- Два года назад приобрела саженцы ежевики. Как меня уверяли, это прямостоячий сорт, растет кустом. Посадила растение , оно прижилось, но до сих пор не плодоносит, хотя в прошлом году даже цвело. Поясните, почему не плодоносит ежевика?

Валентина Явленских.

Галина Ивановна Салова, бригадир питомника агрофирмы «Цветы Алтая»:

У ежевичных побегов двухлетний цикл развития: в первый год они растут, закладывают почки, на второй год плодоносят. Она неприхотлива – растет на самых различных почвах. Вся ежевика является самоопыляющимся растением. Поэтому после цветения у вас на кусте должны появиться ягоды. Возможной причиной не плодоношения ежевики является перенасыщение ее прикормкой. Так как для плодоношения самоопыляющихся растений главным фактором являются опылители - пчелы, то следует привлекать их на ваш куст. Когда у ежевики начнется пора цветения, смешайте воду с медом и попрыскайте на куст. Это привлечет их внимание, и по всем законам биологии ваше растение должно дать плоды.

Почему иногда скромно плодоносит ежевика?
Урожай ежевики, как и любой другой культуры зависит от сортовых особенностей растения. Урожай с взрослого куста сортов с многоягодной кистью часто выражается в килограммах двузначной цифрой. Особенно урожайны кусты сортов Дойл, Эвергрин, Торнфри, Блэк Сатин, Смутстем.
Многоягодная кисть(до нескольких десятков ягод) обычно присуща прямостоящим и полупрямостоящим сортам. Гораздо скромнее плодоносят стелящиеся сорта и малинноежевичные гибриды. Их ягода обычно крупнее и сочнее, но количество ягод в кисти чаще всего не более 5-6 штук как у Тайберри, Логанберри, Техаса, Бойсенберри или до 6-12 штук у сорта Силван. Нетрудно понять, что при том же количестве цветковых почек на побеге, урожайность сортов первой группы отличается от урожайности сортов второй группы в разы. Урожайность гибридов за счёт мощности строения выше или сопоставима с урожайностью современных сортов малины. Ценность гибридов, не столько в урожайности, сколько в необычном вкусе и размере ягоды. Помимо сортовых особенностей причиной низкой урожайности может быть и несоблюдение агротехники. Необходимо помнить, что культура требует укрытия. Без укрытия, могут вымерзать побеги, которые должны плодоносить в следующем сезоне. Если они и не вымерзли, то часто могут подмерзать цветковые почки, которые обычно менее морозоустойчивы. При этом, в самом худшем случае, можно наблюдать даже некроз тканей вокруг почки. Некоторые садоводы сами лишают себя части урожая, проводя весеннюю подрезку или осеннее укорачивание новых побегов. То есть часть плодоносной лозы просто выбрасывается. Осенью нужно вырезать только старые отплодоносившие лозы. Некоторые и этого не делают, считая, что раз лоза зелёная, то послужит ещё год. Не послужит. На ней цветковых почек почти нет, даст десяток ягод и будет существенно затенять плодоносящие побеги, затягивая созревание урожая. Можно терять созревающий урожай, нарушая режим полива. Полив во время налива ягоды необходим, иначе ягода становится сухой и мелкой, но при поливе нужно следить, чтобы брызги не попадали на созревающие ягоды, а сами ягодные кисти не касались земли. Если это происходит, ягода может поражаться серой гнилью, той самой, которую часто можно видеть на землянике. Поэтому соблюдение агротехники очень важно.
Агротехника ежевики садовой во многом сходна с агротехникой малины. Плодоносящие побеги так же как и у малины подвязываются на шпалеру.
Новые- побеги замещения, которые появляются втечение лета будут плодоносить в следующем году. Их располагают на земле. После сбора урожая отплодоносившие побеги вырезают. Раздельное выращивание позволяет свободно собирать урожай, так как побеги замещения не путаются с плодоносящими, что особенно важно для колючих сортов. Раздельное выращивание также позволяет избежать перехода вредителей и болезней со старых побегов на новые.
Большинство сортов садовой ежевики недостаточно морзоустойчивы в условиях Средней полосы, поэтому требуют пригибания на зиму, а некоторые, особенно бесшипные, и лёгкого укрытия. Для укрытия использую полиэтиленовую плёнку в один слой. Вместо плёнки можно использоать органические утеплители- листву или лапник. В условиях Средней Полосы укрытие необходимо на случай сурового бесснежного предзимья с температурами ниже – 20 градусов. Уложенная на землю, занесённая снегом, снегом садовая ежевика прекрасно зимует и без укрытия. Но беда в том, что снег, часто не успевает засыпать уложенный куст до наступления сильных морозов, поэтому укрывать нужно обязательно. Цифра – 20 это не критическая температура - есть сорта, которые выдерживают и до -30. Взрослое растение не погибнет и без укрытия но надземная часть некоторых сортов может подмёрзнуть или вымерзнуть. В течение лета появятся новые побеги замещения, но урожай собирающийся с прошлогодних побегов будет потерян. Если сорт ежевики стелящийся, то пригнуть его для укладки на землю несложно. Взрослые прямостоящие и полупрямостоящие сорта уложить невозможно – их побеги обладают настолько мощным одревесневшим стеблем, что уложить их на землю без поломки нельзя. Для того, чтобы укладывать такие растения об этом необходимо позаботится заранее. Новые побеги замещения, развивающиеся вертикально, в тот период, когда они достигнут высоты 40 – 50 см отгибают, чтобы побег развивался горизонтально в 20- 30 см от земли. Для того, чтобы побег не мог выпрямиться его положение фиксируют при помощи крючка, воткнутого одним концом в землю. Отгибание травянистого хрупкого побега делается осторожно воизбежание поломки. Конец побега прищипывается (отщипываю точку роста). Обычно каждая почка на основном побеге вырастает в длинный и более тонкий и податливый боковой побег. В результате вместо одного прямого (без разветвлений) побега длиной от 3 до 5 м получается разветвлённый побег 2-2,5м длины. Прищипка нужна для того, чтобы создать более компактный куст с максимальным количеством почек. Сформированные таким образом побеги замещения легко прижимаются к земле при укрытии осенью, и лёгко, без поломок, поднимаются для подвязки на шпалеру весной. Раньше я делал прищипку нового побега на длине 1,5м, но практика показала, что сформированный таким образом куст менее податлив для поднятия и подвязки. Каждая почка на побеге цветковая. Поэтому и урожай впоследствии получается большим, а у сортов с многоягодной кистью огромным.
Этот разветвленный побег будет плодоносить в следующем году, а в этом сезоне он отягощенный собственным весом уже и без крючка ложится на землю. Остается только легко укрыть (если сорт того требует).
Укрытие после схода снега весной снимается. Ветви осторожно поднимаются и подвязываются на плоскую шпалеру (два столбика и горизонтальные проволоки между ними) . Высота шпалеры зависит от роста садовода. Обычно не выше 1,8 м. Не стоит пытаться подвязывать побеги вертикально. При такой подвязке одревесневшие побеги могут ломаться. Побеги подвязываются под углами, которые позволит выдержать само растение. Обычно от 30 до 60 градусов. Ежевика в отличии от винограда не преет под укрытием. В кусте количество побегов не ограничиваю. Большинство сортов и не дают их более 10 шт. Землю под кустом обрабатывают неглубоким рыхлением в радиусе до 1м от центра куста. Тогда ваше растение не будет давать отпрыски. В этом огромное преимущество ежевики по сравнению с малиной.
Отводки и однолетние кустики можно сажать как весной так и осенью. Лучше сажать на солнечном месте, но и небольшое затенение ежевика переносит. Однако кусты растущие на солнце развиваются лучше, ягоды на них слаще и сам срок созревания более ранний. Растения лучше сажать рядами. Если сорт колючий то расстояния между кустами в ряду 3м. Между бесшипными кустами расстояния можно сократить до 1,5м. Растения в ряду могут быть одного сорта – перекрёстного опыления не требуется. Поскольку куст ежевики может расти и плодоносить на одном месте долгие годы, почву перед посадкой готовят следующим образом. Вносят в посадочную яму несколько ведер перегноя и пол-стакана золы (перемешивают с вынутым грунтом).
При соблюдении этих условий это благодарнейшее растение порадует богатым урожаем.

