Среди бесчисленного количества сортов и гибридов сладкого перца существуют такие, как например перец «Рамиро», чья популярность имеет буквально мировые масштабы. И если большинство овощей на полках супермаркетов безымянны, и практически невозможно узнать об их сортовой принадлежности, то имя этого перца «Рамиро» непременно будет на упаковке. И, как показал мой опыт, этот перец стоит того, чтобы о нем узнали и другие огородники. В связи с чем и была написана эта статья.

Осень - самое грибное время. Уже не жарко, по утрам выпадают обильные росы. Поскольку земля ещё тёплая, а сверху уже нападала листва, создавая в приземном слое совершенно особый микроклимат, грибам очень комфортно. Грибникам в это время тоже комфортно, особенно по утрам, когда прохладнее. Самое время тем и другим встретиться. И, если не представлены друг другу - познакомиться. В этой статье познакомлю вас с экзотичными, малоизвестными и не всегда съедобными грибами, похожими на кораллы.

Если вы человек занятой, но при этом не лишены романтики, если у вас есть свой участок и вы наделены эстетическим вкусом, то изучите возможность приобрести этот замечательный декоративный кустарник – кариоптерис, или Орехокрыльник. Он же «крылоорешник», «синий туман» и «синяя борода». В нём, действительно, в полной мере сочетаются неприхотливость и красота. Своего пика декоративности кариоптерис достигает в конце лета и осенью. Именно в это время он цветёт.

Айвар из перца - овощная икра или густой овощной соус из болгарского перца с баклажанами. Перец для этого рецепта запекают, причем довольно долго, затем ещё и тушат. В айвар добавляют репчатый лук, помидоры, баклажаны. Для заготовки на зиму икру стерилизуют. Этот балканский рецепт не для тех, кто любит делать заготовки по-быстрому, недоваренное и недопеченное - не про айвар. В общем, подходим к делу обстоятельно. Для соуса выбираем на рынке самые спелые и мясистые овощи

Несмотря на простые названия («липки» или «комнатный клен») и статус современного заменителя комнатных гибискусов, абутилоны – растения далеко не самые простые. Они хорошо растут, обильно цветут и радуют здоровым видом зелени только в оптимальных условиях. На тонких листьях быстро проявляются любые отклонения от комфортного освещения или температур и нарушения в уходе. Чтобы раскрыть красоту абутилонов в комнатах, стоит найти для них идеальное место.

Оладьи из кабачков с пармезаном и грибами - вкуснейший рецепт с фото из доступных продуктов. Обычные кабачковые оладушки легко превратить в нескучное блюдо, добавив в тесто несколько пикантных ингредиентов. В кабачковый сезон побалуйте семью овощными оладьями с лесными грибами, это не только очень вкусно, но и сытно. Кабачок - универсальный овощ, он подходит для фаршировки, для заготовок, для вторых блюд, и даже для сладкого есть вкусные рецепты - из кабачка делают компоты и варенье.

Идея выращивания овощей на траве, под травой и в траве поначалу пугает, пока не проникнешься естественностью процесса: в природе ведь всё происходит именно так. С обязательным участием всей почвенной живности: от бактерий и грибков до кротов и жаб. Каждый из них вносит свой вклад. Традиционная обработка почвы с перекопкой, рыхлением, подкормками, борьбой со всеми, кого мы считаем вредителями, разрушает создававшиеся веками биоценозы. К тому же требует больших затрат труда и ресурсов.

Что сделать вместо газона? Чтобы вся эта красота не желтела, не болела и выглядела при этом, как газон... Надеюсь, что умный и догадливый читатель уже улыбается. Ведь ответ напрашивается сам собой – если ничего не делать, ничего и не будет. Конечно, существует несколько решений, которые можно использовать, и с их помощью сократить площади газона, а значит, снизить трудоёмкость ухода за ним. Предлагаю рассмотреть альтернативные варианты и обсудить их плюсы и минусы.

Томатный соус с луком и сладким перцем - густой, ароматный, с кусочками овощей. Соус готовится быстро и получается густым, потому что этот рецепт с пектином. Делайте такие заготовки в конце лета или осенью, когда овощи созрели под солнышком на грядках. Из ярких, красных томатов получится такой же яркий домашний кетчуп. Этот соус - готовая заправка для спагетти, а ещё его можно просто намазать на хлеб - очень вкусно. Для лучшей сохранности можно добавить немного уксуса.

В этом году часто наблюдала картину: среди роскошной зеленой кроны деревьев и кустарников то тут, то там словно свечи «горят» высветленные верхушки побегов. Это хлороз. О хлорозе большинство из нас знает еще с уроков школьной биологии. Помнится, что это недостаток железа... А ведь хлороз - понятие неоднозначное. И не всегда высветление листвы означает нехватку именно железа. Что такое хлороз, чего не хватает нашим растениям при хлорозе и как оказать им помощь, расскажем в статье.

Овощи по-корейски на зиму - вкусный корейский салат с помидорами и огурцами. Салат кисло-сладкий, пикантный и чуть острый, потому что приготовлен с приправой для корейской моркови. Обязательно заготовьте на зиму несколько баночек, холодной зимой эта полезная и ароматная закуска будет весьма кстати. Для рецепта можно использовать перезревшие огурцы, заготавливать овощи лучше поздним летом или ранней осенью, когда они созрели в открытом грунте под солнышком.

Осень для меня - это георгины. Мои начинают цвести уже в июне, и все лето соседи заглядывают ко мне через забор, напоминая, что я обещала им к осени несколько клубней или семян. В сентябре в аромате этих цветов появляется терпкая нотка, намекающая на приближающиеся холода. А значит, пора заняться подготовкой растений к длинной холодной зиме. В этой статье поделюсь своими секретами осеннего ухода за многолетними георгинами и подготовкой их к зимнему хранению.

На сегодняшний день усилиями селекционеров выведено, по различным данным, от семи до десяти тысяч(!) сортов яблони культурной. Но при огромнейшем их разнообразии в частных садах, как правило, растёт всего пара-тройка популярных и полюбившихся сортов. Яблони - крупные деревья с раскидистой кроной, и много таких на одном участке не вырастишь. А что если попробовать выращивать колоновидные сорта этой культуры? В этой статье расскажу именно о таких сортах яблонь.

