Чтобы получить хороший урожай картошки, ее надо посадить по всем правилам.

Теплое местечко

Картофель любит солнце, поэтому сажать его надо на не затененном месте. Лучшие предшественники картошки — капуста и огурцы. А вот на грядки, где раньше росли помидоры и земляника, ее лучше не сажать: эти культуры имеют сходные с картофелем болезни, и земля может его «заразить».

Подготовка почвы

Если осенью участок под картофель не перекопали, можно это сделать сейчас. Копать лучше после обеда, когда верхний слой грунта хорошо прогреется. Перед тем как вскопать картофельную грядку, разбросайте по ней органические удобрения: перегной или компост (5-10 кг на кв. м). Если удобрений для сплошной подкормки недостаточно, их можно внести непосредственно в лунки (200 г-на кустик).

Сроки посадки

Сигналы к началу посадки -появление первых листочков на березе и цветение черемухи. Обычно в это время почва на глубине 10-12 см уже прогревается до +7-8°С. Сроки посадки зависят еще и от сорта картофеля. Например, в Средней полосе России ранние сорта высаживают в начале мая, а средние и среднепоздние — в конце мая.

ВАЖНО!

* Картофель любит рыхлую землю. Если земля на участке «тяжелая», перед посадкой добавьте в нее разрыхлители: торф, крупнозернистый песок, керамзит.

* На одном и том же месте картофель можно выращивать не раньше чем через 3 года.

Отбор клубней

Идеальный посадочный материал — средние и крупные клубни весом 60-100 г. При посадке более мелких урожай снижается. Крупные клубни можно разрезать вдоль на две части, а гиганты (более 100 г) — даже на 3-4. Главное условие — долька должна иметь 2-3 глазка и весить не менее 30 г. Для посадки подходят и верхушки самых крупных экземпляров. С клубнями обращайтесь очень осторожно, чтобы не обломать ростков, иначе всходы появятся с большим опозданием.

Правила посадки

На легких и торфянистых почвах картофель углубляйте на 10-12 см, на тяжелых — на 8-10 см. Части и верхушки клубней высаживайте на 2-3 см мельче, чем целые. Расстояние между рядами — не менее 60 см, между кустиками — 30-35 см. Чем крупнее клубни, тем больше должно быть расстояние между лунками. Сажать картофель лучше после обеда: клубни попадут в теплую почву и дадут всходы на 2-3 дня раньше предполагаемого срока. После посадки землю разровняйте граблями.

СОВЕТЫ

Перед посадкой клубни можно опудрить древесной золой (1 стакан — на 20 кг картофеля). Это не только ускорит развитие растений, но и улучшит вкус картофеля.
Если вы собираетесь сажать непророщенные клубни, за неделю до посадки подержите их в светлом помещении с температурой не ниже +15°С. Клубни хорошо прогреются, и это ускорит появление всходов.

Окучивание картофеля

Картофель посадили, теперь будем ждать всходы.

Когда кустики картофеля достигнут 20 сантиметров, пришло время их окучить. Благодаря этому картофель вырастит крупнее.

Засыпайте картошку почвой так. чтобы из земли выглядывали только верхушки побегов. А гребень вокруг каждого куста делайте объемным, шириной не меньше 40 см. Он будет защищать картофель от переувлажнения в период дождей, и от пересыхания во время мучительного зноя.

После окучивания разложите в междурядья сено слоем в 2-3 см. Это своеобразное «одеяло» защитит растения от настырных сорняков. К тому же у сена есть еще одна важная миссия. Оно будет дольше сохранять в почве влагу. И это очень пригодится картошке, особенно если лето выдастся жарким и засушливым.

Сено можно заменить опилками, сухим торфом или измельченной корой деревьев.

Картофель - это один из самых распространенных овощей, без которого трудно представить дачный участок. Срок созревания картофеля зависит от множества факторов. В первую очередь, это сам сорт клубней, а также климатические условия. Если на первый фактор можно оказать влияние, то со вторым приходится просто мириться. Если выдалось холодное лето, то и урожай может быть скудный.

При посадке картофеля важно учитывать регион проживания. В разных районах сроки от посадки до сбора одного и того же сорта из-за различий в климате могут меняться.

