Ознакомьтесь с составом. Если в нем есть азот, фосфор и калий, то это как раз и есть минеральный комплекс, который вам нужен. Для перца процентное соотношение должно быть N:P:K % 12,5:17,5:25. При удобрение в количестве 20-30 г на 1 квадратный метр равномерно разбрасывают по поверхности земли, а затем перекапывают.

Второй этап открывается в период вегетации. Теперь выполняется дополнительно подкормка растений половинной дозой. То есть используется уже 10 г на квадратный метр. Вносят средство во влажную землю и равномерно распределяют вокруг, заделывая в почву. Кроме того, удобрение вносят в виде раствора. Для этого нужно взять 10 г порошка для рассады и 20 г для взрослых растений. Допустимо незначительное количество нерастворимого остатка. Для рассады рекомендуется подкормку чередовать с одним поливом обычной водой. Для взрослых растений допустимо ее использование при каждом поливе.

Вместо заключения

Перец - культура довольно капризная, поэтому чтобы получить хороший урожай, садовод должен обеспечить для нее все условия. Южное растение любит жаркую погоду и обильный полив, а также питательную почву. Если первые два фактора сильно зависят от климатических условий региона, то третий целиком зависит от вас самих. Выбор подкормок различается предпочтениями самого садовода. Можно попросить перегной у соседа - фермера, дополнить его древесной золой и лесным перегноем, и получится прекрасное питание для ваших растений. А можно просто закупить специальных раствор или гранулы в магазине, которых хватит с избытком на весь сезон.

И напоследок, совет опытных садоводов. После уборки урожая засейте грядку, на которой вы планируете в следующем сезоне посадить перцы обычным ячменем. Как только покажется первая зелень, скосите ее серпом и оставьте на земле. Это обогатит почву клубеньковыми бактериями и оздоровит ее.

У всех овощей урожайность зависит не только от сорта и уровня агротехники, но и от того, насколько удачно вы разместили их в огороде или теплице, от того, хватает ли им света и каковы на участке почва и уровень залегания грунтовых вод, но у сладкого и горького перца – особенно. Подходящая почва для их выращивания – чуть ли не половина успеха, причем перец реагирует на все мелочи: не только на ее плодородность или химический состав, но и на механический, то есть на то, чего в ней больше – песка или глины, в какие комочки она сбивается – в крупные или мелкие, а еще на то, какие именно удобрения в нее вносили.

Выбор почвы для посадки

Самая лучшая земля для перца – это легкая суглинистая или супесчаная почва со структурой в виде мелких комочков и с большой долей гумуса, богатая на питательные вещества, но обязательно без избытка азота . На слабокислых почвах урожайность перца ухудшается, особенно у ранних сортов, а на выраженно кислых он вообще очень плохо растет. Подходящая кислотность для выращивания перца – рН 6-6,6 (для рассады и молодых растений – до 6,8), а самая лучшая – рН около 6,4. Если показатель меньше 6, в почву надо добавить известкующие материалы – мел, гашеную известь или известковый туф.

Удобрение почвы

Анализ почвы стоит провести и для того, чтобы точно знать, какое количество удобрений надо закладывать под перец в качестве основного удобрения. Если почва слишком бедная, средних доз, которые обычно указывают в справочниках, может не хватить, а если богаче средних на питательные элементы, перец может получить слишком много азота. Допускать этого не стоит, потому что перец от этого начнет «жировать» – нарастит много стеблей и листьев, а плодов даст совсем мало (а то и вовсе не даст). Не случайно азотных удобрений ему всегда надо давать меньше, чем листовым овощам и корнеплодам, а на неистощенных черноземах их в землю вообще можно не добавлять. По той же причине перец не стоит подкармливать навозом в любых его видах – для этого овоща в нем слишком много азота. На солонцеватых почвах приходится исключать и калийные удобрения. Еще под перец ни в коем случае нельзя вносить или использовать для подкормки удобрения, в которых содержится хлор (как и поливать хлорированной водой), такие как хлористый аммоний, калий-электролит и некоторые другие калийные соли – к этому веществу он очень чувствителен, растения будут болеть и хорошего урожая не дадут.

Удобрения под перец заделывают в почву заранее, с осени или за несколько недель до высадки рассады, чаще всего смешивая органические удобрения с минеральными. Из органических удобрений перец лучше отзывается на сброженный птичий помет, хотя чаще под вспашку для него в почву вносят перегной или компост – по 7-10 кг на 1 м 2 , а в некоторых областях – некислый торф (это без достаточного опыта и точного знания его кислотности делать нежелательно, можно перекислить почву). Если вы будете использовать одни только минеральные удобрения, их в среднем должно быть в 1,5-2 раза больше, чем если бы их добавляли к органическим.