Пинджур - икра из баклажанов по-балкански со сладким перцем, луком и помидорами. Отличительная особенность блюда - баклажаны и перец сначала запекают, затем очищают от кожицы и долго томят в жаровне или в кастрюле с толстым дном, добавив остальные овощи, указанные в рецепте. Икра получается очень густой, с ярким, насыщенным вкусом. На мой взгляд, этот способ приготовления - лучший, из всех известных. Он хоть и более хлопотлив, но результат компенсирует трудовые затраты.

Подснежники, или галантусы (Galanthus), появляются в конце зимы или рано весной на проталинах, оказавшихся без снега. Эти многолетние луковичные растения неприхотливы, рассаживают их раз в 5 — 6 лет.

Галантус, фото David Paloch

Описание

Подснежник, или галантус, — это многолетнее луковичное растение семейства Амариллисовые, которое растет в Европе, на Кавказе, в Молдавии, Украине, Грузии, Азербайджане, а также в западной части Малой Азии и соседнем с ней регионе. Речь идет о конкретном растении — галантусе, а не о тех первоцветах, которые скопом именуются подснежниками. Название рода произошло от греческого слова «gala» («молоко») и «anthos» («цветок»). Подразумевается, что «молочный цветок» имеет молочно-белую окраску. Согласно одной из легенд, подснежник появился из снежинки, растопленной дыханием ангела.

В природе галантус можно увидеть на лесных опушках, вдоль берегов рек или на горных лугах. В последнее время подснежников становится все меньше. Во многих местах они находятся на грани исчезновения. Главный виновник этого — человек. Хочется сорвать милый цветочек, принести его в дом и поставить в вазочку или набрать как можно больше подснежников для продажи. Я хорошо помню времена, когда букетики подснежников продавались к 8 Марта за «пять копеек» с рук возле каждого выхода из метро, у дверей магазинов и на рынках.

Луковицы галантуса находятся неглубоко в земле, их легко выдернуть из почвы во время сбора цветов. Такие луковицы не приживаются и погибают. Для того, чтобы сохранить это растение, в настоящее время запрещена продажа букетов подснежников, а несколько видов внесены в региональные Красные Книги, в том числе, Краснодарского края. Подснежник кавказский включен в Красную Книгу России. Подснежники числятся и в Европейском Красном Списке. Уберечь это растение от окончательного исчезновения помогает его выращивание на частных участках, в парках и в ботанических садах.

Высота цветущего подснежника — от 10 см и выше, но «уверяю вас: никакая пальма первенства, никакое древо познания, никакие лавры победные не превосходят красотой своей этой хрупкой белой чашечки на бледном стебельке, качающейся на холодном ветру» (Карел Чапек «Год садовода»). В феврале или в марте (по погоде) появляется поникающий цветок. Он имеет околоцветник, состоящий из 6 белых лепестков: трех наружных (овальных) и трех внутренних (более коротких, с зеленым или желтым пятном). Листья плоские, линейные или ланцетные, шириной до 1 см. Они зеленые или серовато-зеленые. Каждая луковица ежегодно дает по цветку, который держится на тонком цветоносе. Плод — мясистая достаточно крупная коробочка, содержащая шаровидные семена.

Виды подснежника

Род подснежников включает 18 видов. Некоторые из них культивируются у нас в стране и в Западной Европе.

Подснежник снежный , или белоснежный , (Galanthus nivalis ) — самый распространенный вид. Он родом из тенистых лиственных лесов Европы, растет и в лесах Карпатских гор. Его высота 10 — 15 см. Есть более высокорослые садовые формы и разновидности подснежника белоснежного, например, «Виридаписис» (цветет в феврале — марте). Листочки подснежников серовато-зеленые, плоские. Их длина около 10 см, а ширина от 0,4 до 1 см. Поникающий цветок (1 — 3 см длиной) имеет зеленые пятнышки на концах внутренних лепестков. Сорт «Лютесценс» имеет цветки с желтым пятнышком. Говорят, что он весьма капризный. Есть подснежники белоснежные с махровыми цветками («Флоре Плено», «Пуси Грин Тип» и «Офелия»). О них мечтают все цветоводы-любители. Однако в пониклых цветках махровость заметна лишь на близком расстоянии. Очень быстро разрастается садовый подснежник «Аткенси», который получился от скрещения подснежников белоснежного и складчатого.

Подснежник Элвеса (Galanthus Elwesii ) имеет иное происхождение. Он родом из Малой Азии. Высота этого вида около 15 — 25 см. У него более широкие (до 2 см) голубовато-зеленые листья, высокие (15 — 25 см) цветоносы и крупные шаровидные белые цветки. Подснежник Элвеса зацветает первым, нередко в конце февраля. Появились гибриды, которые отличаются и декоративностью, и выносливостью. Наиболее популярными является раннецветущий «С. Атнотт» (с крупными душистыми цветками).

Подснежник складчатый (Galanthus plicatus ) растет в Крыму (особенно в окрестностях Ялты и Алушты), в Молдавии, на Кавказе, есть в Румынии и Турции. Он дал ряд интересных садовых форм и сортов. У этого подснежника есть свои особенности. Это сильный аромат, восковой налет на листьях в период цветения и жирный блеск после цветения. Края сизо-зеленых листьев загнуты книзу. Внутренние лепестки имеют зеленое пятно. Цветение в марте — апреле. Есть и махровая форма «Варгам», которая, по преданию, во время Крымской войны в середине XIX века была завезена в Англию.

Подснежник икарийский (Galanthus ikariae ) из тенистых лесов Греции и ее островов предпочитает песчаные, каменистые и известковые почвы. Внутренние лепестки цветка украшены зелеными пятнами. Этот подснежник растет во многих ботанических садах, он был широко расселен и попал даже в окрестности Сочи (цветет на знаменитой Красной поляне).

Подснежник Форстера (Galanthus forsterii ) широколистный, этот вид, родом из Ливана, стал популярным в Западной Европе. Цветет весной.