• Ранний картофель, сроки созревания которого составляют примерно 50–61 день после посадки клубней в почву.
• Скороспелый сорт созревает на 66–85 сутки с момента посадки в грунт.
• Среднеспелый сорт созреет на 86–95 день после посадки.
• Среднепоздние – от 96 до 115 дней, после посадки клубней в почву.
• Сроки созревания позднего картофеля начинаются от 115 дней.

Период вегетации может меняться в большую или меньшую сторону. Опять же, это зависит от погодных условий, которые выдались в сезоне. Повлиять на это невозможно.

От чего зависит скорость созревания клубней?

Но, даже выбрав сорт по сроку созревания клубней, после посадки нельзя быть уверенным в том, что урожай можно получить именно к конкретному сроку. На вегетацию влияет большое количество факторов.

Факторы, которые оказывают влияние на скорость роста:

• В каком регионе происходит выращивание овоща.
• Посаженая картошка вырастет раньше, если высаживать клубни в начале мая.
• Погодные условия.
• Внесение большого количества минеральных и органических удобрений.
• Срок вегетации картофеля сокращается, если сажать его в бедном, на питательные вещества, грунте. На плодородной почве ускорение роста не происходит, и собирать урожай можно до глубокой осени.
• Недостаток влаги также влияет на то, насколько быстро вырастают клубни. Если лето выдалось сухое и было мало дождей, то период уборки картофеля сокращается.

Если период вегетации сократился по двум последним причинам, то такой картофель будет не таким вкусным, а также будет плохо храниться. Поэтому, если есть возможность, то желательно регулярно поливать картошку (если летом нет дождей) и перед посадкой картофеля в открытый грунт, внести в землю минеральные и органические удобрения. Когда клубни дозревают вовремя, то они получаются вкусные и могут храниться не один месяц.

Как ускорить созревание картошки?

Созревание картошки после периода цветения можно попытаться ускорить, чтобы молодой картофель не пришлось выкапывать глубокой осенью. Это поможет тем дачникам, которые затянули с высадкой посадочного материала. Также попытаться увеличить рост картошки можно в том случае, если выдалось холодное и дождливое лето.

Что делать, если кусты сильно выросли и затягивать с уборкой урожая нельзя?

• Самый простой способ - это срезание зеленой ботвы, когда посадочный материал недавно начал всходить, и кусты еще не начали цвести.
• Чтобы картофель созрел раньше, можно за 14 дней, до сбора урожая обрызгивать кусты раствором медного купороса. Средство вытягивает влагу из листьев и срок зрелости клубней наступает быстрее. Ботва начинает в этом же месяце покрываться бурыми пятнами, скручиваться и засыхать.
• Ускорить созревание картофеля, если выдалось затяжное и холодное лето можно с помощью хлората магния. На 1 литр воды нужно взять 25 гр, развести хлорат в воде и опрыскать им кусты. Стадии созревания картошки после этого сократятся, и через некоторое время ее можно будет выкапывать. Если погода стоит сухая, то созревает картофель после опрыскивания уже на 6 сутки.
• Чтобы картошка дозрела раньше, чем положено, ее можно обрабатывать суперфосфатом. Опрыскивают картофель после цветения. На 1 литр теплой воды 25 г суперфосфата. Время для процедуры лучше выбирать вечернее.
• Клубни вызревают быстрее, если перед посадкой в почву их прорастить. Сделать это несложно и времени на проращивание уходит немного. Картошка проращивается в хорошо проветриваемом помещении. На пол можно выложить солому или сено. Днем температура должна быть не больше +15. Ночью для полного проращивания ее нужно понизить до +7. Прорасти картошка должна через 2–4 недели. После того как на клубнях начали расти первые корешки, их поливают раствором хлористого натрия, аммиачной селитры и суперфосфата (15:15:55 на 10 л воды). Через двое суток клубни нужно полить водой. Это будет способствовать скорости роста, когда картошку высадят в почву.
• Провяливание - это еще один способ для ускоренного роста. Картошку нужно разложить в один слой (необязательно раскладывать ее так, чтобы на клубни попадало солнце). Через полторы недели на ней должны появиться глазки. Тогда можно приступать к посадке. Сажают провяленный картофель привычным способом.

