Все, у кого есть дача или приусадебный участок, стараются сделать его красивым. Но иметь землю, и не посадить огурцы-помидоры-петрушку мало кому такое удается: хочется не только на цветы любоваться, но и собственному урожаю радоваться. Свое вкуснее. Вот и прячут стыдливо огород где-то за садом, на краю участка. А зря. Правильно сделанный и распланированный огород может быть украшением. Есть даже такое понятие, как ландшафтный дизайн огорода, и может быть он французским или английским. Вот так. Что интересно, что красивые грядки своими руками сделать легко. Только для самостоятельного оформления нужно только знать пару секретов и правил.

Ровно посаженные листовые овощи разных сортов — это уже красиво

Декоративный огород

Вы, наверное, замечали, что овощные и ароматические культуры красивы и во время цветения, и во время плодоношения. Даже картошка цветет милыми цветами, а насыщенному цвету ее ботвы могут позавидовать и некоторые цветы. Красивы разноцветные блестящие перцы на кусту, красные-зеленые помидоры, даже огуречная грядка, с вьющимися по арке растениями и то неплохо смотрятся. Есть еще разноцветные салаты, разные виды капусты, всякие петрушки-укропы и другие полезные и пахучие травы. Это заметили эстеты и стали красиво оформлять грядки. Есть даже два разных типа декоративных огородов.

Французский огород

В классическом варианте это симметричные грядки, в центре которых установлена скульптурная группа, фонтан, организована другая зона отдыха. Такие огороды делали возле замков, и были они еще и местом отдыха. Строгая геометрия распланированного участка еще больше подчеркивала великолепие замка. Именно он всегда был в приоритете.

Перемежающиеся цвета — основа декоративности французского огорода

В современном варианте грядки могут быть квадратными, прямоугольными, в виде сектора круга. Все они разделены четкими дорожками, по краю грядок высаживаются бордюрные растения. Понятное дело, что французский огород в чистом виде на свои 6-10 соток не воткнешь, но сделать нечто похожее очень даже возможно.

Вообще есть два типа грядок — на одном уровне с почвой и приподнятые. Проще организовать огород в одном уровне, но удобнее в обработке приподнятые грядки. Для их ограждения можно использовать доски, можно нарезанный на полосы шифер, при желании ограду можно сделать и из камня, сплести из лозы. Это кто на что замахнуться может или хочет. Несколько примеров того, как сделать ограду для красивых грядок смотрите на фото.

Ограда для грядок сложена из плитняка — пиленного природного камня Ограда из досок — быстро и просто, только необходимо пропитать доски биозащитным составом, Иначе они почернеют и будут непривлекательными

Для грядок на одном уровне с грунтом вместо бордюров можно использовать растения. Например петрушку, обычную или кучерявую, салат разного цвета. Понятное дело, что растения постепенно будут срезать, но можно сначала посадить густо, постепенно прореживая посадку. Если позволяют площади, по краю грядок можно посадить бархатцы или календулу, только невысокую бордюрную, другие растения, которые дают плотную зелень и вырастают небольшими по высоте.

Кучерявая петрушка — красиво и полезно Овощные грядки, окантованные цветами — красиво

Главный фокус французского огорода — в планировке и ровно высаженных рядах. Второй — в чередовании цветов. Третий — в , которые оттеняют зелень.

Чтобы красиво все смотрелось, необходимо оттенки растений чередовать, а чтобы представить себе как все будет выглядеть, лучше нарисовать в цвете. Рисуют кто как может: на компьютере в программе для дизайнеров или на альбомном листе. Там же сможете сами разработать и схему расположения грядок, если нарисуете все в масштабе. Потом задумки нужно будет перенести на участок. Несколько вариантов планировок грядок есть на фото.

Четкие посадки и дорожки — основа любого декоративного огорода

А чтобы вы не думали, что в наших условиях ничего подобного создать невозможно, ниже несколько любительских фото с реальных дач и приусадебных участков, где французские грядки уже живут не один год.

Даже на входе арка будет… И снова доски, планировка смешанная — прямоугольная и радиальная

Надеемся, примеры оформления грядок вас вдохновили, а как сделать ограды для них расскажем чуть ниже.

Английский огород

Он не настолько симметричен, как французский и в нем доминирует не замок или дом, а лужайка. Овощи перемежаются с цветами и все насаждения подчеркивают привлекательность . Сам дом — это тоже скорее вертикальная грядка: по стене часто вьется плющ, стоят, висят горшки и вазоны. Все ухоженное и «дикостью» не пахнет.

Собственно, английский огород сложно отделить от сада или цветника. Тут действует принцип «все вместе». Но каким-то образом им удается все сочетать, причем очень гармонично.

Делаем красивые грядки своими руками

Как распланировать огород, вы, наверное, поняли. Осталось узнать, как сделать приподнятые или высокие грядки. Ограду для них можно делать из досок, шифера, остатков кровельного железа, других подобных материалов.

Немного о размерах. Приподнимать грядку можно на высоту от 20 см, а выше 1 метра делать никто не будет — сложно и неудобно. Ширина гряды зависит от того, с одной стороны к ней можно будет подойти или с двух. Прикиньте, на каком расстоянии от края вам удобно будет обрабатывать растения. Присядьте и попробуйте дотянуться руками, учитывая что в таком положении придется задержаться некоторое время. Это и будет оптимальная для вас ширина. Длина грядок чаще зависит от участка или от той площади, которую планируете отвести под эту культуру.