Подснежник Воронова (Galanthus woronowii ) растет в лесах на черноморском побережье Кавказа и Турции. У него цветки с зеленым пятном у верхушки внутренних лепестков. Подснежники столь активно образуют дочерние луковицы, что на одном квадратном метре можно насчитать до 250 и более галантусов. Их число пополняют многочисленные сеянцы, которые появляются возле материнского растения. Подснежник Воронова смело используют в лечебных целях, не всегда учитывая множество серьезных противопоказаний.

Говоря о цветах, нельзя не упомянуть не только их декоративные, но и лечебные возможности. Некоторые справочники по лекарственным растениям описывают лечебные свойства подснежников. Однако Р.Б. Ахметов, хороший знаток лекарственных трав и их воздействия на организм, предупреждает, что « препараты подснежника Воронова противопоказаны при эпилепсии, гиперкинезах, бронхиальной астме, стенокардии, брадикардии. С большой осторожностью надо относиться и к некоторым другим родственным видам подснежников».

Уход

Место. Для галантусов подходят и солнечные, и слегка притененные места. Такие, на которых рано появляются проталины. Тенистые места не годятся хотя бы потому, что там долго лежит снег. Не стоит высаживать галантусы и на низких местах из-за возможного застаивания воды. Зимостойкий галантус в природе предпочитает известковые и суглинистые почвы. Они должны быть относительно рыхлыми и хорошо пропускать воду. Осенью посадки галантусов можно прикрыть небольшим слоем рыхлого компоста. Лапник нередко оказывает «медвежью услугу», так как он задерживает снег и препятствует появлению проталин.

Подкормки. Подснежники не переносят свежий навоз. Предпочтительнее комплексные минеральные удобрения или специальные удобрения для луковичных культур. При посадке в землю вносят сухой перегной, золу или костную муку.

Посадка и размножение. Подснежники пересаживают через 5 — 6 лет. Только после того, как кончится цветение. Не стоит пытаться отсадить галантусы в период цветения, так как чаще всего после этого они не приживаются и гибнут. При делении гнезд округлые луковички (диаметром около 3 см) не просушивают, а сразу пересаживают на новое место. Важно не засушить приобретенные луковички, так как галантусы плохо реагируют на обезвоживание. Купленные луковицы должны быть упругими, их сразу сажают в почву. Подсыхающие луковицы лучше не брать.

Есть несколько мнений по поводу того, когда лучше пересаживать подснежники: в августе или после окончания цветения (пока еще хорошо видны листья). Большинство цветоводов считают самым благоприятным период с июня по август. В это время растение находится в состоянии покоя. Старые корни перестают функционировать и отмирают, а новые еще не появились. Именно в этот срок лучше приобретать и высаживать луковицы подснежников, делить разросшиеся семьи галантусов.

Подснежники размножают дочерними луковицами и семенами. Семенное размножение происходит без проблем. Свежие семена высевают на глубину около 1 см в более тяжелой почве и на глубину 2 см в рыхлой легкой почве. Сеянцы цветут с третьего года. При посадки луковиц я следую «золотому» правилу и отступаю от него лишь в редких случаях. Суть этого правила заключается в том, что глубина посадочной лунки соответствует трехкратной высоте луковицы. В ямке нижнюю 1/3 часть занимает луковица, а верхние 2/3 части — почва, которой присыпают луковицу. Осенью можно дополнительно утеплять места посадок луковичных культур, но в момент посадки стоит придерживаться именно этой «константы».

Декоративность. Подснежники очень красиво смотрятся тогда, когда они растут большими группами. Их можно высаживать среди камней альпинария, на рабатках, в цветниках, под деревьями и на газонах.

© Сайт , 2012-2019. Копирование текстов и фотографий с сайта pоdmoskоvje.cоm запрещено. Все права защищены.

(function(w, d, n, s, t) { w[n] = w[n] || ; w[n].push(function() { Ya.Context.AdvManager.render({ blockId: "R-A-143469-1", renderTo: "yandex_rtb_R-A-143469-1", async: true }); }); t = d.getElementsByTagName("script"); s = d.createElement("script"); s.type = "text/javascript"; s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js"; s.async = true; t.parentNode.insertBefore(s, t); })(this, this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");

Как только первое весеннее солнышко немного прогреет землю, из снежного покрова начинают выглядывать маленькие зеленые кустики с нежными белыми колокольчиками. Это галантусы говорят нам о том, что холодная зима отступает, очень скоро природа проснется и все вокруг зазеленеет.

Милые растения из семейства амариллисовые больше известны под названием «подснежники» и часто встречаются на опушках леса, в лугах или на каменистых склонах. Но их очаровательное цветение и тонкий аромат настолько привлекательны, что выращивать культуру стали и в домашних условиях. Почему бы и нет, ведь подснежники абсолютно не требовательны, к тому же украсят участок в то время, когда остальные цветы пребывают еще в стадии глубокого покоя.

Где лучше сажать растение под названием «галантус» и что необходимо сделать, чтобы создать ему условия, максимально приближенные к природным? Давайте сегодня об этом и поговорим.

Выбираем клумбу для галантусов

Подснежники очень любят солнышко и чутко реагируют на его тепло: именно оно побуждает их как можно быстрее проснуться от зимней спячки. Для посадки первоцветов лучше отвести солнечное место на переднем плане клумбы – там белые колокольчики будет хорошо видно. Однако и в легкой полутени галантусы также способны расти, но вот сильно затененные места в глубине участка для них точно не подходят.

В глубокой тени обычно почва слишком влажная и долгое время не просыхает, что отрицательно сказывается на развитии растения. Луковицы от избытка влаги могут начать болеть и загнивать, к тому же и само цветение там будет не таким ранним и обильным.

Что касается почвы, то подснежники, или галантусы, предпочитают легкую рыхлую землю. Бедный и тяжелый глинистый грунт требует предварительной подготовки, а именно внесения:

• песка;
• перегноя или других органических удобрений.

Когда можно сажать галантусы?