Усредненное количество (без поправок на почву) минеральных удобрений, которые чаще всего применяют: 15-20 г мочевины, 40-50 г суперфосфата и 20-25 г сульфата калия на 1 м 2 . На обычных среднеплодородных почвах соотношение между азотом, фосфором и калием должно составлять 2:2:1 (здесь имеется в виду не вес самих удобрений в граммах, а только наличие питательных элементов); на бедных – 2:1,5:1 при большем их общем количестве; на хороших черноземах – 0,5-1:2:1 или вовсе без азота.

Кроме того, если у вас есть такая возможность, добавьте к удобрениям древесный пепел – в нем и нужные питательные элементы есть, и вредители с болезнями меньше докучать будут.

Для того чтобы урожай был больше и чтобы растения болели меньше, очень важно соблюдать севооборот. Самые лучшие предшественники для перца – бобовые, лук, тыквенные и многолетние травы (оборот их пласта), допустима ранняя капуста, а вот после картофеля, помидоров, баклажанов или физалиса высаживать его ни в коем случае нельзя.

Место под перец должно быть хорошо освещено солнцем и защищено от сильных ветров.

Новый год вступает в свои права. В саду заснеженно и холодно. Однако именно в первые зимние месяцы овощеводы открывают сезон. В чем причина столь ранних посевных работ? Это особенности выращивания овощной продукции, которой до технической спелости потребуется от 90 до 150 дней. Рассадный способ позволяет ускорить созревание овощей. Дата высева семян в условиях закрытого грунта зависит от индивидуальных особенностей культуры и ее сорта. При определении срока посевной следует просчитать необходимый забег для растения. Не следует торопиться. Это может привести к снижению качества рассады.

Основные условия получения посадочного материала

Получение хорошего урожая овощей зависит от качества рассады. Для получения качественного необходимо:

Но, прежде чем подготовить семена и приступить к посеву, следует позаботиться о рассадных емкостях и грунте.

Подготовка грунта

Как подготовить землю для рассады? Этот вопрос довольно важен при выращивании растений в закрытом грунте. Неопытные овощеводы не уделяют данному вопросу достаточного внимания. И в результате появившиеся всходы начинают болеть и погибают. Попробуем разобраться, в чем причина. При выборе грунта можно поступить несколькими способами:

• приобрести готовый грунт;
• приготовить почвенный состав самостоятельно.

Готовый грунт можно найти в специализированных магазинах. Обычно это универсальная землесмесь, предназначенная для выращивания овощной рассады. Но основываясь на опыте многих овощеводов, можно с уверенностью сказать, что более надежный второй способ использования грунта. Лучше заранее побеспокоиться и в осенний период приготовить его самостоятельно.

Основные требования к почвенному составу для овощной рассады

Перед тем как подготовить землю для рассады, следует учесть ее особенности. Почвенный состав должен обеспечивать нормальное развитие и рост той или иной овощной культуры. К данной земле предъявляются следующие требования:

• плодородие;
• содержание необходимого набора микроэлементов;
• нейтральный уровень кислотности;
• достаточная рыхлость и проницаемость;
• отсутствие семян сорных растений и вредителей;
• исключение инфекций и токсичных веществ.

Компоненты, используемые при приготовлении землесмеси и субстрата

Лучшая земля для рассады может быть составлена с применением различных органических и неорганических составляющих в строго определенных пропорциях. Как правило, в ее состав включают от трех до четырех составляющих.

Дерновая земля - это верхний слой грунта, покрытый травяным покровом. Его заготавливают летом или в осенний период. Срезанный лопатой тонкий слой грунта укладывают в емкости для дальнейшего использования. Применяют дерновую землю после специальной подготовки. Также перед применением ее подвергают термической обработке. Используется в качестве основы грунта для рассады.

Переходной или низинный) - разложившиеся отмершие растения. Обогащает почву органическими веществами и улучшает ее структуру.

Мох сфагнум - многолетнее растение. В составе земляной смеси он незаменим. Влагоемкость мха способствует улучшению качества грунта, который приобретает более рыхлую структуру. Природные бактерицидные свойства растения - великолепное средство от загнивания корней.