После этих процедур этапы роста картошки сократятся и тогда можно смело выкапывать молодой картофель, не боясь повредить его в земле. Особенно актуален этот вопрос для тех дачников, у кого участок располагается в низине, где скапливается вода или когда в земле содержится много торфа и растет картофель медленно.

Когда выкапывать картошку?

Как уже было сказано ранее, зреет картофель по-разному. По каким же признакам можно определить, что пришла пора выкапывать урожай?

Главные признаки созревания картофеля:

• Основной признак, по которому можно определить, что картофель вызрел - это засохшая ботва. У раннеспелых сортов это может начаться в конце июля. После того как у выращенной картошки засохла вся ботва, можно приступать к сбору урожая.
• Второй важный момент, на который стоит обратить внимание - это погода. Выкапывать картофель лучше в сухую и солнечную погоду. Как правило, картофель поспевает к концу августа. Поэтому лучше не затягивать до осени и сделать это до дождей. Если оттенок вегетативных органов растений (листья, стебли) зеленый, то стоит подумать о том, чтобы искусственно ускорить созревание.
• Также созревание зависит и от посева. Если картофель был посажен в конце мая, то выкапывать его придется не раньше сентября. По фазам развития кустов это можно определить. Если в августе ботва все еще зеленая, то должно пройти несколько недель до того, как она засохнет.

Выкапывать урожай картофеля можно при температуре не ниже +17 градусов. Тогда во время хранения картошка не почернеет и не испортиться. Самое неблагоприятное время - это утренние часы, когда уже наступили заморозки. Если выкапывать в такое время картошку, то она быстро пожухнет и ее нельзя будет употреблять в пищу.

После сбора урожая необходимо собрать всю ботву и сорняки. Если этого не сделать, то на следующий гол участок может зарасти сорной травой и тогда потребуется много времени, чтобы ее вывести с огорода.

Во время выкапывания картофеля можно сразу отбирать самые хорошие и крупные клубни для дальнейшей посадки. Их нужно оставить на несколько дней на солнце, чтобы в картошке начал накапливаться соланин. Кожура должна приобрести зеленоватый оттенок. Такие клубни будут дольше храниться и их не будут портить грызуны. А на следующий год из них можно вырастить хороший урожай.

Если позволяет место, то перед тем, как убрать картошку в подвал, ее нужно подержать некоторое время на солнце. Таким способом можно убить все болезнетворные микроорганизмы, а также увеличить лежкость.

Просушенную картошку нужно рассыпать по мешкам, предварительно выкинув испорченные и погрызенные клубни. Хранить картофель желательно подальше от прямых солнечных лучей, чтобы он не прорастал. Помещение должно хорошо проветриваться, влажность в погребе должна быть высокая. Соблюдая все правила посадки и хранения можно есть картошку круглый год.

Питательность и особые вкусовые качества картофеля обеспечили ему огромную популярность среди жителей многих уголков мира. В настоящее время этой культуре отводится внушительная часть ежедневного рациона человека. Потому неудивительно, что многие принимают решение выращивать картофель на собственном земельном участке, обеспечивая этим незаменимым продуктом свою семью и близких. И, хотя вначале может показаться, что в посадке картофеля нет ничего сложного, у этого процесса существует множество тонкостей, пренебрежение которыми способно серьезно ударить по размерам будущего урожая. Причем важно знать не только как сажать культуру, но и когда, ведь сроки посадки картофеля в регионах существенно разнятся. Тщательная подготовка обеспечит вам сбор, увеличенный в разы, и позволит более эффективно использовать посевные площади.

Многие по давно устоявшейся традиции занимаются высадкой картофеля в первой половине мая. К сожалению, это решение далеко не универсально. Сажать картофель необходимо в теплую почву. Если посадить его раньше, она не прогреется, а клубни будут плохо прорастать. Также важно учитывать влажность почвы – чрезмерность этого показателя приведет к болезням и гниению, в результате чего весь куст может быть потерян. Посадив клубни слишком рано, можно нарваться на заморозки.

Передержать картофель перед посадкой так же опасно, как и поторопиться – если почва пересохнет с приближением лета, урожай окажется низким. Статистика является весомым доказательством верности всего вышесказанного: отклонение от оптимальных сроков посадки картофеля на 10 дней в любом направлении уменьшит ваши будущие сборы на 20%.