Чаще всего подснежники размножают луковицами. Сажать их можно двумя способами:

• ранней весной;
• в период с конца лета вплоть до середины осени (если она теплая).

При покупке галантуса следует выбирать крупные и здоровые луковицы, без признаков механических повреждений и гниения.

В случае необходимости купленный семенной материал подлегает кратковременному хранению в опилках или стружках, но не более 1 месяца, иначе луковицы могут высохнуть. Чтобы продлить срок хранения до 3 месяцев, галантусы надо поместить в торф или мох и поддерживать его во влажном состоянии все это время вплоть до высадки луковиц.

Если же вам достался уже сформировавшийся и цветущий кустик, его тоже можно посадить, но это скорее вынужденная мера, чем правило. Размножать цветок галантус таким образом не рекомендуется, поскольку у цветущего растения луковица уже отдала большую часть своих сил. Ослабленная луковица не сможет обеспечить полноценное питание, и в результате вся надземная часть быстро увянет. Более того, следующей весной такой кустик может даже вообще не зацвести или же его цветение будет скудным.

Существует еще один способ размножения подснежников – семенной. Его тоже используют в домашних условиях, при этом семена высевают сразу в открытый грунт ранней весной, минуя этап выращивания рассады.

Поскольку семена теряют всхожесть очень быстро, их не хранят, а сеют неглубоко как можно быстрее.

Большинство разновидностей галантусов, фото которых представлены ниже, прекрасно размножаются самосевом.

Остается только пересадить выросшие рядом с материнским растением кустики на отдельную клумбу, чтобы не загущать посадки.

Как сажать луковички?

Подснежники очень красиво смотрятся при групповых посадках, поэтому и высаживать луковицы лучше небольшими «компаниями», оставляя между ними расстояние не менее 3 см.

Сильно углублять луковицы не стоит. Но если такое все же произошло – ничего страшного, галантусы сами отрегулируют посадку и дочерние луковички образуются уже на оптимальной для них глубине.

При посадке луковиц галантус зацветет на второй год, а полученное из семян растение — только на 4 год жизни.

Как правильно ухаживать за первоцветами?

Посадка цветов и уход в открытом грунте за галантусами совершенно не сложные, и особых хлопот садоводам не доставят. Поливать клумбу необходимо только в том случае, если зима была малоснежной, а весна не балует дождиком. В остальное время подснежникам достаточно той влаги, которая образуется на грядке после таяния снежных сугробов.

Подкармливать подснежники надо только в период их активного роста, используя калийно-фосфатные . Азотосодержащие препараты следует применять в минимальных дозах, поскольку от них растения активно наращивают лиственную массу. Густой куст не только «забудет» о цветении, но и может начать болеть.

В описании галантусов в любой научной литературе одним из их главных достоинств указывают высокую морозостойкость культуры, и это абсолютная правда: подснежники хорошо зимуют даже без дополнительного укрытия.

На пятом году жизни галантусы нуждаются в пересадке. Обычно к этому времени куст состоит из большого количества луковиц, поэтому одновременно с пересадкой молоденькие луковички отделяют и рассаживают.

Пожалуй, это все, о чем стоит знать, планируя посадку и уход за галантусами. Выращивайте у себя дома первых весенних вестников и наслаждайтесь их необычайно красивым цветением и нежным ароматом!

В конце зимы, когда солнце начинает пригревать более интенсивно, солнечные лучи начинают плавить лёд. Тогда из-под снега, навстречу теплу, поднимаются первые цветущие растения - подснежники или галантусы. Насчитывают около 18 видов этих невысоких морозостойких растений. Их можно встретить в оврагах, влажной лесополосе, на лесных полянах, побережье Чёрного, Каспийского и Средиземных морей, территории Азии, в странах СНГ. Большинство видов встречается на Кавказе. Предпочитают прорастать в открытом грунте, обязательно влажном и рыхлом. Травянистое растение галантус легко переносит заморозки, даже холод, поэтому отлично подходит для открытого грунта. Пик цветения приходится на конец зимы – начало весны, заканчивается в начале лета, когда воздух сильно прогревается и почва становится менее насыщенной влагой.

Галантус – многолетнее луковичное растение из семейства Амариллисовых. Цветы обладают слабым ароматом или вовсе без запаха. В зависимости от вида галантуса форма и окраска листьев могут быть линейными, плоскими, узкими, саблевидными, шириной 1-4 см и длиной 10-20 см, в начале цветения – с сизым налётом, позже – блестящие темно-зелёные. Цветки одиночные, небольшие, до 2,5-3 см в диаметре, поникшие, каплевидной и колокольчиковой формы. После сезона цветения образуется плод – коробочка с семенами.

Ценность растения заключается в том, что цвести Галантус начинает сразу - рост листьев и стрелки с бутоном происходят одновременно, высота растения достигает 15-20 см.

У подснежника главная материнская луковица мясистая, диаметром 1-3 см, округлой формы, с коричневыми или жёлтыми полосками, корневая система слабая.

Наиболее распространён галантус Снежный или подснежник Белоснежный, который насчитывает более 500 сортов. Его отличие от других видов заключается в форме листьев, размере и виде цветка. Последний – белоснежный, может быть махровым или полумахровым. Также отличие затрагивает время и продолжительность цветения.

Галантус Снежный в естественной среде встречается на Кавказе, в европейской части России, Средиземноморье. Цветки имеют нежный, тонкий аромат. Ценность растения в том, что из всех видов галантуса оно начинает цвести раньше всех, в конце марта – начале апреля. Длительность цветения около 1 месяца. Высота растения не более 10-15 см.

Существует много легенд о подснежниках :

• Во время изгнания Адама и Евы из рая Бог хотел показать, что он всегда с ними и превратил снег на земле в подснежники. Ева, увидев цветы, обрела надежду на будущее, зная, что Бог не покинул их.
• В славянской мифологии есть предание, что однажды Зима не захотела уходить. Везде был снег, редкие лучи солнца пробивались из-под темных туч. Все растения испугались Зимы – только смелый Подснежник поднялся из-под снега. Увидев это, Солнце согрело землю, разогнало тучи и началась Весна.
• Легенда о том, почему подснежник любит снег и не мёрзнет. Во время карнавала богиня Флора раздавала всем деревьям и растениям костюмы, одним прекрасные цветы, другим витиеватые листья, а Подснежнику дала белый плащ. Снег тоже хотел на праздник, но его не приглашали. Подснежнику стало его жаль. Тогда он взял с собой Снег, спрятав под плащом. Так они были всё время вместе и после никогда не расставались.
• Многие верят, что растущие вокруг дома подснежники способны защитить жилище от злых духов и неприятностей.