Ежевика является очень вкусной и ароматной ягодой. Она отличается своими вкусовыми качествами, а также высокой урожайностью и высоким содержанием витаминов и других полезных веществ. Существует очень много видов и сортов ежевики.

Ежевика - название нескольких видов растений из рода Rubus семейства Розовые. В разных местах России этим именем называют несколько видов рода Rubus, главным образом, два: Rubus caesius L. и Rubus fruticosus L. Некоторые авторы ежевикой называют первый из этих видов, а второй - куманикой; другие, наоборот, называют первый из этих видов ожиной (заимствовано из украинского языка).

В процессе созревания плоды ежевики приобретают сначала зелёный, потом буроватый, а затем яркий красно-бурый цвет. Зрелые плоды ежевики имеют чёрный цвет .

Оба вида представляют собой полукустарники, стебли и побеги которых усажены шипами; стеблевые побеги у них гибкие, то приподнимающиеся, то лежачие; у Rubus caesius листья тройчатые, нижние иногда даже с 5 листочками; у Rubus fruticosus листья состоят из 5 и 7 листочков.

У Rubus caesius плоды чёрные с сизым налётом, поэтому кое-где их называют бирюзой; у Rubus fruticosus налёта нет. Сок плодов тёмно-красный; вкус кислый, слегка смолистый; в южных странах эти плоды сладковаты. Могут быть использованы для приготовления варенья. Оба вида очень распространены в умеренных и тёплых странах Европы до Скандинавии и западной части Архангельской области включительно.

На Кавказе эти виды, особенно Rubus fruticosus, необыкновенно разрастаются, вместе с другими кустарниками образуя непроходимые заросли.

© Severus

Ежевика – близкая родственница малины . В России часто встречается в диком виде.
Самая распространенная — ежевика сизая (Rubus caesius). Ее побеги покрыты мелкими цепкими шипами, и именно она образует труднопроходимые заросли на лесных вырубках, в оврагах, возле рек и ручьев. Видимо, из-за этого получила ежевика еще одно народное название – глухая малина.

Всего же в Евразии и Северной Америке известно более 200 видов ежевики. Большинство из них – естественные гибридные формы; кусты ростом от 50 см до 3–7 м.

Как и у малины, у ежевичных побегов двухлетний цикл развития: в первый год они растут, закладывают почки, на второй год плодоносят и отмирают .

Цветет ежевика поздно – в июне, а это значит, что цветки не повреждаются весенними заморозками и ягоды вызревают ежегодно и обильно. Плоды – сложные костянки (как у малины), темно-фиолетовые, черные или красные, часто с налетом.

Садовая ежевика делится на две группы :

• Eжевика, или куманика, – с пряморослыми стеблями
• Росяника – со стелющимися побегами

Встречается и промежуточная форма – полустелющаяся .

У пряморослых сортов высокие (3–4 м и более) побеги обильно покрыты шипами. У стелющихся — более крупные и сочные плоды, причем и созревают они раньше, и более урожайны. Но стелющиеся стебли усложняют уход за растением, к тому же росяника незимостойка, потому и менее распространена.

Среди куманик много сортов достаточно зимостойких, пригодных для выращивания в средней полосе России .

Росяники очень требовательны к теплу, в условиях средней полосы России их обязательно укрывают на зиму .