Определившись с размерами, можно посчитать сколько материала необходимо. Решая, чем оградить грядку, проведите инспекцию в сарае. Возможно, от строительства остались какие-то материалы, из них и можно сделать ограду. Если материалов одного вида недостаточно, можно сделать несколько из одного, несколько из другого. Чтобы все смотрелось красиво (мы же делаем красивый огород) сделайте разные ограды через одну. Это тоже придаст изюминку вашему огороду.

Нестандартный подход: необычная форма и/или материалы

Красивые грядки своими руками люди делают в неожиданных местах и из неожиданных материалов. То, что бордюры кладут из камня, это знают многие, но для их скрепления используется бетон. А это — долго и муторно. Но если сделать ограждение из металлической сетки, а внутрь засыпать камни, получится оригинальная ограда. Она называется «габион» и в последнее время довольно популярна. Чтобы земля не высыпалась, внутреннюю часть сетки (со стороны насыпного грунта) закрывают .

Можно сделать красивую грядку и из веток. Обычных, корявых. Главное — не забыть их обработать биозащитой, чтобы они не стали источником болезней для растений.

Ограда из веток — затрат, кроме времени, почти никаких

Даже из пластиковых труб можно сделать вертикальную грядку. Стойка тоже собрана, кстати, из ПВХ труб, но меньшего диаметра. В трубах проделаны отверстия, в которые высажены растения. Занята всего пара метров площади, а огородик приличный.

Вы не поверите, но огород можно посадить….на стене дома. Просто длинные узкие ящики крепятся на стену один под другим. Освещенности всем хватает, ухаживать удобно, места вообще почти не занимает.

Участок с уклоном — это всегда немного сложнее, чем ровный. Зато сколько нестандартных идей можно реализовать. Например, такая грядка для зелени или ароматических трав.

Вы размышляете, из чего сделать дорожки между грядок? А есть старое ковровое покрытие? Нарежьте на полосы и положите в огороде. При поливе вода проходит, потом не испаряется, сорные растения не растут. Красота в огороде без затрат — это возможно…

И еще несколько интересных грядок для ароматических трав или зелени.

Вертикальная грядка, сшитая своими руками… Разные вида салата — красиво, полезно, вкусно Красивые грядки своими руками можно сделать даже из старого колеса. Высажена тут коллекция ароматических трав — это ароматная грядка, а можно сделать еще подобную пряную — с пряными растениями

В зависимости от того каков сам дом, индивидуальный он или гостевой, огромный или небольшой, построен в деревне, коттеджном поселке, исторической части города или на бескрайних просторах угодий, измеряемых десятками гектаров, меняется дизайн двора частного дома. Отталкиваясь от расположения фазенды, опираясь на возможное использование земли и учитывая собственные предпочтения можно приступать к планировке ландшафтных зон двора и выбору объектов, их украшающих.

Пути реализации задуманного:

• самостоятельно;
• силами мастеров компании, специализирующейся на выполнении ландшафтных работ;
• силами наемных рабочих, которых организует и контролирует сам владелец дома.

Каждому хозяину – свой дом

Скамейка среди роскошного цветника

Местоположение домовладения диктует соответствующие требования к дизайну окружающей его территории.

Строения	Дом в коттеджном поселке	Дом в деревне	Дом в историческом центре	Поместье	Дачный домик в садоводстве
Особенности, влияющие на дизайн-проект	Закрытая территория Однотипные строения Регламентируемая высота, прозрачность и материал изготовления забора (либо его отсутствие) Жесткие требования к внешнему виду второстепенных построек на участке	Можно выбирать стиль сообразно своим желаниям, но строить, обязательно соблюдая технические нормы Если назначение земельного участка ЛПХ, то подсобные постройки во дворе разрешены	Запрещено нарушать градостроительные нормы, план городской застройки Своим видом должен соответствовать сложившемуся образу города	Исполнение любой фантазии, ограниченное только имеющимися средствами	Участок небольшой площади, предназначенный для отдыха и садовых работ. Из-за минимального пространства предусматривается планирование мини-зон ландшафта двора

Помимо вышеуказанных особенностей, каждая разновидность частного дома обладает характеристиками, оказывающими влияние на основные дизайнерские решения при разработке зонального ландшафтного проекта дворовой территории.

Планировка зон частного владения

Стили, наиболее часто применяемые в дизайне двора любого частного дома, – это английский пейзажный, японский садик, французский регулярный, средиземноморский, стиль русской усадьбы, а также свободный от всех примет времени «отечественный», т.е. эклектика, сочетание самых разных элементов. Реализуя ландшафтный дизайн своего владения нет необходимости выдерживать стиль полностью, можно ограничиться лишь несколькими приемами, «накинуть» на объект стилистический флер.

Как бы вы не расположили дом (строительство основного здания рекомендуют планировать так, чтобы не затенять садово-огородную зону), он все равно является центром двора. К нему стремятся пешеходные дорожки, подъездная аллея, привязаны остальные постройки усадьбы. Каждый из элементов должен соответствовать главному строению на участке, подчеркивать его, преподносить взгляду пришедшего гостя авторский дизайн двора частного дома наилучшим образом.