Основные виды и сорта подснежника галантуса

Информация о цветке галантусе идёт с первого тысячелетия нашей эры. Он широко известен по всему миру. По-латыни галантус означает «молочные цветы». В России галантус называют «подснежником», в Англии – «ледяная капля» или «снежные серьги», в Германии – «снежным колокольчиком», во Франции – «снежным сверлом», в Чехии – «снежинкой», в Болгарии, из-за упрямого нрава давать вызов зиме и снегу, его прозвали «забиякой».

Для создания альпийских горок, клумб и красивых лужаек чаще всего садоводы прибегают к использованию всех возможных разновидностей видов и сортов галантуса.

Подснежник белоснежный или галантус белоснежный (Galanthus nivalis)

Галантус Белоснежный Galanthus nivalis

Вид галантус Белоснежный имеет множество гибридных форм, отличающихся формой и размером листа, временем и продолжительностью цветения. Места прорастания – влажные полуоткрытые тенистые леса Центральной и Западной Европы, Кавказ. Многолетнее луковичное растение зачастую размножается самопосевом семян. При прорастании из семян растение начинает цвести спустя 4-5 лет.

Вид Galanthus nivalis не любит плотной посадки. Оптимальное расстояние между цветами от 10 до 15 см. Из всех видов галантус Белоснежный – самый холодостойкий, не требует сильного укрытия на зиму. Растение в высоту достигает 10-15 см. Это один из множества видов галантуса, имеющих аромат. Цветы источают тонкий, нежный запах. Бутоны поникшие, имеют каплевидную форму. Длина цветка 2-3 см, диаметр до 2 см. Лепестки саблевидной формы, узкие, шириной 1-1,5 см, тёмно-зелёные или сизые. Характерная особенность вида – зелёное пятнышко на краю листочков околоцветника. Пик цветения – начало апреля. Подснежник Белоснежный имеет большое количество сортов.

Подснежник Воронова или галантус Воронова (Galanthus woronowii)

Галантус Воронова Galanthus woronowii

Чаще всего встречается в степях малой Азии и на тенистых влажных склонах Кавказа. Высота растения до 10 см. Листья широкие, плотно прорастают из луковицы. Расцветка от зелёного оттенка до ярко-зелёного. Начало цветения конец февраля – начало апреля. Размножается галантус Воронова семенами (самопосев) и дочерними луковицами (вегетативный способ). Вид занесён в Красную Книгу.

Подснежник широколистный или галантус широколистный (Galanthus platyphyllus)

Галантус широколистный Galanthus platyphyllus

Считается, что его происхождение берёт начало с лугов и предгорных лесов Кавказа. Из всех видов галантуса он менее устойчив к морозам. Пик цветения приходится на конец апреля – начало мая. Высота стрелки с бутоном до 15 см. Листья в месте прорастания из луковицы плотно прилегают, как бы охватывая друг друга. Лист шириной 3-4 см, зелёного цвета. Длина бутона достигает 1-2 см. Хорошо приживается с другими садовыми растениями. Занесён в Красную Книгу.

Подснежник складчатый или галантус складчатый (Galanthus plicatus)

Галантус складчатый Galanthus plicatus

Родина прорастания галантуса складчатого – лесные и степные массивы Центральной и Восточной Европы, предгорье Кавказа, горные леса Крыма. Отличительная особенность растения: сизого цвета с зелёными продольными полосками широкие листья с хорошо выраженным восковым налётом, со складками по краям листа, загнутыми наружу. Является одним из самых крупных видов семейства Галантуса. Высота цветоноса достигает 20-30 см, длина цветка до 4 см. Пик цветения приходится на первую половину апреля. Продолжительность цветения в садовой культуре не более 2-3 недель, в естественной природе длительность цветения достигает 1,5 месяцев. Цветы имеют тонкий приятный аромат. Вид занесён в Красную Книгу.

Подснежник Эльвеза или галантус Эльвеза (Galanthus elwesii)

Галантус Эльвеза Galanthus elwesii

Место происхождения – тенистые леса и предгорные луга Южной и Восточной Европы. Из-за внешнего вида и хорошей морозоустойчивости вид очень популярен у садоводов. Высота растения достигает 20 – 25 см. Это один из самых крупных и высокорослых видов подснежника. Цветы очень ароматные, бутоны крупные, шаровидной формы, длиной до 5 см. Имеют два зелёных вкрапления на внутренней части околоцветника. Листья длинные и крупные по сравнению с подснежником Белоснежным. Для культивирования доступно не менее 15 сортов подснежника Эльвеза.

Подснежник кавказский или галантус кавказский (Galanthus caucasicus)

Родина – луга и горные лесные массивы Кавказа. Высотой не более 20 см. Цветёт с февраля по апрель. К моменту отмирания листьев созревают семена, в одной коробочке насчитывают до 5-7 штук. Размножение семенами происходит редко, в основном этот вид распространяется вегетативным способом. Из-за медленного размножения и крайне красивого вида, галантус кавказский находится на гране исчезновения, поскольку происходит активная выкопка растения из естественных мест обитания. Вид занесён в Красную Книгу.

Подснежник греческий или галантус греческий (Galanthus graecus)

Ведёт историю с горных склонов и земель Средней и Малой Азии. Морозоустойчивость средняя. Высота растения в пик цветения составляет около 10 см. Одна из особенностей – наличие зелёного вкрапления на внутренней части околоцветника. Цветёт галантус греческий в начале апреля, длина бутона достигает 1,5-2 см. Оттенок листьев зелёный, ближе к сизому.