Посадка

Как и у малины, у ежевичных побегов двухлетний цикл развития: в первый год они растут, закладывают почки, на второй -плодоносят и отмирают. Цветет ежевика поздно — в июне, а это значит, как уже отмечалось, что цветки не повреждаются весенними заморозками и ягоды вызревают ежегодно и обильно.

Ежевика плодоносит скоро, на второй год, и регулярно . Она неприхотлива – растет на самых различных почвах. Не любит лишь карбонатные (на них поражается хлорозом) и засоления. Отзывчива на подкормки. Наиболее высокие урожаи дает на удобренных, хорошо дренированных суглинках. Переувлажнения не переносит.

Так как в средней полосе России ежевика недостаточно морозоустойчива, для нее следует выбирать места, защищенные от холодных ветров и хорошо прогреваемые солнцем.

Сажать ежевику разумнее весной . Под каждый куст готовят посадочную яму размерами 40 х 40 х 40 см. Перед посадкой в нее вносят 5–6 кг (полведра) хорошо перепревшего навоза, 100–150 г суперфосфата, 40–50 г калийных удобрений и тщательно перемешивают с почвой. Корни лучше засыпать естественной почвой (чтобы избежать ожогов), а обогащенную почву поместить в яме сверху. Саженцы пряморослой ежевики размещают на расстоянии 0,8–1 м друг от друга; расстояние между рядами – 1,8–2 м.

Высаживая росянику и малино-ежевичные гибриды, надо учитывать, каков будет размер взрослого куста . Шпалеры под ежевику должны быть высотой не менее 2 м. При веерной формировке расстояние между растениями должно быть не менее 2,5–3,5 м.

Раздельное размещение плодоносящих и растущих стеблей облегчает уход за растениями и сбор урожая . Самый простой способ раздельного размещения — направить плодоносящие побеги в одну сторону, а новые — в другую. При веерном способе формирования плодосящие побеги веером по одному направляют направо и налево, а новые размещают в центре. При формировании канатами плодоносящие побеги направляют вдоль проволоки, а новые оставляют в центре. При формировании волнами плодоносящие побеги направляют волнами вдоль нижних рядов, а молодые — вдоль верхних.

Молодые побеги подвязывают летом по мере роста. Старые отплодоносившие стебли, которые больше не дадут ягод, вырезают у самой земли и удаляют с участка.

В средней полосе России ежевика недостаточно морозоустойчива, поэтому о благополучной зимовке придется позаботиться дополнительно .

На зиму кусты незимостойкой ежевики укладывают на землю. Чтобы не повредить растения, можно уложить их вместе со шпалерой – аккуратно выдернуть опоры и опустить всю посадку плашмя. Основания кустов сверху засыпают торфом и листьями, позже – забрасывают снегом.

Весной кусты надо успеть раскрыть до сильного набухания почек и сделать формирующую обрезку . То есть – укоротить слишком разросшиеся побеги на приросте текущего года (срезать от трети до половины длины побега), прищипнуть побеги, растущие в нежелательную сторону.

© Cillas

Уход

Уход за растениями ежевики заключается в поливах, подкормках, поддержании почвы в рядах в рыхлом состоянии, уничтожении сорняков и лишних отпрысков . Особенно наибольшая потребность во влаге в период созревания ягод.

Для поддержания влажности почвы, особенно в засушливое лето, необходимо проводить поливы ежевики в период роста побегов и завязи, иначе можно потерять урожай: ягоды становятся мелкими, сухими и опадают перед созреванием. Полезно проводить в октябре и подзимний полив посадок ежевики .

В дальнейшем один раз в 2-3 года под растения ежевики вносят 4-6 кг перепревшего навоза или компоста на 1 м2, а в годы между внесением органических удобрений вносят минеральные, например, 20-30 г нитрофоски на 1 м2. Специалисты считают, что ежевику, так же, как и малину, очень полезно подкармливать в июне водными настоями коровяка или куриного помета, разбавленными в соотношении 1: 4-6 и 1: 10-12.

У прямостоячих сортов стебли чаще всего укорачивают осенью на одной высоте - 1,6-1,8 м . Весной удаляют поврежденные морозом верхушки. При сильном повреждении стебли срезают над хорошо сформированной перезимовавшей почкой. У сортов с поникающими верхушками стебли укорачивают в месте перегиба. В мае-июне проводят нормировку вновь отрастающих побегов. Оставляют обычно 6- 8 штук на 1 куст (или 12-16 шт. на 1 м ряда), удаляя все слаборазвитые и выходящие за линию ряда. В последующем все появляющиеся побеги при достижении ими высоты 8-10 см отсекают.

Очень важным мероприятием, увеличивающим урожай в следующем году, является пинцировка, или удаление верхушки побега . Данная процедура способствует пробуждению боковых почек, образованию разветвлений. Это приводит к увеличению зоны плодоношения. Пинцировка - обязательный прием при выращивании прямостоячей ежевики. На первом году жизни побегов, когда они достигнут высоты 90- 120 см, проводят первую обрезку верхушки на 7-12 см. После отрастания боковых побегов их укорачивают до 40-50 см. Эта обрезка не дает боковым побегам вырастать очень длинными, делает куст более компактным.

На второй год после посадки новые побеги текущего года по мере их роста закрепляют на шпалере в противоположном направлении от прошлогодних плодоносящих стеблей. Таким образом, при этой системе формирования кусты сразу четко делятся на две половины, размещенные в разных направлениях.

Осенью после сбора урожая отплодоносившие стебли срезают у основания, а на следующий год их место займут новые молодые побеги , которые следует подвязывать к шпалерам таким же образом.