Древесные опилки - отходы после обработки древесины. Обеспечивает рыхлость и проницаемость почвы.

Компост - это разложившиеся под действием микроорганизмов органические вещества. Он является прекрасным натуральным кондиционером. Содержание гумуса и микроэлементов обеспечивает питание растений.

Песок используется для увеличения пористости и рыхлости грунта. Способствует проникновению влаги и воздуха к рассады. Применяются крупнозернистые структуры.

Койра - кокосовая стружка. Применяют для приготовления субстратов.

Вермикулит - минерал, состоящий из слоистых пластинок. Обладая хорошей влагоемкостью, данный компонент предотвращает пересыхание почвы.

Перлит - легкий пористый материал. Для его получения вулканические материалы подвергают термической обработке. Добавка перлита в земляную смесь делает ее рыхлой и воздухопроницаемой. Также повышается влагоемкость землесмеси.

Кроме перечисленных выше компонентов, притеняют и другие, которые повышают влагоемкость, такие как:

• гидрогель;
• керамзит;
• измельченный пенопласт.

Для уменьшения кислотности почвы полезно применять следящие компоненты:

• известь пушонку;
• доломитовую муку.

Земля под рассаду должна быть готова к посевной. Заготовкой составляющих для нее занимаются в осенний период. Хранят их в полиэтиленовых емкостях при нулевой температуре.

Компоненты, которые не следует использовать при приготовлении грунта

Для того чтобы посадочный материал был крепким и здоровым, перед тем как подготовить землю для рассады, необходимо знать о компонентах, которые не желательно использовать в земляных смесях. Довольно часто возникает вопрос о применении земли с огорода. Это нежелательно. Причина в том, что в ней могут присутствовать семена а также губительные инфекции. В таком грунте могут находиться насекомые и дождевые черви. Также в состав грунта нельзя включать свежий навоз. Не применяют несозревший компост и необработанную дерновую землю.

Приготовление грунта для рассады

Перед тем как подготовить землю для рассады, определяют почвенный состав, предназначенный для той или иной культуры. Выращивание определенных овощей имеет индивидуальные особенности. И естественно, может быть различным. Земля для рассады помидор может иметь следующий состав:

• две части дерновой земли;
• одна часть компоста или торфа;
• одна часть песка или перлита.

Помещают в объемную емкость. Она не должна содержать комков. Грунт разминают и хорошо перемешивают. К нему добавляют компост или торф. Земляная смесь должна быть однородной. После добавления песка или перлита для объединения всех компонентов грунт тщательно перемешивают. Земля для рассады помидор готова. Ее перемещают в контейнеры для посева семян.

Земля для рассады перца может быть такой же, как для помидоров. Можно использовать иной состав:

• три части дерновой земли;
• одна часть компоста;
• одна часть древесных опилок;
• одна часть песка.

Земля для рассады перца и помидоров готовится заблаговременно. За неделю до посева семян грунт распределяют в рассадные емкости и увлажняют розовым После этого можно добавить минеральные удобрения и древесную золу.

Приготовление субстрата для рассады овощных культур

Основным компонентом приведенных выше составов почвы является земля. Однако возможно выращивание рассады без земли. Для этой цели вместо обычного грунта готовят субстраты. Один из вариантов посадочного состава может быть таким:

• две части древесных опилок;
• одна часть песка.

Интересным вариантом для выращивания рассады может служить кокосовый субстрат. Его получают из кожуры кокосовых орехов. Данный субстрат имеет хорошие показатели, основными из которых являются стерильность и экологическая чистота. Это сбалансированная плодородная смесь с хорошей водо- и воздухопроницаемостью. Как вариант, для выращивания рассады используют кокосовые таблетки - прессованную кокосовую стружку.

Кроме кокосового субстрата, можно использовать торфяной субстрат. Основой его является натуральный материал - торф.

Современные методы выращивания посадочного материала

Новые методы выращивания рассады позволяют обойтись без грунта и субстрата. Для этой цели используются древесные опилки, бумага или гидрогель. Выращивание рассады без земли позволяет на ограниченном пространстве получить достаточное количество посадочного материала. Для выращивания на бумаге семена предварительно замачивают. Далее их размещают на влажной салфетке, помещенной в пластиковый контейнер. Сверху их укрывают полиэтиленом. Далее следят, чтобы салфетка была влажной. После появления ростков семена постоянно увлажняют. При этом температура не должна опускаться ниже 25 градусов.