Все частное владение можно разграничить на три крупные области, соответственно их предназначению. К ним относятся: место отдыха, территория, граничащая с основным домом, зеленая зона с хозяйственными постройками.

Подробнее о зонах ландшафтного дизайна

Зона отдыха может быть разделена на место времяпрепровождения активной части семьи, сектор «летняя кухня» и уголок релаксации, спокойного отдыха. К первой относятся беседка, детский уголок (песочница, качели, лесенка), дом на дереве, спортивная площадка. Вторую представляют барбекю, мангал, печной комплекс. Третья объединяет водоем, банный комплекс, тенистые уголки сада: ажурную скамью книголюбов под высоким деревом, летний домик творческого уединения. Их стоит оформить цветочными вазонами, поддерживающими общую садовую колористику. Соединение цвета, покоя и аромата – это и есть отдых в загородном доме.

«Зеленая» зона включает огород, плодовый сад, живые изгороди из ягодных кустарников. Ее следует расположить вдали от въезда на участок, чтобы минимизировать попадание на растения придорожной пыли, выхлопного дыма. Надворные хозяйственные постройки могут быть решены в сельском или сказочном стилях. Ставшая модной у абсолютно городских жителей причуда — курятник для несушек, сделанный по оригинальному проекту, украсит участок. А погреб – домик хоббита Бильбо с земляной травяной крышей – позволит проявить творческую фантазию.

Иногда рекомендуют делать зеленую крышу «псевдотравяной», заменять вымерзающие травы, которым требуется значительный земляной слой, подкормки, регулярный полив, засухоустойчивыми стелящимися суккулентами, низкорослыми очитками. Эти растения создают эффектный объемный ковер, не требующий особого ухода.

Придомовая территория, состоящая из фасадной въездной зоны (входная группа, парковка, гараж, ворота) и участка, примыкающего к дому с обратной стороны, — это визитная карточка владельцев. Очень важно не только то, что находится за забором, но и то, что видят другие, приближаясь к дому. Вымощенный подъездной путь, привлекательное ограждение, красивый почтовый ящик на калитке или каменном заборном столбе, цветущие вьюнки – все создает атмосферу доброжелательного, гостеприимного дома, радует глаз соседям, вызывает восхищение проезжающих мимо людей.

Приватная сторона подразумевает выход из дома в сад, наличие патио, где размещены группы кованной или плетеной мебели, альпийская горка или рукотворный фонтан. Планируйте дизайн двора так, чтобы из окна гостиной, центральной комнаты в доме, открывался прекрасный вид. Глядя на меняющийся от сезона к сезону сад – заснеженный, цветущий, яркий осенний — вы будете каждый раз восхищаться творением своих рук.

Особенные объекты масштабного поместья

При проектировании большого пространства, учитываются приоритеты владельцев, направление их деятельности, хобби. На территории усадьбы особыми зонами выделяются конюшни, аллеи для верховой езды и прогулок, сад, парк с древесными массивами, соединенными лужайками. Для хозяев, их взрослых детей, обслуживающего персонала предусматривается несколько построек вдали друг от друга. Другие строения — гараж, где размещена коллекция ретро автомобилей, псевдо-амбар, как место для картинной галереи, бельведер на возвышении, позволяющий обозревать окрестности, крытый бассейн, зимняя оранжерея – отражают увлечения хозяев. Также могут быть запланированы теннисный корт, футбольное поле, площадка для мини-гольфа, лодочный причал, обширные водоемы, закольцованные каналами, с и переходами, связывающие между собой отдельные уголки поместья.

Помимо крупных объектов большое пространство необходимо насытить «изюминками», уголками, куда интересно заглянуть, а попав туда, не захочется уходить. Беседка, увитая виноградом, белая статуя в зарослях цветущего жасмина, шезлонг за растительной кулисой, где можно спрятаться от домашних, почувствовать вкус уединения, слияния с природой.

Как особый декораторский прием на территории большой усадьбы интересно использовать указатели с названиями маршрутов, оформленные исходя из стилистики общего дизайна. Это организационно правильно, а кроме того, позволит играть с гостями в «Найди меня».

Садово-огородные забавы

Уделим чуть больше внимания дизайну «зеленой» зоны частного дома. В садовом дизайне фаворитом последних лет был регулярный огород, реплика французских королевских садов. Помимо эстетического впечатления, этот вариант обустройства огородной зоны удобен при уходе и работе в нем. Дорожки с твердым покрытием, высокие бордюры, окаймляющие грядки, симметрия, четкие линии, соблюдение пропорций делают его почти идеальным. Растительные объекты, посаженные, словно по линейке, обязательно ранжированные по росту, конфигурация кустов, поддерживаемая ежегодной формирующей обрезкой, плодовые деревья на шпалерах – все это делает сад математически гармоничным, видимым в разных плоскостях с выраженным объемом деталей. А буйные краски огородной растительности сглаживают впечатление бездушного эталона, внося бурление жизни.

Регулярная планировка хорошо организует огород минимальных габаритов. Четко рассчитанное пространство, необходимое каждому растению, высокие или ступенчатые грядки, плоско распределенные ветви плодовых деревьев, занимающие меньше места, уплотненные посадки овощных культур дают возможность реализовать все желания, проявить неограниченный полет фантазии на ограниченной площади.