© Sten Porse

Размножение

Пряморослую ежевику, куманику, размножают, в основном, одревесневшими и зелеными корневыми отпрысками и корневыми черенками . Корневых отпрысков у ежевики образуется немного. Ее горизонтальные корни располагаются глубже, чем у малины, поэтому отпрыски имеют слаборазветвленную корневую систему. Специалисты рекомендуют учитывать эту особенность при выкапывании корневых отпрысков.

Наиболее эффективным способом размножения пряморослой размножение корневыми черенками : ранней весной выкапывают куски корней диаметром 6-8 мм и длиной 10-15 см и высаживают на постоянное место, горизонтально располагая их в почве на глубине 7-10 см.

Стелющаяся ежевика, или росяника, и гибриды малины и ежевики образуют совсем мало отпрысков или не образуют их совсем. Для размножения этих растений используют укоренение верхушек и зеленое черенкование . Верхушки укореняют очень просто: в конце августа концы побегов пригибают к земле, дугообразно изгибая, укладывают в ямку глубиной 10 см, выводя на поверхность верхушки длиной 10 см, пришпиливают к земле металлическими скобами, засыпают плодородной увлажненной почвой.

Существует еще одни вариант укоренения верхушечными отводками. Когда молодые побеги замещения достигнут высоты 60-90 см, их прищипывают, в результате чего в середине лета на них образуются боковые побеги. В месте укоренения почву перекапывают на глубину 15 см, под перекопку вносят перегной, а затем выкапывают канавку глубиной не более 10 см и верхушку побега укладывают на дно, пришпиливают к земле металлическими скобами, засыпают плодородной почвой и поливают.

За рубежом посадочный материал ежевики в больших количествах получают методом клонального микроразмножения на искусственных питательных средах. Одновременно с размножением проводится оздоровление растений от многих патогенов. Так, в Италии на одно растение малины (ежевики), полученное с помощью культуры тканей, приходится 3 растения, выращенные обычным способом. В США и Канаде это соотношение составляет 1: 6 и 1: 100 соответственно.

© JoJan

Сорта

‘Агавам’ – очень старый американский сорт, один из самых зимостойких. Он выдерживает морозы до –42°С, лишь плодовые почки повреждаются при –27–30°С. Растения мощные. Побеги высокие, аркообразные, граненые, сильношиповатые. Ягоды весом около 3 г, черные, сладко-кислые, ароматные. Начинают созревать в начале – середине августа. Урожайность 3–4 кг с куста. Сорт устойчив к антракнозу, ржавчине и стеблевому раку.

‘Дарроу’ – довольно зимостойкий американский сорт, выдерживает морозы до –30–35°С. Куст мощный, с прямыми шиповатыми побегами. Ягоды весом до 3,5 г, конической формы, черные, глянцевые, кисловато-сладкие. Период созревания растянутый. Сорт урожайный.

‘Уилсонс Эрли’. Побеги пряморослые или поникающие, с мелкими шипами, высотой 1,5–2 м. Ягоды фиолетово-черные, яйцевидные, весом около 2 г. Сравнительно зимостоек, к тому же – один из самых ранних сортов. Цветение начинается во второй половине мая, созревание ягод – с середины июля до конца августа. Отличается устойчивостью к антракнозу и ржавчине.

‘Лукреция’ – старый американский стелющийся сорт. Куст мощный, с многочисленными побегами, покрытыми тонкими колючими шипами. Незимостоек, поражается антракнозом. Ягоды крупные, черные, рано созревающие.

‘Изобильная’. Сорт выведен Иваном Мичуриным. Куст мощный, с длинными стелющимися побегами, покрытыми крепкими загнутыми шипами. Урожайность высокая. Плоды крупные, весом 6–10 г, кисло-сладкие, созревают поздно. В средней полосе России ‘Изобильную’ нужно укрывать на зиму.

Все большую популярность приобретают бесшипые сорта ежевики – ‘Торнфри’, ‘Лохнесс’, ‘Халл Торнлесс’, ‘Честер Торнлесс’, ‘Смутсем’, ‘Блэк Сэтин’ . Все они малозимостойки и в средней полосе нуждаются в укрытии.

© Kenraiz

Болезни и вредители

Ржавчина поражает листья и молодые побеги, уносит до 60% урожая. Болезнь проявляется в наличии спор, которые в начале лета в виде липкой массы мелких оранжево-коричневых точек (по мере созревания разлетаются) покрывают стебель, пластинки листа и пр. Вскоре вся эта липкая масса подсыхает, образуя пленку, и появляются первые настоящие споры гриба. Пораженная часть стебля темнеет, на ней появляются язвочки. На следующий год грибница остается живой, она разрастается и вызывает преждевременное отмирание стеблей.
Основной прием борьбы со ржавчиной — сгребание опавших листьев, которые сжигают. Ржавчина поражает ежевику и при недостатке влаги в почве, когда растения ослаблены. В случае засушливой погоды необходим полив. Весной надо осматривать растения и удалять загущающие листья, слабые ветки. При первых признаках появления ржавчины ежевику можно опрыскивать настоем чеснока. Берут 300 г чеснока, размалывают в мясорубке, заливают 3 л теплой воды. Настаивают сутки, процеживают и разводят на 10 литров воды, опрыскивают растения во второй половине дня. Этот препарат защищает от инфекции ржавчины и других болезней, а также от тлей и клещей. Эффективна бордоская смесь (400 г сульфата меди + 40 г извести на 10 л воды), обрабатывать до распускания почек.