Для выращивания овощной рассады можно использовать влажные опилки. Семена высевают в обработанные кипятком опилки. Рассадные емкости накрывают пленкой. После появления всходов пленку снимают. Емкости устанавливают на хорошо освещенное место. Уход заключается в регулярных поливах. Также проводят 2 подкорки коровяком.

Выращивание рассады без земли имеет свои преимущества. Основное из них - это стерильность. Исключается вероятность попадания инфекций, семян сорной травы и вредителей.

Теплолюбивый сладкий перец в большинстве российских регионов выращивают через рассаду. Урожай во многом зависит от того, насколько крепкой и здоровой была рассада. И здесь важно все: и качественная подготовка семян, и подбор грунта.

Вот об особенностях почвосмесей для перца и будет наш рассказ.

Хороший и плохой грунт

Категории «хороший» и «плохой» грунт слишком общие, так как даже дилетантам понятно, что почва должна быть питательной, насыщенной необходимыми для нормального роста растений веществами и микроэлементами.

Грунт, используемый для выращивания перцев, должен быть:

• рыхлым, воздухопроницаемым;
• содержать в своем составе оптимальную для перцев дозу азота, калия, фосфора, железа, других микроэлементов;
• обладать нейтральными показателями кислотности.

В почве должна быть определенная микрофлора, то есть грунт не должен быть «мертвым». И это необходимо учесть, подвергая землю прокаливанию, в процессе которого могут быть уничтожены не только опасные бактерии, но и нужные для жизнедеятельности растений микроорганизмы.

Перцы не выносят кислые почвы, и это касается как грунта для выращивания рассады, так и почвы на грядах, куда культура будет высажена на постоянное место. Для улучшения этого показателя рекомендуется вносить мел, древесную золу или доломитовую муку.

Рассада хорошо чувствует себя в богатом (но без избытка) органикой грунте, где нет семян сорняков, опасных грибных спор, личинок. Нельзя использовать землю с плесенью, примесями глины, остатками не перепревших органических веществ. Для посадки не подходят смеси, которые полностью состоят из торфа. В таком субстрате перец часто болеет, рассада гибнет.

В продаже представлен большой выбор различных грунтов для выращивания рассады огородных культур. С середины зимы и весной не только специализированные магазины, но и супермаркеты начинают предлагать покупателям пакеты с почвой для рассады перцев, томатов, огурцов. При условии, что грунт качественный, и вы точно знаете его состав, а также показатели кислотности, можно сделать покупку. Но все-таки опытные огородники предпочитают готовить землю самостоятельно, и дело здесь не только в экономии.

Качество многих покупных грунтов не особо высокое, зачастую в магазинах предлагают 100% торф, который совершенно не подходит для перцев. Иногда покупатели сталкиваются с тем, что в пакетах с землей содержатся щепки, ветки, сучки, а во время выращивания рассады в емкостях с такой землей ровным строем «вылезают» многочисленные сорняки.

В то же время собственноручно приготовленный грунт для перцев (если все будет сделано по «уму» и правильно) позволит вам вырастить хорошие и здоровые сеянцы. Кстати, это касается не только капризного сладкого перчика, но и всех других овощных и декоративных культур, которые вы обычно выращиваете рассадным способом.

Рецепты грунта

Покупные грунты – это уже готовые смеси, где, как правило, присутствует основа, разрыхлители, а также обогащающие почву питательные вещества и микроэлементы. Но так должно быть в идеале, а на практике часто магазинные грунты содержат 100% торф. Использовать такую почву в чистом виде нельзя, поэтому при выборе всегда надо обращать внимание на состав смеси.

Для перчиков можно использовать покупной грунт:

• Живая земля (TERRA VITA) под номером 1 (специальный), который предназначен для пасленовых;
• почвогрунт Томат;
• БИУД грунт (пасленовый, №1).

Эти покупные смеси сразу готовы к применению, в их составе содержатся все необходимые компоненты. Также популярны смеси Микропарник, Гумимакс, но в чистом виде их применять не рекомендуется. В Микропарник требуется добавлять речной песок крупной фракции, пропаренную почву, а Гумимакс для рыхлости – вермикулит, песок или перепревшие опилки.

НА ЗАМЕТКУ! Помимо состава, необходимо при покупке грунта обращать внимание на срок годности.

Не стоит сразу приобретать большой пакет, желательно взять почву на «пробу», а потом уже решать, подойдет грунт для растений или нет.