Определить время посадки картофеля самостоятельно не сложно. Важно помнить, что как только прошли заморозки и почва прогрелась до +8°С на глубине 10-12 см, можно начинать посадку. Для точного определения этого периода можно воспользоваться на выбор народным или аналитическим методом, либо сделать выводы на основании обоих:

• проанализируйте прогноз погоды на интересующий период, основываясь на информации из нескольких источников;
• обратите внимание на цветение черемухи, появление листов у березы – разница между этими событиями обычно составляет 10 дней и знаменует начало периода посадок.

Когда сажать картофель в разных широтах

Как уже было сказано, сроки посадки картофеля основываются на прогревании почвы. Процесс протекает по-разному в разных регионах, а значит, сроки также будут различны. Третья декада марта подойдет для посадки ранних сортов на юге Украины и в Краснодарском крае. Для высадки среднеспелых сортов на этих территория оптимально начало апреля. Следом за южными регионами тепло доходит до средней полосы – третья декада апреля подойдет для посадки картошки в Подмосковье, Ленинградской области. Этот период охватывает также остальную территорию Украины и Беларусь. Самыми поздними сроками посадки картофеля характеризуется Сибирь и Урал – только в первой декаде мая здесь устанавливается необходимая температура.

Секреты посадки

Именно процесс посадки во многом определяет размер будущего урожая. Поэтому важно учесть все факторы, способные оказать влияние на этот этап выращивания картошки. В первую очередь стоит обратить внимание на размер клубней – лучше выбирать средние, не затронутые болезнями. Их масса должна находиться в пределах 50-70 г.

Предварительное проращивание способно существенно ускорить процесс появления всходов, а для ранних сортов оно вовсе незаменимо. В ходе прорастания на клубни оказывается высокотемпературное воздействие, которое пробуждает их и способствует накоплению различных питательных, ростовых веществ, благоприятствующих дальнейшему появлению почек. Высадка предварительно пророщенной картошки позволяет получить всходы на 1-2 недели раньше обычного срока, соответственно остальные этапы выращивания картофеля также начинаются раньше. Дополнительным фактором, свидетельствующим в пользу применения таких клубней, является повышенная устойчивость к вероятным похолоданиям. Суммарно благодаря пророщенным клубням можно выиграть до трех недель к моменту сбора урожая, увеличив его размер за счет выявления болезненных образцов на этапе прорастания.

Существует 5 наиболее распространенных способов проращивания:

• На свету в помещениях с повышенной температурой (+12-20°С): за месяц перед посадкой картошку распределяют по ровным плоскостям несколькими слоями, после чего периодически переворачивают клубни и поддерживают влажность 80-85%.

• На открытых площадках со свободным доступом для солнечных лучей: выбирают на земле сухое ровное место, закрытое от ветра, и покрывают его торфом или соломой (10-15 см), проращивая картошку от двух до трех недель. В случае снижения температуры клубни следует накрыть полиэтиленовой пленкой. Преимуществом данного метода является особая структура возникающих ростков – они плотны и коротки, потому не деформируются при посадке.
• В среде с повышенной влажностью: необходимыми условиями процесса являются температура +14-16°С, влажность 70-85% и свежий воздух. Клубни выкладывают несколькими слоями на срок до трех недель, пересыпая опилками и торфом. Важно, чтобы при этом среда оставалась влажной, а не мокрой.
• В котлованах. С подогревом – необходимо вырыть котлован глубиной 40 см, устлав дно разогретым компостом и прикрыв его сверху тонким слоем земли. Картофель выкладывают в два – три слоя. Можно использовать котлован без подогрева – яма понадобится глубиной 20 см. Процесс проращивания длится месяц, при условии периодического перекладывания верхних клубней вниз и наоборот.
• Комбинирование влажного и светового метода.

Если выбранный сорт картофеля в дефиците, либо просто существует необходимость экономии сырья, картошку разрезают на 2 или 4 части. Такая хитрость актуальна для ранних и среднеранних сортов. Процедура проводится с предварительно подсушенными клубнями, обработанными специальными стимуляторами роста. Защиту уже разрезанного материала от различных болезней и гниения обеспечит зола – достаточно покрыть ею поверхность среза.