Антракноз — распространенное заболевание ежевики и малины.
Болезнь поражает все надземные органы растения, но особенно сильно — побеги и листья. Заболевание проявляется в начале лета на молодых, только что вышедших из почвы побегах и корневых отпрысках, на них появляются фиолетовые пятна. В дальнейшем они увеличиваются, углубляются в ткани коры, превращаясь в сероватые язвы с пурпурными краями и растрескивающейся тканью в середине. Кора вокруг язвочек отслаивается участками. На листьях пятна мелкие, округлые, которые увеличиваются, достигая 3 мм в диаметре. На плодоносящих кистях пятна образуют кольцо и вызывают их увядание вместе с ягодами. На зрелых плодах образуются серые язвочки, плоды подсыхают, незрелые ягоды буреют, деформируются, засыхают. Гриб, вызывающий антракноз, поражает только малину и ежевику. Устойчивы к антракнозу сорта Техас, Изобильная.
Метода борьбы . Ежевику и малину уничтожают вместе с корнями, сжигают, и на это место можно сеять только овощи.

Пурпурная пятнистость (дидемелла ) поражает побеги, почки, черешки и в меньшей степени — листья. У заболевших растений погибают почки, опадают и усыхают листья. Развитию болезни способствует чрезмерная загущенность посадок, повышенная влажность воздуха. Особенно болеют растения, поврежденные малинной стеблевой галлицей.
Меры борьбы , как со ржавчиной и с антракнозом.

Септориоз (белая пятнистость). Развитию болезни способствует влажная погода. На листьях появляются округлые бледно-коричневые, а затем с белой каймой пятна. Позже пятна сливаются, пораженная ткань буреет, разрушается и выпадает. Листья и тонкие веточки ослизняются, ягоды загнивают.
Меры борьбы , как и с антракнозом.

Мучнистая роса — грибное заболевание. Возбудитель — гриб сферотека, поражает ягоды, особенно во влажную погоду. На ягодах появляется белый налет, они становятся непривлекательными и невкусными.
Меры борьбы , как со ржавчиной и пурпурной пятнистостью.

Побеговая галлица повреждает молодые побеги, вызывает их усыхание. Все растения необходимо вырезать и сжечь .

Малинная побеговая тля, долгоносики, малиновый жук . Побеги, где живут вредители, подмерзают и усыхают. Необходимо опрыскивать Фитовермом (2 мл на 10 л воды), или Кинмиксом (2,5 мл на 10 л на воды), обработку проводить в период вегетации.

© Simonjoan

Кроме великолепного вкуса и внешней красоты, ежевика обладает полезными и лечебными (целебными) свойствами.

Ягоды ежевики богаты глюкозой, фруктозой, витамином С, каротином, органическими кислотами и токоферолами. В результате полезных свойств ежевику используют для лечения болезней почек, мочевого пузыря, при диабете и воспалениях суставов.

Ежевика - достаточно редкий житель местных садов, гораздо чаще можно встретить кусты с традиционными ягодами: малиной, смородиной и прочими аналогами. Связано это в первую очередь с тем, что ежевика имеет репутацию растения очень требовательного в уходе, неустойчивого к сильным морозам и, к тому же, обладающего шипами. По поводу последнего утверждения спорить трудно, т.к. шипы действительно есть. Но они не создают при сборке урожая столько проблем, сколько перечисляют те, кто никогда не растил ежевику, к тому же, недавно выведены абсолютно неколючие сорта, которые называются ремонтантные. В статье речь пойдет о том, как выращивать ежевику.

В отношении требовательности, это утверждение абсолютный миф. Ежевика ничем особенным не отличается от своей самой близкой родственницы малины. Перед зимовкой ей, разумеется, требуется определенный уход, но это можно сказать о любом садовом растении.

А вот тот факт, что ежевика радует не только вкусовые рецепторы, приносит обильный урожай и вместе с ним весомую пользу организму, но и очень привлекательно выглядит как в период цветения, так и в период созревания ягод неоспорим.

Ежевика фото

Поэтому с ежевикой однозначно стоит познакомиться поближе как начинающим, так и бывалым садоводам.

Ежевика садовая

• Ежевика - это многолетний кустарник, точнее полукустарник, высотой от полуметра до 3 метров. Побеги у него могут быть дуговидными, пряморослыми и стелящимися. Подавляющее большинство побегов покрыто шипами, но при этом - очень красиво цветут. Это могут быть белые, сиреневые и фиолетовые цветки, собранные в соцветия.
• Практически все сорта - самоплодные, т.е. куст прекрасно чувствует себя в роли односортного. Хотя при перекрестном опылении качество ягод не только не ухудшается, а наоборот, раскрываются новые интересные грани, а количество ягод даже увеличивается.
• Плоды ежевики выглядят очень привлекательно, особенно крупные. Они представляют собой сложную костянку черного, черно-красного и черного и сизым оттенков.

• Чтобы порадовать плодами, ежевика должна пройти достаточно длинный период вегетации (например, по сравнению с малиной). Большинство сортов зацветает к середине июля, а плодоносит к концу лета.

Происхождение садовой ежевики

• Ежевика, как уже говорилось, прямая родня малины, точнее, она является подродом малины, который, в свою очередь, принадлежит семейству розоцветных.
• В дикой природе ее можно встретить в Европе, Азии и Северной Америке. В качестве культурного садового растения она стала приживаться с 19 веке в США, а с 30-х годов прошлого столетия приобрела просто небывалую популярность. Всем вдруг захотелось увидеть поистине первозданные заросли ежевики у себя в саду и ощутить вкус и аромат ее плодов. К слову сказать, созревшая ягода ежевики в среднем весит целых 7 грамм.
• Именно с первой половины 20 века начинается активное выведение новых сортов этой ягоды. Большинство из них выведены американцами и англичанами, в том числе вышеупомянутые ремонтантные сорта (без шипов), появившиеся в начале 2000-х.

• Но есть и выведенные в нашей полосе, например, очень популярный сорт Изобильная, который обязан своим рождением знаменитому Мичурину.

Все виды ежевики и ее гибриды можно объединить в три группы:

• пряморослые (прямостоячие) - самые неприхотливые и самые морозостойкие;
• вьющиеся - могут создать настоящие заросли на участке;
• полустелящиеся - как змейки ползут по земле или любой предложенной опоре.