Готовя грунты своими руками, надо учесть все перечисленные в предыдущем пункте требования, предъявляемые в почве для рассады перцев. Из наиболее часто используемых компонентов для приготовления смеси отметим:

• землю (дерновую, листовую);
• компост;
• перегной;
• торф;
• всевозможные разрыхлители (песок, перлит, сфагнум, вермикулит).

Как готовить смесь? Каждый исходит из своих возможностей, так как одни используют в основе покупную смесь и добавляют в нее компоненты, другие заранее готовят все составляющие грунта, не надеясь на магазины.

Обычные смеси:

1. Дерновая земля, крупный речной песок, торф. Все берется в одинаковых пропорциях. Для обогащения используют суперфосфат.
2. Перегной, дерновая земля, речной песок, зола. Пропорции равные.
3. Дерновая земля, торф, перлит. Пропорции: 2:1:1.
4. Дерновая земля, перегной, речной песок. Пропорции: 2:1:1.
5. Листовая земля, торф, перегной. Соотношение: 1:1:1, обогащение золой, суперфосфатом.
6. Дерн, компост, песок. Все компоненты берутся в равных количествах, удобрить можно древесной золой.

НА ЗАМЕТКУ! Применяя прокаливание грунта, сначала проводят все процедуры, а потом только добавляют в почву необходимые удобрения.

Подготовка грунта

Все компоненты, которые планируется использовать для рассадной почвосмеси, готовят заранее, с осени. Посев семян перца обычно проводят с середины февраля и до середины или конца марта. Сроки зависят от сортов культуры, а также климатических условий местности.

Поэтому уже в начале февраля начинают работу с грунтом. Смешивают все составляющие, проводят пропаривание, обработку почвы розовым раствором марганцовки. Для дезинфекции грунт помещают в духовку, где нагревают при температуре около 50 градусов. Превышать показатели не рекомендуется, так как высокие температуры губительны не только для вредных, но и полезных бактерий.

Для обогащения применяют такие препараты: Гуми, Байкал, но только после всех пропариваний и прокаливаний. Примерно через два дня после проведения процедур можно приступать к посеву.

Состав грунта

Говоря о составляющих смеси для рассады перчиков, в качестве стандартных были названы дерновая и листовая земля, торф, разрыхлители. Общее качество грунта во многом зависит от правильно подобранных компонентов, которые должны отвечать определенным требованиям. Надо сказать, что иногда даже опытные огородники путаются в некоторых понятиях, названиях и составах компонентов.

Перегной

Перегной – компонент почвы, получаемый путем перепревания навоза, остатков растений, опавших листьев. Внешне он выглядит как рыхлая темно-коричневая земля, с приятным запахом листвы, леса. По своим свойствам он обладает отличной влагоемкостью, содержит углекислый газ (в связанном виде), тем самым, способствует лучшему питанию растений. Перегной привлекателен для полезных земляных червей, является по сути полным экологически чистым удобрением.

ВАЖНО! Если перегной имеет неприятный запах, чувствуется аммиак, значит, он пока еще полностью не перепрел.

Путать между собой перегной и компост не следует, это разные виду удобрений и по составу, и по процессу приготовления. В компост входят самые разные растительные, пищевые остатки:

• кожура овощей и фруктов;
• злаки, крупы;
• трава, листья;
• водоросли;
• сорняки (для компоста используют растения до периода появления у них семян);
• стружки;
• сено;
• кофейная гуща.

Все составляющие компоста должны быть измельчены, а для лучшего перепревания и созревания слои проливают травяными настоями, специальными ЭМ-препаратами, настоями коровяка или помета птиц.

Для рассады желательно использовать перегной, но если его нет, то допускается применение компоста. Но он должен быть созревшим, рыхлым, без неприятных запахов, рыхлым.

Разрыхлители

Использование в смеси различных компонентов, которые влияют на степень рыхлости, является обязательным. И проще всего заготовить обычный речной песок – крупной фракции, без примесей, чистый и прокаленный.

ВНИМАНИЕ! Карьерный песок для рассадного грунта не годится. В нем содержится высокий процент глиняных примесей, также могут находиться вредные для растений элементы.

При наличии песка грунт не твердеет, на поверхности почвы не образуется корка. Вместо песка применяют и другие компоненты, среди которых перлит и вермикулит. Перлит является особым веществом, вулканической породой, основу которого составляет двуокись кремния. Благодаря перлиту улучшается аэрация почвы, повышаются ее влагоудерживащие качества.