Полная противоположность регулярному – огород в свободном стиле, где смешаны разные растения, а их наличие определяется только желанием. Следуя принципу «мил моему сердцу», здесь размещают по соседству розовые кусты, декоративную капусту, бархатцы, картофель. Сад-огород отделяют от другого пространства и варварства домашних животных . А охранником перед калиткой может стать фигурка забавного человечка в широкополой шляпе. Интересный прием – высадка на полях шляпы в тонком слое субстрата суккулентов, которым не требуется много земли и влаги.

Освещение участка – эффектный дизайнерский прием

Ландшафтный дизайн двора не представляется без освещения в темное время суток. Ночью сад и домики приобретают другие очертания, подчеркнутые лучами светильников, подобранными по стилю и материалу изготовления к общему оформлению придомовой территории.

Организовать подсветку дорожек можно проложив сеть электрических кабелей, запитав их от основного источника электроэнергии, либо предусмотреть использование совершенно бесплатной солнечной энергии. При использовании последнего варианта феерично яркого освещения не получится, но свою основную функцию – обеспечить безопасное передвижение людей по дорожкам частного владения в вечернее время — накопительные батареи выполнят исправно.

Светом можно обыграть особенный объект придомового пространства. Продуманные световые группы ограничат зону отдыха, огибающую тропинку, выделят пруд с сияющими огоньками на водной глади – очаровательное зрелище, которое притягивает к себе как магнит. Посидеть на берегу подсвеченного водоема, смотря на звезды, — ради этого удовольствия строится загородный дом, продумывается дизайн его двора.

Красивый двор частного дома часто возникает не от избытка фантазии или денежных средств, а от необходимости решить конкретные проблемы и воплотить видение хозяев какой двор будет для них удобным и приятным.

Так, за сказочной цветочной завесой часто скрывается неприглядная стена соседского сарая.

А пышное цветение розовых кустов около забора предназначено для максимального визуального расширения пространства крошечного сада.

В маленьком дворе даже огород должен нести свою эстетическую нагрузку.

Как спланировать красивый двор частного дома.

Этот маленький красивый двор частного дома начинался вот с такого, замощенного гравием участка перед домом. Который предназначался только для парковки двух машин и небольших цветников сбоку. С трудом можно представить здесь красивый сад в каком-либо виде.

Общая площадь этого участка перед домом 2,5 сотки. Т.к. вначале были попытки совместить сад со стоянкой для машин и они оказались неудачными, было принято решение разделать сад как таковой со стоянкой. Примерно так выглядит новая планировка участка.
Рядом с домом с одной стороны располагается замощенная площадка, которая отгораживает от стоянки заборчиком с калиткой, с другой стороны планируется небольшой огород и за ним сад. В саду, с левой стороны, для того, чтобы максимально высоко поднять забор, планируется искусственно поднятая небольшая терраса.

Дизайн двора частного дома. Стоянка для машин.

Так выглядит со стороны улицы обустроенная новая стоянка для машин во дворе этого частного дома. Впереди - вход в дом, справа - вход в сад, слева - соседи.

Для того, чтобы сделать надежное покрытие на площадке для машин, которое бы не вступало в диссонанс с общим ландшафтным дизайном сада, было принято оригинальное решение - построить декоративный забор между стоянкой и садом. Забор из шлакоблоков, сверху бетонная штукатурка. Для того, чтобы он не смотрелся чересчур массивно, в нем сделаны окошки с ящиками для цветов. Со стороны улицы этот забор продолжится декоративным кованным забором. Со стороны двора у забора, перед входом дом, планируется калитка. Так же в заборе планируется калитка для выхода в сад.

Вид на стоянку после завершения работ. Вход в сад украсила арка из плетущихся роз. Также кусты роз растут на протяжении всего забора, их дополняют многолетние декоративные травы и цветы в контейнерах.

Заборы.

Вид на забор со стороны улицы (стоянка для машин слева). Для того, чтобы придать цветникам по-над забором больше декоративности, использовали натуральный камень. Ящики с цветами отлично дополняют общий ландшафтный дизайн этого кусочка двора.

Со стороны улицы забор будет кованным (нормативы этого района не позволяют строить сплошной забор со стороны улицы). Для приватности рядом с забором со стороны сада будут посажены садовые лианы и декоративные кусты.

Небольшая рабатка - клумба с регулярно повторяющимися группами цветов, отлично гармонирует с четкой ритмической конструкцией самого забора.

Так выглядит забор между соседскими участками.

В той части двора, где есть желание общаться с соседями, для забора использована сетка-рабица, по которой поднимаются плетущиеся розы.

Огород.

Маленький красивый огород - изюминка этого двора.

Как мы помним, участок весь был замощен гравием, поэтому перед началом работ сгребли гравий и установили в торце грядок каркас для небольшого парника.

Используя садовые бордюры, сформировали форму для четырех грядок, засыпали грядки грунтом.

В углу каждой грядки установили большой цветочный горшок - там будут расти цветы, которые добавят немного красок зеленой грядке.

Дорожки между грядками красиво замостили узкими блоками тротуарной плитки «под кирпич» и засыпали щебенкой

Огород получился ничуть не хуже клумбы!

Маленький красивый двор частного дома.