Какой выбрать сорт садовой ежевики

Среди такого количества видов и сортов (только 300 из них выведено в Европе) окончательный выбор сделать очень трудно, особенно, если до этого ежевика не росла в саду. Логичнее всего обратить внимание на несколько самых популярных, а значит - простых в уходе и хорошо плодоносящих сортов.

• Сорт Агавам . Один из самых старых, выведен более века назад. Представляет собой высокий, мощный куст с прямостоячими побегами с множеством шипов (они есть даже на листьях). Порадует красивыми белыми соцветиями на однолетних побегах, которые в конце августа превратятся в достаточно крупные черные ягоды с приятным сладковатым (но не приторным) вкусом. Главное достоинство Агавама - хорошая морозостойкость. Чаще всего куст нормально переносит зиму даже без укрытия. Может немного повредиться при - 25 градусах, но в целом выдерживает температуру до - 42.
• Сорт Дарроу тоже может похвалиться устойчивостью к морозам. Куст немного меньше, чем у Агавама, но достаточно мощный, прямостоячий. Плоды среднего размера, появляются довольно рано, но долго созревают.
• Сорт Изобильная растет на сильном, крупном кусте со стелящимися побегами. Поэтому растет он только на шпалерах. Ярко-зеленые побеги, на первый взгляд тонкие и нежные, обладают тонкими, немного загнутыми шипами. В целом же Изобильная выглядит очень привлекательно, благодаря хорошей ветвистости и фиолетово-белым цветкам. Крупные ягоды в большом количестве появляются на кусте в августе, имеют продолговатую форму и приятный кисло-сладкий вкус. Этот сорт ежевики требует обязательного укрытия на зиму.
• Так же, как Изобильная, боится морозов и сорт Блек Бьюти . Отличительная черта этого трехметрового куста с гибкими побегами - достаточно ранее плодоношение. Ягоды на нем появляются очень красивые и крупные (от 12 до 20 граммов).
• Сорт Торн фри может расти на кусте с длинными полустелющимися темно-зелеными побегами, главное достоинство которых - отсутствие шипов. Цветы на таком кусте могут быть белыми или сиреневыми, крупные ягоды конической формы в большом количестве появляются в конце августа. Как любой ремонтантный сорт, Торнфри боится морозов и требует правильного укрытия.

• Амара - это, пожалуй, самый популярный из безшипных сортов. Может быть, потому, что он был первым. Конечно, к зиме этот куст нужно подготовить, но то, какой потрясающий и изобильный урожай он дает (ягоды с весом 15 грамм, обладающие ярким вкусом), стоит всех затраченных хлопот.

Ежевика посадка и уход

Место для посадки ежевики

Залог хорошего урожая садовой ежевики - это не только правильный выбор сорта, но и грамотная подготовка к высаживанию.

• Садовую ежевику сажают весной (апрель-май). В этом ее основное отличие от подавляющего большинства ягодных кустарников. Хотя многие садоводы утверждают, что морозоустойчивые сорта лучше закрепляются при осенней посадке.
• Каким должно быть место обитания ежевики? В первую очередь как можно менее ветреным, иначе это грозит не только травмированием цветков и ягод, но и плохим опылением, после чего появляется низкая вероятность хорошего урожая.
• Учитывая слабую зимостойкость большинства сортов, место под посадку надо выбирать такое, на котором ежевику легко было бы укрывать. Она требует большого количества света, поэтому промежуток вдоль забора окажется для высадки этого кустарника самым оптимальным. Здесь достаточно тихо, тепло, нет помех в виде других растений и при необходимости забор можно использовать в качестве шпалеры, подвязав растение или непосредственно к нему или к натянутой на него сетке.

Почва для посадки ежевики

• К почве ежевика довольно неприхотлива, главное, чтобы она не была слишком тяжелой. Хотя, определенные условия для ее правильной посадки есть.
• Если речь идет об осенней высадке, то перед тем, как посадить ежевику, место ее будущего обитания обязательно нужно укрыть слоем органического удобрения (не менее 15 см).

• При весенней высадке грунт рекомендуется тщательно взрыхлить на 50 см, т.к. корни ежевики залегают достаточно глубоко. В яму добавить компост или навоз (5 кг), 50 грамм калийных удобрений и 100-150 грамм фосфатных.

Как посадить ежевику

• Расстояние между ямами зависит от вида садовой ежевики. В любом случае, оно должно быть достаточным, если сорт обладает шипами, иначе сбор урожая создаст дополнительные трудности.
• Для прямостоячих сортов расстояние между ямами должно составлять 80-100 см, а между рядами - 180-200 см.
• На высадку стелящейся ежевики влияют особенности сорта. Узнать о них лучше у профессионалов, работающих в питомнике, где и рекомендуется приобрести ростки. Среднее расстояние для стелящихся сортов составляет 250 см как между ямами, так и между рядами.
• Перед высадкой саженцев нужно внимательно осмотреть на предмет поврежденных пагонов и удалить их по мере надобности. Лучше всего дать растению перед высадкой постоять часов 12 в воде. Если это сделать, то сразу после посадки ежевику поливать не стоит, т.к. она гораздо лучше переносит засуху, чем переувлажнение. Во время цветения и плодоношения полив необходим, но в разумных пределах. Очень важно следить за тем, чтобы вода не застаивалась у корней.

• А после посадки молодого растения, достаточно просто хорошо утрамбовать почву вокруг него.

Уход за ежевикой

Удобрение ежевики

• После начала первого цветения, ежевику нужно начинать подкармливать, например, фосфатами, но здесь главное не переусердствовать, иначе растение может заболеть. Гораздо важнее постоянно убирать сорняки, пропалывать и рыхлить почву, умеренно ее увлажняя.
• Все последующие годы жизни куста подкармливать его нужно 1 раз в год, лучше всего навозом, торфом или пеплом. Несколько раз за летний сезон куст ежевики стоит подкормить птичьим пометом.