Вермикулит – экологически чистый минерал с пористой структурой, благодаря чему в грунте сохраняется влага. Этот разрыхлитель не разлагается, имеет нейтральный уровень кислотности, а содержащиеся в нем микроэлементы очень благотворно влияют на растения. Для рассады желательно использовать специальный вермикулит – агро, который прошел обжиг и предназначен именно для огородных дел.

Также полнее пригодны в качестве разрыхлителей опилки, мох сфагнум. Последний не обогащает почву, но зато является отличным антисептиком, а также придает почве рыхлость и равномерно распределяет влагу.

Торф

Незаменимым компонентом при приготовлении смесей для сеянцев перца является торф. Он улучшает рыхлость почвы, при этом грунт становится более плодородным. При этом из всех разновидностей, для рассады лучше всего использовать торф низинный, как более структурный, воздухоемкий и имеющий слабокислую реакцию.

В торфе верховом содержится большое количество растительных волокон, у него высокие показатели кислотности. Если в вашем распоряжении имеется только такой торф, придется добавлять в него известь или доломитовую муку.

Готовые торфяные смеси для выращивания перцев не используют. Сеянцы в таком грунте плохо растут, часто болеют, рассада выходит слабой, вытянувшейся.

Листовая земля

Такая почва очень богата гумусом, отличается рыхлой структурой. При приготовлении грунта для перцев очень часто используют землю, взятую именно под лиственными деревьями. Как вариант – закладка листьев самостоятельно (в специальную яму, как на компост, или в кучи), чтобы примерно через 1,5-2 года получить питательный, полностью созревший компонент для рассадной почвосмеси.

НА ЗАМЕТКУ! При заготовке листовой земли не берут землю под деревьями, листва которых содержит дубильные вещества. К ним относятся дуб, ива, каштан.

Считается, что самая лучшая земля находится под березами, липами, вязами. Для приготовления листовой земли своими руками надо по осени заготовить достаточное количество листьев, уложить их слоями в кучу, перекладывая почвой, проливая разведенным коровяком. Кучу уплотняют и в таком виде она «уходит» под снег. Весной и до середины лета кучу надо перелопатить несколько раз, добавить при необходимости воды. Листва будет находится уже в частично разложившемся состоянии, но пока это еще не готовый материал. Полностью земля будет готова только к следующей осени, и тогда можно будет заранее набрать ее для грунта.

Дерн

Дерновая земля отличается от предыдущего вида почвы тем, что берут ее на лугах, где растут различные злаковые, клевер. Участки, где заготавливают дерн, должны находиться на хорошо освещаемых и обогреваемых солнцем местах, не в низинах.

Дерновая земля – это самый верхний, темный слой почвы. Заготавливать ее надо или осенью или в самом начале лета, когда сорные травы пока еще не проросли. Но лучший вариант – приготовить такую землю своими руками. Для этого выбирают подходящий участок луга, нарезают на нем дернинки толщиной примерно 10-12 см. Длина «кирпичиков» должна быть не более полуметра, ширина – 20-25 см. Этот дерн надо уложить в невысокую пирамидку-кубик, смочить его пару раз навозной жижей. Желательно вверху куба сделать отверстие, куда будет попадать дождевая вода. Так куб должен простоять два лета, чтобы дерн с растительными остатками перепрел. Затем все это просеивают через сетку и используют как компонент для приготовления рассадных грунтов любых овощных культур

Подготовка земли на грядке

Уделяя внимание подготовке грунта для посева семян и последующего выращивания рассады, не забывайте и подготовить землю на месте, где перец будет расти далее (в теплице, на гряде).

Теплолюбивой культуре подойдут только хорошо прогреваемые и освещаемые солнышком участки, с плодородной и рыхлой почвой.

По своему составу рассадный грунт и земля в теплице или на гряде не должны сильно отличаться.

По показателям кислотности почва должна быть нейтральной. В кислые почвы вносят известь, мел. Гряды готовят с осени:

• тщательно перекапывают;
• добавляют навоз, компост (достаточно будет 5-6 кг на один квадратный метр).

Органика за зиму перепреет, почва будет плодородной, гряды – теплыми, отлично подходящими для выращивания перчика.

Весной достаточно будет провести повторное перекапывание (можно делать это вилами), затем внести суперфосфат, калийные удобрения. Можно использовать древесную золу – примерно стакан на один квадратный метр.

Не так и сложно (если знать все особенности) подготовить грунт для рассады перцев своими руками. Зато вы будете уверены в том, что используете только качественную почву, а значит, можно ожидать хорошего урожая.