Подснежник икарийский или галантус икарийский (Galanthus ikariae)

Иногда путают с Галантусом Воронова. Происхождение ведёт с побережья островов Эгейского моря, низкогорья и лугов Средней и Малой Азии. Пик цветения приходится на начало – середину апреля. Высота стрелки с цветком достигает 10 см, после сброса цветка рост листьев продолжается, высота растения достигает 15 см. Особенность - один лист у основания охватывает другой. Листья имеют зелёный и ярко-зелёный оттенки. Длина бутона до 1,5-2,5 см. Имеет характерно выраженное зелёное пятно на внутренней стороне околоцветника. Лучшее место для посадки – рыхлый грунт на полутенистых участках сада.

Редкие в культуре виды подснежника

Подснежник кабардинский или Галантус кабардинский (Galanthus cabardensis) произрастает на лугах и в горных лесах Кавказа. Цветоносы не более 10-15 см в высоту. Листья узкие, ярко-зелёные. Бутоны длиной 2-3 см. Редко используется в садоводстве.

Уход за подснежниками

Galanthus nivalis ‘Walrus’

Посадка цветов галантуса происходит в конце сентября с помощью отделения дочерних луковиц от взрослого растения. Дочерние луковицы необходимо сразу посадить в грунт, иначе они могут высохнуть или сгнить. Можно на короткий промежуток времени поместить луковицы в мешок с влажными опилками, но такой способ не подразумевает длительного хранения. При выращивании галантуса в открытом грунте необходимо подготовить почву перед посадкой. Землю перекапывают, рыхлят, укладывают дренаж, удобряют золой или перегноем. Чтобы вырастить галантусы, их сажают на различную глубину, в зависимости от грунта. В мягкую почву сажают на глубину в два раза больше размера самой луковицы, в более плотную почву – закапывают на высоту одной луковицы.

Подснежники очень влаголюбивые растения. Дополнительный полив, как правило, не требуется. Но в случае короткой малоснежной зимы и тёплой сухой весны, необходим дополнительный полив, без этого галантус может погибнуть.

Пересаживать галантус не советуют, однако при размножении растения отделение дочерних луковиц возможно только путём пересадки. Опытные садоводы советуют пересаживать галантус не чаще одного раза в пять лет.

Перед зимой растения можно укрыть опавшими листьями, небольшим количеством соломы или специальным укрывным материалом. В принципе, растения морозоустойчивые и дополнительная защита от холода может быть лишней - галантус легко переносит самые лютые морозы.

Цветы галантуса можно увидеть не только весной, но и в любое другое время года. Для этого прибегают к процессу выгонки. При помощи выгонки можно искусственно создать условия для цветения растения, так сказать разбудить его. Для этих целей отбирают самые большие, целые, крепкие, здоровые луковицы, которые на несколько месяцев убирают в холодильник или другое холодное место. Нельзя кутать луковицы в целлофановые пакеты, иначе загниют. Для хранения лучше выбирать бумажный пакет или сетку, периодически проверять на наличие плесени и гнили. Также желательно не реже одного раза в месяц проветривать луковицы. После выдержки на холоде выгонка луковичных подснежников первоцветов осуществляется прямо в грунт горшка. Главное условие – почва не должна промерзать и быть влажной.

Размножение растений

Все виды галантуса способны размножаться двумя способами: семенами и луковицами.

Для посева семян не требуется особых условий. Сразу после сбора семяна высевают в грунт.

Однако, при таком способе размножения подснежника, время от посадки до цветения может занять около 4 лет.

При луковичном или вегетативном размножении подснежник использует дочерние луковицы, которые вырастают у растения после сезона цветения. Размножение галантуса таким способом позволит наблюдать цветение новых растений уже через 2 года.

Болезни и вредители

Галантус может подвергаться грибковым заболеваниям. Появление хлороза и плесени серой может быть спровоцировано повышенной сыростью и влажностью при тёплой погоде. Больные части растения убирают, остальные подвергают обработке фунгицидом. Образование грибка в большинстве случаев возникает из-за неправильного режима полива и выбора грунта. Решением проблемы может быть пересадка растений или пересмотр режима полива. Атакуют галантус и насекомые вредители: гусеницы, слизни, улитки, муравьи, бабочки совки, луковичные нематоды. От вредителей, портящих луковицы и корни растения, спасает пересадка. Поражённые корни луковицы срезают и выбрасывают. Перед посадкой луковицы необходимо выдержать не менее 2 часов в растворе марганцовки.

Подснежник по вкусу многим садоводам из-за неприхотливого нрава и раннего цветения. Создавая композиции галантуса с другими декоративными цветами, можно получить прекрасную цветущую клумбу. В конце зимы, когда вся природа ещё спит, можно увидеть прекрасные нежные цветы подснежника. Любой садовод по достоинству оценит великолепие галантуса.

Фото: Галантус (Galantus) в саду

Ц веты подснежников первыми появляются после зимы и символизируют приход весны. За добрую весть, трогательную беззащитность и нежность цветов подснежники любимы во всех странах, где природа уготовила им место обитания. Особое отношение к скромным цветам, по форме и окраске напоминающим снежную каплю или сережку, побуждает людей высаживать их в своих садах, ведь выбраться загород, чтобы наблюдать чудесное цветение, не всегда удается. В 1984 году в Англии зародилась традиция ежегодно 19 апреля праздновать День подснежника, подхваченная впоследствии другими странами. В Шотландии, начиная с 2007 года, проходят фестивали подснежника, аналогичные фестивалям тюльпанов в Голландии. Во время английского цветения подснежников, в феврале - начале марта, некоторые сады страны открываются для посетителей, чтобы они могли полюбоваться цветением скромных первых цветов. На фоне коричневой после зимы земли расстилаются белые поля цветов подснежника. Цветение подснежников можно наблюдать и в наших Ботанических садах. С него начинается в конце апреля традиционный Весенний фестиваль цветов в «Аптекарском огороде» - филиале Ботанического сада МГУ.

Мы предлагаем вам подробнее узнать о цветах подснежника и их выращивании в саду. Таким образом мы хотим привлечь внимание к этим исчезающим в природе цветам и способствовать их сохранению на планете.