Поперечный надрез на клубне позволит увеличить количество прорастающих почек. Достаточно, надрезая, оставить 1 – 2 см неразделенными и совершать процедуру до появления «глазок». Особенно эффективен прием при высадке в почву, обработанную удобрениями.

Как можно заметить, роль предварительной подготовки в процессе посадки картофеля чрезвычайно важна. Однако не менее важным является выбор типа посадки – ошибка на этом этапе может нивелировать все предыдущие старания. Существует 4 традиционных метода высадки клубней (необходимый подбирается на основе анализа почвы и климата):

• Грядковый – перед посадкой происходит формирование гряд высотой 20 см. Каждая должна вместить два ряда клубней, потому ширина достигает 160 см. Последующее размещение картофеля неглубоко в земле ускоряет прорастание и обеспечивает хорошую циркуляцию воздуха. Всходы сразу покрывают почвой. Процедуру повторяют раз в неделю, тем самым не только интенсифицируя процесс прорастания, но и предотвращая появление сорных растений.
• Гребневой – чем выше избыточная влажность почвы – тем выше должны быть гребни. Над высаженными клубнями в течение пяти дней насыпают гребни по 22-25 см, при этом расстояние между рядами составляет 50-70 см, а между клубнями – 15-20 см. Преимуществом является быстрый прогрев земли и циркуляция воздуха.
• Гладкий – характеризуется ровной поверхностью почвы по завершении высадки, что препятствует излишнему испарению влаги. Недостатком является трудоемкость дальнейшего ухода за посадкой. Не подходит для глинистой почвы.
• Рядковый – наиболее популярный метод посадки. Формируются рядки, расстояние между которыми составляет 70 см, а между клубнями внутри – 20-45 см. Недостатком является неравномерность использования пространства.

Многие при посадке картофеля и других культур ориентируются на лунный календарь Это объясняется влиянием Луны на рост и сроки развития различных растений. Существует ряд благоприятных для высадки картофеля дней, причем подходящие можно подобрать в любом месяце, а значит, жители любой широты смогут оценить положительное влияние лунных фаз на свои урожаи. В свою очередь, стоит остерегаться неблагоприятных дней – высадив картофель в один из них, будьте готовы к медленному его созреванию.

Как вы уже поняли, процесс посадки картошки далеко не так прост, как кажется. Однако использование полученной информации обязательно поможет вырастить ваш лучший урожай.

Видео “Когда и как правильно сажать картофель”

В ролике рассказывается о том, как выбрать посадочный материал, как определить сроки посадки и как правильно посадить картошку.

Урожайность картофеля не в последнюю очередь зависит то даты посадки. Вот почему важно высаживать его тогда, когда для этого создаются оптимальные погодные условия. Узнайте, как можно определить лучшие сроки для посадки картофеля в ЛПХ и отчего они зависят.

Если поспешить и посадить картошку в холодную землю, клубни будут медленно прорастать и развиваться: всходы могут показаться позже, чем у тех, что посажены в более теплую землю. К тому же они могут попасть под весенние заморозки. И наоборот, если пропустить подходящее время для высадки, после чего почва высохнет, то посаженным картофелинам не будет хватать влаги, а это тоже впоследствии отрицательно скажется на урожайности.

Как выяснили ученые, отклонения в ту или иную сторону сокращает урожай картофеля на 15-20%. Потому так важно верно определить время для посадки, когда почва прогреется достаточно (на глубине 10 см не менее +8…+10°С), но еще не просохнет от талой воды. Следует также учесть, что песчаные и супесчаные грунты прогреваются быстрее и раньше, чем суглинки и глины.

Правильно определить, когда сажать картофель, следует еще и потому, что обработки химическими препаратами, чтобы они были эффективными, должны проводиться в определенные периоды развития картофельного растения.

Когда сажать картофель

На это влияют несколько факторов: сроки созревания сорта, климат местности и текущая весенняя погода. Многие огородники, желая определить, когда можно высаживать картошку, учитывают рекомендации лунного календаря или обращают внимание на народные приметы.