Дизайн двора этого частного дома активно использует разнообразные материалы для садовых дорожек для того, чтобы создать новые интересные текстуры и интересные эффекты.
Те дорожки, которыми чаще пользуются, замощены ровной тротуарной плиткой, площадка у беседки - плиткой большего размера и другого оттенка, а уютные дорожки, ведущие в укромные уголки сада, сделаны из булыжника и кирпича.

Небольшая белоснежная арка создает главный акцент для главного цветника с садовой скульптурой.

Меняя цветы у этой милой девочки, можно создать различное настроение для этого уголка сада.

Эта красивая клумба со скульптурой расположена на приподнятой террасе вдоль забора с соседским участком. Здесь стояла задача поднять забор максимально повыше. Поэтому на клумбе максимально использовались высоко плетущиеся по арке и забору розы в сочетании с декоративными кустарниками. А садовая скульптура гармонично уравновешивала размер и пропорции этой клумбы со всем садом.

Весь сад строится на чутком балансе открытого и закрытого пространства, высоких цветников с многолетниками и контейнерами с однолетниками.

Для цветов используется каждый уголок сада - площадка перед домом, заборы, огород, стоянка для машин, и, конечно, сам сад.

Для того, чтобы садовые дорожки смотрелись уютнее, часть цветов растет как на самой дорожке, так и «выходят» на нее сбоку.

Хозяева любят и умеют работать с цветами.

Поэтому их садовая коллекция ежегодно пополняется новыми оригинальными находками.

Кроме многолетников, которые создают базовую основу сада, в дизайне этого сада активно используются однолетники. С ними проще экспериментировать и создать свежее новое как цветовое, так и композиционное решение.

Для того, чтобы красивый двор частного дома становился весной нарядным как можно раньше, в маленькой теплице рядом с огородом выращивают многочисленную цветочную рассаду.

Одним из любимцев прошлого сезона стала декоративная капуста - неприхотливая, изящная. Осенью, когда сад отдыхает от буйного вихря красок, декоративная капуста, которая становится только краше и ярче после первых заморозков, выглядит как настоящая королева сада.

Все, что вы сделаете в саду и во дворе своими руками, будет радовать вас каждую минуту. Используйте нестандартные и неожиданные подходы к дизайну и планировке двора своего частного дома - ведь только вы знаете, что бы вы хотели видеть из окна и какая высота забора должна быть для каждого соседа. Наслаждайтесь садом и своим правом сделать в нем все по своему вкусу!

Тэги: ,

Раньше на месте этого зеленного уголка стояли мусорные баки, а в кустах под балконами несознательные граждане распивали горячительные напитки. Теперь у дома 7a на улице Пугачева, цветет экзотическая клумба. Маленький дендрарий во дворе.

— Я очень люблю цветы и, во дворе моего частного дома много самых разных растений, — рассказывает председатель квартального комитета улицы Пугачева, 7-а Александра Мещерякова. — Вот и здесь решила сделать зеленый уголок.

— Сами по себе решили?

— Да, сначала сама. А потом пошла по соседям, предложила разбить клумбу у дома и меня люди поддержали. Опять же районная администрация помогла.

Наш ответ голландским розам

В цветах Александра Мещерякова знает толк. Выбрала самые подходящие для придомовой клумбы. Красота! Каменные джунгли тоже могут быть зелеными.

Так придомовая территория превратится в парк. Согласитесь, в парке гораздо приятней жить, чем существовать в каменных джунглях. Никто с этим вроде бы не спорит, но что-то делать своими руками решаются единицы, остальные ждут, пока по их безликой улице пройдет глава города или района и даст указание по поводу озеленения и благоустройства.

А если не ждать? Тогда рядом с клумбой «свой» фруктовый садик появится, а двор обыкновенной высотки станет примером самого передового ландшафтного дизайна с использованием в качестве дизайнерской задумки плодоносящих яблонь, груш и черешни.

Никто не мешает привести при этом домашние сады и огороды к единому архитектурному стилю, а заодно обеспечить себя фруктами и овощами. Тогда нам никакие санкции не будут страшны.

Где растут настоящие сеньоры-помидоры

За хорошими примерами даже далеко ходить не надо. Я отправился в дом сочинца Энвера Джарданова, в частном дворе которого целое круглогодичное «овощеводческое производство». Пока мы сидели около теплиц с его замечательными помидорами, домой нехотя возвращались коровы. Одна коровка, вторая. Что и говорить, домашний скот идеальная «фабрика удобрений» для овощей в теплицах. Никакой химии.

— Все должно быть естественно, — улыбался Энвер Казимович. — Без нитратов.

Потом, когда пошли с хозяином по его территории между тепличными растениями, у меня невольно вырывалось:

— Не помидоры, а дыни какие-то!

Хозяин немного смутился:

— Дыни ни дыни, но помидор кило двести я вырастил. Жаль, в книгу рекордов Гиннеса не попал. Просто не знал куда написать.

Пользуясь случаем, я не мог не задать профессионалу вопрос о качестве импортных помидоров:

— Вы можете определить импортный томат?

— Конечно.

— Они очень красивые и очень стандартные. Один к одному.

— А разве это плохо?

— Не плохо. Но эти томаты практически не имеют вкуса. И они не пахнут помидорами. Мой понюхайте.

Настоящие томаты пахнут помидорами. А стандартные как на подбор иностранные красавцы без запаха, напоминают пластмассовый натюрморт. Честно говоря, я давно забыл, «запах помидора». А теперь снова вдохнул этот аромат свежести и живого томатного сока. Не кетчуп, чай!