Обрезка ежевики

• В первый год после высадки ежевика вряд ли даст урожай. Но этот факт не исключает проведения необходимых мероприятий. Например, летом побег любого сорта, даже прямостоящего, лучше подвязать к горизонтальной шпалере, причем делать это нужно со всеми побегами в одном направлении. На следующий год направление подвязки новых побегов должно стать противоположным. Это будет способствовать правильному формированию куста.

Обрезка ежевики состоит из:

• удаления заболевших, подмерзших, пораженных вредителями или просто неудачно растущих стеблей осенью или ранней весной;
• формировки молодых стеблей в начале лета;
• прищипки побегов в июне-августе;
• формировку стеблей, которые отплодоносили, осенью, после сбора урожая.

• Когда высота побега достигает хотя бы 60 см, существенно увеличить место плодоношения можно, срезав в начале июня от 3 до 5 см от верхушки. Когда высоты в 60 см достигнут боковые побеги, их надо укоротить до 40 см. Эта процедура, называемая пиницировка (прищипка), очень хорошо способствует разветвлению, на растении может образоваться настоящее мини-деревце, из которого уже на следующий год появятся цветы. На следующий год летом процедуру следует повторить, оставляя на ответвлениях 10-12 почек. Для прямостоящих кустов ежевики пиницировка просто необходима.
• Каждый год весной молодые кусты любого сорта ежевики следует подвергать формирующей обрезке , т.е. те побеги, которые обрезались летом, надо укоротить, оставив 2-3 почки.
• Для лучшего плодоношения уже хорошо прижившихся, высоких кустов и их формировки, весной обрезку делаю следующим образом: 5-7 самых сильных побегов обрезают на высоте 2-2,5 метра и привязывают в одном направлении. Молодые побеги, появляющиеся в течение лета, направляют в другую сторону.

• Многие знающие садоводы рекомендуют действовать по следующей схеме. Весной однолетние и двухлетние побеги нужно обрезать в один уровень, все остальное убрать практически полностью. Собрать урожай с двухлеток и тоже основательно их обрезать.
• Для хорошего плодоношения и сохранности в холода ремонтантных сортов, осенью их обрезают практически под корень.

Выращивание ежевики видео

Укрытие ежевики на зиму

• Многие укрывают кусты ежевики чем-то вроде теплиц уже с наступлением первых холодов, тем самым продлевая период плодоношения. А ведь плодовитость садовой ежевики - одна из самых высоких, с одного куста можно получить в среднем 10 кг ягод.
• Но, как уже говорилось не раз, ежевика относится к растениям, которые не очень хорошо переносят зиму, за исключением нескольких сортов. Поэтому и к ее укрытию нужно подходить тщательно.

• Побеги следует снять со шпалер, аккуратно уложить на грунт и укрыть мульчирующим материалом, это могут быть сухие листья, солома, земля. И, конечно, прекрасно справляется с этой ролью первый снег.

Как размножать ежевику

Ежевику можно размножать множеством способов: и семенами, и черенками, и корневыми отпрысками, и верхушками побегов, и делением.

• Семена, конечно же, скорее используют для выведения новых сортов.
• Прямостоящие сорта хорошо размножаются корневыми отпрысками.
• Стелящиеся - верхушками побегов. Способ достаточно прост и эффективен. После плодоношения концы побегов нужно дугообразно пригнуть к земле в предварительно выкопанные ямки глубиной 20 см. Их надо пришпилить на дно, засыпать хорошо увлажненной землей, смешанной с торфом. При этом концы побегов на 10 см выводят наружу. Перед зимовкой эти концы необходимо укрыть, а в апрель подкопать, аккуратно отделив от основных побегов, и высадить стандартным способом.

Польза ежевики

• Ежевику стоит поселить в саду хотя бы в силу того, что она является одной из самых полезных ягод. И хотя в ней достаточно мало всем известного витамина С, зато очень много железа и органических кислот, поэтому она незаменима при лечении низкого гемоглобина.
• Отвары из ежевики оказывают очень положительное воздействие при заболеваниях ЖКТ, язве, воспалении мочевого пузыря, климаксе, проблемах с почками, неврастенических состояниях.
• Ее регулярное употребление способствует поддержанию хорошей формы, т.к. эта ягода может помочь нормализовать обмен веществ, восстановить гормональный и водно-солевой балансы (а именно эти факторы и влияют зачастую на появление избыточного веса).
• В пищу ежевика употребляется в абсолютно всех возможных видах. Из нее получается буквально все - от сока до мармелада. Любители чая утверждают, что напиток из листьев ежевики даст фору самому изысканному китайскому чаю.

6 «за» в пользу ежевики

• Садовая ежевика уступает в урожайности только винограду. Ее прямая родственница - малина, столь любимая всеми садоводами, проигрывает ей в этом вопросе весьма значительно.
• Она имеет очень хороший природный иммунитет ко всяческим заболеваниям, температурным колебаниям, грибкам. Поразительно, но всевозможные вредители абсолютно не интересуются ежевикой.
• Ежевика не боится засухи, поэтому ей не требуется регулярный обильный полив, который так «привязывает» хозяев к участкам летом.
• Растение не привередливо к составу почвы.
• Ежевике не страшны весенние и осенние заморозки. Первые - потому что она поздно цветет, вторые - потому что она еще продолжает плодоносить.
• Плоды ежевики - очень полезные, крупные, удобные в транспортировке и хранении и наделены настоящим букетом вкусовых ощущений.

На фоне всего вышеперечисленного определенные тонкости ухода за садовой ежевикой кажутся незначительными, ведь это растение относится к категории тех, которые сполна компенсируют затраченные на них усилия. Куст ежевики при должном уходе способен жить на одном месте не менее 15-ти лет.