Подснежник (Галантус, Galantus)

Часто многие растения, которые цветут ранней весной, люди ошибочно называют подснежниками, хотя с биологический точки зрения это неверно. Подснежник (Galantus) – это определенный род растений, который насчитывает 18-20 видов. Большая часть видов, принадлежащих к роду Галантус – эндемики, то есть распространены на относительно ограниченном пространстве, поэтому особенно нуждаются в охране. Браконьеры часто наносят большой урон по численности цветов подснежника, срывая их в комерческих целях.
Латинское ботаническое название Galantus (галантус) произошло от двух греческих слов: молоко и цветок. К. Линней, описывая подснежник, назвал его молочным цветком, исходя из белоснежного цвета его чашечки.

Систематика и ошибочные названия

Наиболее известный Galantus nivalis – подснежник белоснежный - многолетнее луковичное эфемероидное растение, часто цветущее, когда еще не сошел снег. Этот вид послужил для описания рода Galantus, который входит в состав семейства Амариллисовые - Amaryllidaceae, классу однодольных растений.
Кроме галантуса подснежниками ошибочно называют не менее десяти разных растений, которые цветут ранней весной: пролески, крокусы, печеночница, анемона и другие. Но наиболее часто подснежник путают с белоцветом весенним (Leucojum vernum) – родственником подснежника, который тоже относится к семейству Амариллисовых. От белоцвета галантус сильно отличается формой цветка, похожей на маленький колокольчик, а листья у этих растений действительно схожи. Кроме этого у растений разный хромосомный набор, это не определить на глаз, но для ученых – это одна из важнейших характеристик вида.
Еще одно ошибочное название галантуса – первоцвет, оно связано с его ранним цветением. Первоцвет, или примула, - весеннее эфемероидное растение, далекое в систематическом отношении от галантуса и внешне ничем его не напоминающее.

Ареал и место в растительных сообществах

Места обитания рода Galantus – биоценозы Северного полушария: территория Европы и небольшой части Азии (на территории государства Турция).
В природе растет в горных местностях и на равнинах. Преимущественно в светлых лесных массивах, рощах или на опушках лиственных или смешанных лесов.

Фото: Подснежник Элвиса (Galanthus elwesi)

Подснежники в преданиях и легендах

Галантус – первый весенний цветок, поэтому его не обошли вниманием ни в одной стране, где он цветет в диком виде. В культуре каждой из стран Западной и Южной Европы существует своя легенда.

В Греции подснежник называют «молочным цветком», потому что по легенде в цветы превратились капли молока, упавшие из груди Лето – матери Аполлона и Артемиды.

Согласно библейским сказаниям подснежник – первый цветок, который увидела Ева после изгнания из рая. Пробившись из-под снега, галантус подарил надежду первым людям.

Древнеримская легенда так рассказывает о дружбе, возникшей между галантусом и снегом. На весенний бал богиня цветов Флора пригласила все растения, и, конечно, снегу было не место на празднике тепла и солнца. Но снег очень хотел побывать на балу и стал просить у цветов помощи. Все испугались его холодного прикосновения. Только белоснежный галантус спрятал снег под своим нарядом и провел на торжество. Поэтому снег, никогда не обижает подснежник и укрывает его от весенних заморозков.

В Германии цветы подснежника считают подаренными Зиме на прощанье. Зима не обиделась на это, а наоборот, обрадовалась подарку и разрешила галантусу цвести, когда все вокруг еще укрыто снегом, нет зелени и других цветов.

Польское предание гласит, что цветы подснежники выросли благодаря тому, что сжалились над горем девушки. Она горько плакала, не в силах помочь своему тяжело больному брату, которого мог спасти только отвар из свежих цветов. Была зима, в лесу лежал глубокий снег, и ни о каких цветах не могло быть и речи. Тронутые любовью и преданностью растения пробились на поверхность и зацвели. Девушка собрала их, принесла домой и спасла братишку.

Древняя легенда славян рассказывает о похищенной разбойниками девушке. Девушка любила лес, за что светлые духи природы были благосклонны к ней. Во время похищения девушка разорвала свое жемчужное ожерелье, и бросала в снег по одной жемчужине, надеясь, что так жених найдет ее. Но бусины проваливались глубоко в снег, и их не было видно. Добрые духи леса превратили сияющий жемчуг в белоснежные цветы подснежника, которые выглянули из-под снега и помогли найти дорогу к логову разбойников.

Описание галантуса (подснежника)

Подснежник (галантус) имеет прямостоящий стебель, листья простые, узкие, без черешка, по форме напоминающие ланцет, жилкование параллельное. Цветы с простым околоцветником, чашечка состоит из шести лепестков. Три из них расположены в наружном круге – они четко выделяются большим размером, их функция привлечение насекомых. Три других лепестка располагаются во внутреннем круге, их основная функция защитная. Они оберегают пестик и тычинки. Завязь у галантуса нижняя, что говорит о высоком эволюционном развитии растения. Плод у всех видов галантуса – коробочка, которая открывается тремя створками, по количеству плодолистиков.
Семена подснежника имеют мясистые придатки, в составе которых жиры, близкие к животным. Эти наросты носят название элайосомы и служат для распространения семян муравьями. Насекомые, привлеченные запахом, воспринимают элайосому как добычу и уносят в муравейник. Съедобный придаток муравьи съедают, а неповрежденное семя выбрасывают. Были зарегистрированы случаи переноса семян подснежника на расстояние более ста метров от материнского растения.

Фото: Galantus nivalis (подснежник белоснежный)

Особенности выращивания подснежника (галантуса)

Тип грунта
Галантус растет на грунтах с нейтральной кислотностью рН 6,8-7,0. Не переносит кислых и глинистых почв. При высадке на суглинках нуждается в «облагораживании» грунта: добавлении лесной почвы, перегноя и песка.
Даже при выращивании цветов подснежника на субстратах с соответствующей кислотностью нужно обращать внимание на дренаж грунта, проникновение воздуха и отсутствие застоя воды. Для хорошего роста и цветения при выращивании галантуса надо создавать условия, которые максимально приближенны к природным. В грунт добавлять листвой перегной, лесную почву из лиственного леса и перегоревший навоз для обогащения органическими веществами.
Галантус положительно реагирует на мульчирование, для этой цели подойдут листья, листовой перегной или измельченная кора лиственных деревьев. Избегать добавления в грунт и мульчирования сосновой хвоей и корой хвойных деревьев – они способствуют повышению кислотности грунта.