— В принципе раньше сочинские овощеводы пол страны снабжали помидорами, — вспоминал Энвер Джарданов. — В совхозе «Октябрьский», например, было огромное тепличное хозяйство. К Новому году мы отправляли томаты на Север, в Москву, Питер. Да и сочинцы имели возможность кушать помидоры практически круглый год…

Смотрел на томатные произведения хозяина. Какие причудливые рожицы иногда строят взрослые сеньоры помидоры.

— Хочу вот еще и животноводством серьезно заняться, — говорил Энвер Джарданович. — В рамках президентской программы взять кредит. Опять же выращиванию помидоров животные будут только помогать.

Хозяин нарезал салат со своей грядки. На огромную миску ушло всего два его помидорища. Действительно, «помидорчиками» этих краснощеких гигантов ручной работы назвать было трудно. Тогда и понял, как выглядит настоящий сказочный сеньор Помидор.

Вопрос без ответа

Вокруг Сочи море дачных садов-огородов. Чего только на них не производят дачники-любители! Есть инжир и фейхоа, яблоки, груши, сливы, киви, виноград, и даже адлерские мандарины.

— Еще совсем недавно на своем дачном урожае люди могли неплохо заработать, — рассказывает владелец небольшого приусадебного участка Григорий Шулика. — Мы, например, для себя выращивали алычу, груши и яблоки и сдавали излишки своего урожай по тем советским временам за очень достойные деньги. Причем, часть урожая можно было сдать по бартеру — в обмен на удобрения или сельскохозяйственное оборудование…

— А кто принимал урожай?

— В городе была развита потребительская кооперация и работала целая контора сочинский Горкоопторг. — вспоминает Григорий Григорьевич. — Дачники приходили сюда и заказывали машину для вывоза и сбора своего урожай. Нам выдавали тару для сбора урожая, а через несколько дней на кооперативном транспорте приезжали грузчики. Они вывозили урожай, а потом распределяли его по сети своих фирменных коопторговских магазинов. Естественно, владелец урожая получал за свои «груши-яблоки» приличные деньги или по бартеру необходимый в хозяйстве инвентарь. Некоторым сочинцам урожая хватало даже на мини-трактор…

— А сдавали только фрукты и овощи?

— Почему же? Например, мой отец содержал кроликовую ферму и производил шкурки. У кого-то были куры, нутрии, свиньи.

Одним словом, в истории «Сочи сельского хозяйства» можно найти много нового для текущего момента и применить на практике это хорошо забытое старое. Как не упустить этот исторический момент?

На этот вопрос будет ответом хозяйство нашего двора.

Фото: ИТАР-ТАСС/ Владимир Смирнов

« Уважаемая редакция! Моя двоюродная сестра столкнулась с проблемой: ей нужно перепланировать свой дачный участок. Вот краткая предыстория вопроса.

Родители сестры всегда были одержимы идеей «кормиться с участка». Увлеченность в сочетании со старательным постижением агротехнических премудростей действительно давала отличные результаты – в иной год семья сама не справлялась с урожаями огурцов, помидоров и смородины и щедро делилась с другими родственниками. Участок был полностью засажен полезными культурами, не простаивало ни клочка земли. Естественно, что вся его планировка была подчинена только сельскохозяйственным нуждам.

Участок обрабатывала вся семья. Но с годами все больше работ перекладывалось на сестру, и в конце концов они целиком легли на ее плечи. Однако и ей с возрастом становилось все сложнее обрабатывать эти плантации, а также поддерживать постройки и весь участок в аккуратном состоянии.

Недавно стало очевидно, что дачное хозяйство требует переорганизации, а участок надо перепланировать с уменьшением «посевных площадей». До настоящего времени он не был примером красоты и уюта (см. фото внизу), и это тоже хотелось бы исправить.

Дело осложняется тем, что «младшая хозяйка» сейчас сама пенсионерка и не имеет значительных средств и сил для кардинального переустройства всей дачи.

Мы с сестрой стали думать о переделке под девизом «что бы такого сделать, чтобы как можно меньше делать» или, по крайней мере, о таком проекте, который можно осуществить поэтапно, не торопясь. И в конце концов приняли ряд стратегических решений (о них ниже). Но в них чего-то не хватает: гармонизирующих деталей, остроумных и ярких решений. Решили обратиться за помощью к талантливым профессионалам, сотрудничающим с «АиФ. На даче». Помогите, пожалуйста! »

Наталья Загорская, Московская обл.

Наши эксперты

Александр Сапелин – известный ландшафтный архитектор, преподаватель факультета ландшафтной архитектуры МГУЛ и ВШАиД МАРХИ.

Ирина Бочкова – доцент кафедры декоративного садоводства МГУЛ, кандидат с. -х. наук.

Татьяна Шиканян – ландшафтный дизайнер.

Марина Бакушева – ландшафтный дизайнер.

В поисках решений

Из свалки в мастерскую

Участок по форме узкий и длинный, 1735 м. Вход посередине узкой стороны, прямая бетонная дорожка рассекает всю территорию вдоль и пополам.