В зависимости от сорта

Относительно первого критерия, специалисты делят картофельные разновидности на 5 групп:

• ранние (урожай можно собирать на 50-65 сутки после высадки посадочных клубней);
• среднеранние (для начала сбора урожая им понадобится от 65 до 80 суток);
• среднеспелые разновидности (выкапывать урожай можно через 80-95 суток);
• среднепоздние (товарные клубни можно выкапывать на 95-110 сутки);
• поздние (урожай картофеля бывает готов через 110-115 суток).

Таким образом, высаживать раннюю картошку можно когда грунт прогреется до 8-10°С (в южных и центральных областях). Если нужно получить урожай как можно раньше, то проводят высадку пророщенного картофеля под пленку. Это ускорит появление всходов на 1-2 недели. Пророщенные клубни прорастают быстрее, чем не пророщенные, поэтому время до начала сбора урожая тоже сокращается. При такой ранней посадке удается вырастить летний картофель к середине июля.

Если же нет цели получить именно раннюю картошку, то лучше обратить внимание на среднеспелые и среднепоздние разновидности. Именно они самые урожайные и успевают вызреть до наступления заморозков. На юге и для отправки на хранение лучше выбирать поздние сорта.

Среднеранние, среднеспелые и поздние разновидности можно высаживать в апреле – начале июня в зависимости от региона расположения дачного участка.

По лунному календарю

Давно замечено, что Луна оказывает непосредственное воздействие на ростовые процессы, происходящие в растениях. В дни растущей Луны сила роста направлена вверх, потому в это время растет ботва. В дни убывающей Луны, наоборот, растут корешки. Относительно картофеля как раз необходимо обращать внимание на этот период. Итак, по лунному календарю сажать клубни в 2019 году можно в такие дни:

• март – 8-13, 16, 18, 19, 23 и 29-31;
• апрель – 9-12, 15, 17, 18, 22 и 28-30;
• май – 9-13, 15,17, 18,22 и 28-31;
• июнь – 7-10, 13, 15, 16,20 и 27-29.

В полнолуние и новолуние высаживать не стоит. Строго придерживаться лунного календаря, то есть проводить работы только в указанные даты, тоже не стоит. Это лишь рекомендации, большее внимание стоит обратить на погоду и состояние грунта.

По народным приметам и научным методам

Кроме лунного календаря, огородники учитывают и народные приметы. Они говорят о том, что подходящее время для посадки картофеля в грунт приходится на период, когда:

• на березе листочки становятся величиной с копеечную монету;
• черемуха заканчивает цвести;
• зацветают одуванчики;
• после зацветания мать-и-мачехи проходит 1 месяц (только для ранних разновидностей).

Считается, что в этот период температура воздуха и почвы для посадки картофеля весной как раз становятся оптимальными. Стоит учитывать, что народные приметы верны только тогда, когда деревья и травы растут в непосредственной близости от участка.

Точнее определить какими будут оптимальные сроки для посадки клубней картофеля, можно также по влажности грунта. Для этого нужно взять почву с глубины 8-10 см, слепить ее в комок и бросить вниз. Если он распадется на части – уже можно производить посадку, если только сплющится – земля еще мокрая, если распадется на мелкие кусочки – грунт уже пересохший.

Но точнее всего о сроках посадки смогут сказать замеры температуры грунта (на глубине 10 см) и воздуха. Сажать можно, если в первом случае она составляет +8…+10°С, а во втором – днем от +15°С, а ночью – от +5°С.

Заморозки посаженным клубням не страшны, так как они находятся в земле, поэтому опасаться их при посадке не стоит. Если же уже появились всходы, то их нужно прикрыть пленкой на ночь.

Сроки посадки в различных регионах

Ориентировочное время для высадки картофельных клубней по регионам можно посмотреть в таблицах, приведенных ниже.

Таблица 1. Для России

Восточно- и Западно-Сибирский, Северный

Таблица 2. Для Украины и Беларуси

Самые крайние сроки посадки

Кроме рекомендованных, существуют также крайние даты, до которых надо успеть завершить посадочные работы на картофельном участке. Последний срок для посадки картофеля для областей в Средней полосе, Подмосковье и в Ленинградской области наступает в 3-й декаде мая. Крайний срок, когда можно проводить работы по высадке картошки на грядки в Сибири и северных областях – начало июня. В северном Казахстане – 2-я и 3-я декада мая, в Нечерноземье – 1-я декада мая, на юге – конец апреля.