Влажность и полив
Цветы подснежника любят произрастать на увлажненных субстратах. В период таяния снега грунт хорошо увлажнен, и галантус не нуждается в дополнительном поливе. В случае малоснежной зимы и небольшого количества осадков в период вегетации галантус нуждается в дополнительном поливе. Нельзя допускать застоя воды в субстрате, это приводит к гниению луковиц.

Удобрения
Для галантуса подойдут комплексные минеральные удобрения, которые используют для луковичных растений. В их составе должны быть азот, фосфор и калий, также микроэлементы (медь, марганец, железо, цинк).
В качестве органических удобрений использовать перегной, перепревший навоз или разбавленный в воде куриный помет.

Зимовка
Галантусы прекрасно переносят холод и морозы, когда зимуют под снегом. С учетом того, что в последнее время в некоторых регионах количество выпадающего снега значительно уменьшилось, подснежники можно укрывать. Накрывать галантус можно листьями, сухой травой или корой.

Болезни и вредители
Иногда луковицы подснежников подгрызают мыши и кроты, прорывая ходы нарушают их посадку и даже переносят на другое место. Опасны для луковиц и земляные слизни, гусеницы бабочек и луковичная нематода. В борьбе используют традиционные методы.
Растения также поражаются различными вирусами, грибковой и иными инфекциями. Обычно это вызывается неправильной посадкой цветов подснежника.

Пролеска (Сцилла) »» Хионодокса »»
Рябчик императорский »» Тигридия »» Гладиолус »» Нарциссы »»
Гальтония (Птицемлечник беловатый) »» Ацидантера (Гладиолус Мюриэл) »»

Размножение и пересадка галантуса (подснежника)

Подснежники размножают семенами (генеративно) или при помощи луковичек, которые образуются на материнских особях (вегетативно).
При размножении семенами надо знать несколько особенностей:
- высевать лучше свежие семена, у них процент всхожести выше;
- грунт должен быть влажный и хорошо проветриваться;
- субстрат должен быть богат органическими компонентами;
- цвести галантусы начнут только на 3 или 4 год после посева.
Высадка луковичек-деток и пересадка взрослых луковиц обязательно должна происходить по окончанию периода вегетации, когда надземные части растения полностью отмерли. В противном случае галантусы чаще всего гибнут. В грунт желательно добавить перегноя. При пересадке поливать водой и не подкармливать минеральными удобрениями, только органическими. Пересадку луковиц лучше проводить в конце августа и в сентябре-октябре. Выкопанные луковички галантуса рекомендуется сразу пересаживать на новое место, не давая засохнуть. В этом случае гарантирована почти 100 % приживаемость. При заглубленной посадке подснежник образует новую луковицу на нужной его развитию высоте. При близкой посадке его луковицы мельчают, но становятся многочисленнее.

Фото: Поляна первых весенних цветов: подснежники, пролеска, хионодокса и другие.

Виды рода Галантус и их использование

Два основных направления использования галантуса: декоративное и лекарственное. В луковицах подснежника содержится вещество алкалоидной природы, которое влияет на проводимость нервных импульсов в мышечные волокна. В честь галантуса это вещество названо галантамин, оно входит в список жизненно необходимых лекарственных препаратов.
Подснежники являются первыми цветами, с которых пчелы собирают нектар.
Все культурные подснежники можно использовать для выгонки или в срезке.
Основное же использование цветов подснежника - ландшафтный дизайн

В Европе подснежник выращивают с XIV века. За много лет было получено сотни сортов, много гибридов и форм растения, отдельные виды подснежника были открыты совсем недавно. Среди всего многообразия встречаются подснежники с простыми и махровыми цветками, различными пропорциями и размерами, с различной окраской или рисунком внутренних сегментов, с ароматом и без него. В тонкостях многообразия культурных подснежников разбираются редкие коллекционеры этих растений.

В декоративных целях чаще всего используют Galantus nivalis (подснежник белоснежный) высотой 7-15 см. Вид имеет более 50 разновидностей и форм, множество сортов и гибридов. Растения высаживают небольшими группами в сочетании с другими эфемероидами или создают поляны, в которых присутствует только галантус. Как и для большинства подснежников партнерами подснежника белоснежного могут быть все ранние весенние цветы: пролеска, хионодокса, крокусы, пушкиния и другие.

Эндемичный вид Центральной Европы – Galantus plicatus (подснежник складчатый) – в природных биоценозах встречается только в горах Крыма, в Молдавии и Румынии, высота растения 30 см. Популярен в ландшафтном дизайне, как и подснежник белоснежный, но цветет позднее, в марте и апреле. Листья у подснежника складчатого характерной сизо-зеленой окраски, толстые и мясистые, край листа загнут вниз. Особенность цветов этого подснежника – сильный аромат. Знаменитый махровый сорт «Варгам».

Подснежник Воронова (Galanthus woronowii Losinsk) - эндемичный вид Кавказа и восточной части Черноморского побережья принадлежащей Турции. Характерная видовая особенность - листья отклоняются от цветоноса, а потом начинают закручиваться.

Ареал Galanthus platyphyllus – галантуса плосколистного – горные районы Северной Осетии и Грузии – этот вид эндемик Кавказа. Встречается в основном в поясе альпийских и субальпийских лугов.

Подснежник Элвиса (Galanthus elwesi) получил название в честь ученого Генри Элвиса, который описал этот вид в XIX веке. Его ареал занимает часть Греции, Турции, Хорватии, Болгарии и Черногории, высота растения 23 см. На территории этих стран галантус Элвиса выращивают как декоративное растение.

Почти все виды галантуса редкие или исчезающие, поэтому выращивание их в парках и садах помогает сохранить эти замечательные растения на Земле.