Начнем «танцевать» прямо от калитки: вот мы входим и движемся к дому (см. рис. 1). И видим, что с одной стороны все пространство между ним и внешним забором завалено дровами, железными дугами, трубами, досками и прочими нужными вещами. Со всем этим придется долго разбираться, и мы решаем, что здесь пока будет «строительный дворик» – место, где можно пилить-колоть, держать стройматериалы и кое-какие ныне разбросанные по участку «нужности». А чтобы входящий на участок гость не слишком ужасался, этот угол можно отгородить от калитки легкой шпалерой с вьющимися растениями или «ширмочкой» из нескольких кустов сирени. Возможно, потом, когда ремонты и переделки закончатся, «хоздворик» можно будет сделать укромным и уютным, но пока, увы, иначе никак.

Александр Сапелин :

– Хотелось бы, чтобы площадка между основным домом и входом носила временный характер – ведь здесь вход на участок, по сути, его визитная карточка.

Татьяна Шиканян:

– Постарайтесь, чтобы хозяйственные зоны не просматривались из дома и с дорожки.

Из плантации в место отдыха

Напротив крыльца дома по другую сторону дорожки растут три старые яблони, под ними несколько кустиков и робких цветничков. Яблони запущены и огромны, плодов уже ждать не приходится, зато под ними единственное прохладное место на участке. И прекрасно: тут будет тенистая лужайка с гамаком, чахлые пиончики со временем переедут на лучшее место, а тут нужно будет просто косить – вот и все работы.

И хотя сейчас перед нами картофельные грядки – отсюда у нас начнется главный газон. И кузине и мне нравится, когда лужайка становится центральным элементом композиции, а цветники, кустарники и деревья расположены как обрамление, подчеркивающее его форму. А так как прямые углы и линии дорожки и грядок надоели чрезвычайно, то линия газона непременно будет плавно изогнута.

Марина Бакушева:

– Капитальная дорожка, рассекающая участок надвое, словно упирается в соседские владения, поэтому требует логического завершения. Это может быть скамья со столиком под перголой, некрупное деревце или группа из высоких кустарников, например, двух-трех сортов сирени.

Сложный момент

Но вот перед нами главная проблема – посередине участка вплотную к дорожке расположен колодец, а над ним двухметровое сооружение из железных баков, в котором прогревается на солнце вода для полива. Разбирать эту конструкцию у сестры нет сил, да и морально она пока к этому не готова и считает очень важным поливать помидоры теплой водой. Напротив колодца от дорожки до забора поперек участка стоит большая фундаментальная теплица, ее тоже не убрать и не подвинуть. Стало быть, эти сооружения придется как-то учитывать и обыгрывать в композиции.

Для решения основной проблемы колодезно-бакового монстра мы не придумали ничего, кроме обшивки легкими деревянными решетками, и возможно, от этой решетки через дорожку перекинется арка к началу огорода. Эти конструкции увиваются лианами, хоть девичьим виноградом, хоть розами, хоть спаржевой фасолью, а понизу обрамляются цветничком.

Татьяна Шиканян:

– Чтобы задекорировать бак, подойдет шпалера с фасолью (хмелем, ипомеей, декоративной тыквой, виноградом) на основе несложной деревянной решетки или интересных крупных коряг из леса.

Марина Бакушева:

– Бак для нагрева воды по периметру или только со стороны постоянного обзора загородить шпалерой, которую нужно увить лианой, что называется, «примелькавшейся», не привлекающей внимание ярким цветением или необычной листвой. Идеальная кандидатура – девичий виноград. Пока он будет разрастаться, хорошо бы накрыть конструкцию сеткой, какой маскируют военные объекты.

Чтобы отвлечь внимание от неэстетичных элементов, расположенных посреди сада, стоит поместить в углу между забором и домиком крупное растение с необычной листвой, ярким цветением или плодоношением. Если не хочется, чтобы крона дерева перекрывала вид из окна, выбрать высокоштамбовый экземпляр, у которого ветви расположены в 2,5 м от земли и более, и тогда под кроной хорошо бы разбить цветник-микс­бордер с округлыми контурами. Похожий цветник стоит вписать в поворот новой дорожки, у забора примерно напротив бака, и продолжить его по другую сторону, ближе ко входу, на газоне.

Уютное местечко

За теплицей с колодцем – еще грядки до конца участка, где вдоль торцевой стороны разместились последовательно небольшой жилой домик, сарайчик и компостный блок на три короба. Рубленый теплый домик использовался для гостей. В дальнейшем он мог бы превратиться и в баньку, но в любом случае – это уютная зона, где перед входом в «избушку» просятся дополнительные удобства и красоты.

К домику хотелось бы приближаться не только по «строевой» дорожке, но и свободно следовать за гостеприимным плавным течением полотна лужайки. Где-то поблизости можно размещать разборный шатер на случай шашлыков.

Марина Бакушева:

– От крыльца дома к домику можно проложить пошаговую дорожку не по прямой, а с парой заметных, но не слишком вычурных изгибов, например, огибающих новые яблони и место для установки тента. Материал – простая тротуарная плитка 40х40, такого же цвета, как и главная «трасса».

Из огорода в огородик

Затем хозяйка вдумчиво рассчитала, до каких размеров можно уменьшить огородные площади, чтобы ей было по силам их обработать и не приходилось звать соседей для «борьбы с урожаем». И решено было грядки скомпоновать с теплицей – несколько рядков картошки скрыть за ней, угол с компостом и сарайчиком поименовать «сельхоздвориком». «Поля» можно отделить от зоны перед домиком при помощи небольшой шпалеры уже растущей там малины.

Огород будет стыковаться с газоном, и поэтому его форма должна иметь соответствующие округлости. Границу решено было отметить дугой двух рядов клубники, она будет неплохо смотреться и в цвету, и в зелени с ягодами. Внутри этого «кривого» огорода грядки могут быть и прямыми, так все-таки удобнее для обработки.

Татьяна Шиканян:

– Лучше, если огород будет прикрыт и его не будет видно от калитки и от дома. Клубника для этой цели не подойдет (слишком мала). Рекомендую плодовые кусты (смородину, крыжовник), можно сделать и «деревенский цветник» – с подсолнухами, ромашками, флоксами, тыквами, календулой и настурцией. Огород, я думаю, займет всю дальнюю часть плана (выше дорожки) – 1 сотка картошки + теплица (7х3 м) + грядки (пожалуйста, сделайте между ними широкие проходы, хотя бы 50 см, работать будет удобнее и приятнее).

Марина Бакушева:

– Грядки лучше спланировать не параллельно сторонам участка, а диагонально, под 45 градусов. И смотрится нестандартно, и зрительно раздвигает участок вширь. Под такой огород можно отвести и прямоугольник, и клочок земли произвольной формы.

Особое мнение от Александра Сапелина

Продолжая и углубляя мысли авторов, я бы предложил следующий вариант новой планировки. В частности, мой газон еще больше режет пространство вытянутого участка, а более плотное его обрамление (там могут быть и кустарники, и многолетние овощи, и многолетние цветочные растения и даже несколько яблонь, подсадка которых планировалась) – усиливает эффект.

Теплицу я бы оставил стоящей именно поперек участка, а не вытягивал вдоль: во втором случае она еще больше подчеркнет его узкую форму, а в первом разделит его, что нам «на руку». Перед ней же я бы не располагал огород, как задумали авторы, а посадил бы там кустарники, многолетники и даже одно небольшое деревце. Они своими объемами, если верить указанным сторонам света, не закроют теплицу, а вот огород в этом месте как раз мог бы быть ею затенен, что не есть хорошо.

Грядки я переношу поближе к домику в дальней части сада. Огород может быть сделан абсолютно регулярным, на манер испано-мавританского садика, и прямыми дорожками свяжется с теплицей, газоном, домиком, баком с водой, местом отдыха и так далее. По сути, это место может стать самостоятельным садиком, который закрыт со всех сторон и способен быть достаточно уютным. В той части, где домик отбрасывает тень, предлагаю сделать небольшой цветник.

При проектировании газона одну яблоню мы оставляем на нем, а другие оказываются за его пределами. Это тоже сделает картинку более живописной: на ней уже будут и готовый взрослый солитер, и фоновые растения. При проходе с газона к малому домику я предлагаю сделать не просто ширму, увитую лианами, а галерею, которая закрывает дорожку с обеих сторон. Посадить на нее можно как декоративные, так и плодовые лианы. Кусочек такой галереи (хотя бы в арки три) появляется и перед газоном, если идти к нему от дома. Это сделает картинку интереснее. Мангал, качели, надувные бассейны, столы для угощения и прочее – все может быть легко размещено на плоскости газона, причем на нем будут как тенистые места (под яблоней), так и открытые солнечные пространства.

Послесловия специалистов

Александр Сапелин :

– Мне очень нравится ход мыслей авторов. В частности, нельзя не согласиться с тем, что длинный участок нужно не подчеркивать, а всячески разрезать объемами и плоскостями. Очевидна и идея изолировать часть зон и элементов. Нравится идея больших плоскостей (в данном случае – газона), которые могли бы быть обрамлены существующими растениями вкупе с добавляемыми.

Ирина Бочкова :

– Я бы посоветовала хозяйке довериться своей двоюродной сестре – ее предложения очень разумны! Конечно, около домов (и в том, где живут, и в другом) необходимо сделать открытые лужайки, возможно, соединив их между собой. А по краям создать декоративную опушку из кустарников (можно включить и плодовые при желании), сделать вставки из миксбордеров.

Марина Бакушева :

– В миксбордеры, особенно у забора, не помешает включить несколько кустарников средней высоты, скажем, спиреи, чубушник. Это придаст посадкам объем, сгладит прямую линию ограждения. Еще совет – не мельчить с цветниками, для такого участка достаточно двух-трех больших миксбордеров свободной формы. Наверняка к ним со временем добавятся кустарники, и красивоцветущие, и с разноцветной листвой, а также клематисы, а то и плетистые розы. Если дело дойдет до хвойных, лучшее место для пирамидальных форм – ближе ко входу на участок и к жилым постройкам, а низкорослые впишутся в повороты дорожек, также ими можно кое-где акцентировать контуры миксбордеров.

Татьяна Шиканян :

– А как же цветники, спросите вы? Они будут декорировать огородную зону, также можно сделать небольшой прямоугольный цветник перед домиком в дальней части участка, где живет хозяйка, или разбить перед ним же круглую клумбу (единственную!!!) на газоне. И не нужны тут никакие розы, пусть все растения будут простыми, «деревенскими» – именно такие в стиле этого участка, к тому же они сейчас на пике садовой моды.