Ежевика – популярный садовый кустарник. Её своеобразный вкус пришёлся по нраву российским садоводам, поэтому практически на каждом участке можно найти несколько кустиков ежевики.

Растение отличается хорошим плодоношением, но бывают ситуации, когда ежевика не даёт урожая или появившиеся ягоды настолько мелкие, что собрать даже минимальное количество ягод проблематично. Выяснить, почему ежевика не плодоносит, поможет более детальное изучение условий выращивания и агротехники .

Причины плохого плодоношения и отсутствия ягод на ежевике

Ежевика считается ягодой довольно неприхотливой, недостаточное плодоношения которой является следствием нарушения садоводами правил агротехники.

На плодоношение большое влияние оказывают следующие факторы:

• особенности сорта;
• качество грунта и его увлажнённость;
• климатические условия;
• обрезка;
• внесение удобрений.

Низкая урожайность может быть следствием неправильного ухода за культурой.

Сортовое разнообразие

Ежевика бывает прямостоящей, полупрямостоящей или стелющейся. От сорта напрямую зависит степень плодоношения.

Самыми урожайными считаются кусты с прямыми побегами и многоягодными кистями. Стелющиеся виды дают гораздо меньше ягод, но при этом они крупнее, чем у прямостоящих кустарников.

Гибридные виды отличаются малым показателем урожайности, но их ценность заключается в хорошем вкусе и отсутствии терпкости. Поэтому при выборе саженца следует учитывать сортовые характеристики .

Полив и внесение удобрений

Нерегулярный полив или недостаточное увлажнение почвы приводит к тому, что ягод завязывается мало, они мелкие, высохшие.

• Поливать необходимо аккуратно , чтобы влага не попадала на ягоды. Побеги с кистями должны быть подвязаны к опоре, ягоды, лежащие на земле, употреблять в пищу не рекомендуется. Ежевика касающаяся земли начинает портиться, плесневеть, гнить, поэтому часть урожая можно потерять, если своевременно не позаботиться о подвязывании кустов.

  

  Переизбыток влаги приводит к развитию гнили на ягодах ежевики.

• Без внесения подкормок высоких показателей урожайности очень трудно добиться . Ежевика нуждается в калии, этот элемент способствует улучшению вкуса ягод. При внесении калийных составов ягоды становятся крупными, сладкими, сочными.

  

  Удобрение и подкормка – залог хорошего урожая ежевики.

• Осенью растение подкармливают калийно-фосфорными составами , часто садоводы вносят органические удобрения – золу, перегной, костную муку . Органику засыпают в траншеи, выкопанные в междурядьях, и прикрывают грунтом. Вносить можно сухие вещества или водные растворы. Золу вносят 1 раз в 3 года . Желательно ежегодно чередовать удобрения.

  

  Древесную золу перед внесением необходимо просеять.

• Весной и летом также можно подкормить культуру комплексными составами . Весной рекомендуют использовать аммиачную селитру. Дополнительно можно опрыскивать листву мочевиной (карбамидом). Калийную селитру рассыпают вокруг кустов и поливают. Это способствует накоплению калия, улучшающего плодоношение.

  

  Калийная селитра принципиально отличается от других минеральных подкормок тем, что содержит значительно больше калия, нежели азота.

Характеристика грунта

Ежевика может не плодоносить, если грунт на участке не соответствует требованиям, необходимым культуре.

Для посадки ежевики необходима суглинистая или супесчаная земля. Для улучшения дренажа на суглинках перед посадкой ежевики участок перекапывают и добавляют песок из расчёта 1 ведро на 1 м² площади.

Участок под ежевику подготавливают за год до посадки: очищают от сорняков, вносят подкормки, перекапывают и оставляют под паром.

Заболоченные территории считаются неподходящими для выращивания ежевики . На постоянно влажной земле корни кустарника страдают от нехватки кислорода, а также начинают подгнивать. Это сказывается не только на урожайности, но и на общем состоянии растения. Чаще всего на таких почвах ежевика погибает, не успев заплодоносить.

Важный показатель почвы – кислотность . Для посадки ежевики земля должна быть нейтральной или слабокислой. Ощелачивание приводит к хлорозу листвы, возникающему из-за плохого усвоения азота.

Условия выращивания

Ежевика – засухоустойчивое растение, которое необходимо высаживать на тёплых, хорошо освещённых участках, защищённых от холодных ветров.

Хорошее решение – посадка ежевики вдоль забора, где культура будет защищена от холодного ветра, в ветки от поломок.

В условиях умеренного климата ежевика нуждается в укрытии на зиму. Кустарник может перенести морозы и без укрытия, но при этом повреждаются плодовые почки и куст не даёт урожая.

Чтобы этого не произошло, осенью необходимо позаботиться об укрытии растения. Для этого используют специальные материалы, плёнку, мешковину, еловый лапник . Кусты снимают со шпалеры, сворачивают и обматывают мешковиной, сверху накрывают лапником, зимой забрасывают толстым слоем снега.

Обрезка кустов

Основная причина, по которой ежевика не плодоносит – неправильная обрезка.

Ежевика цветет и плодоносит только на двухлетних ветках.

Ежевика – двухлетний кустарник, у которого плодоношение происходит на прошлогодних побегах. Если при обрезке их удалить, куст не зацветёт и не даст урожая.

Осенью необходимо обрезать всё отплодоносившие ветви . Они уже не дадут урожай, а только будут препятствовать развитию куста. Чтобы повысить урожайность, осенью молодые побеги укорачивают на четверть. Кроме этого, обрезают все поломанные и повреждённые вредителями ветви.

Весной также может потребоваться обрезка. При выявлении подмёрзших побегов, их обязательно удаляют.

Выводы

Изучив основные причины, почему кусты ежевики не плодоносят, можно предпринять соответствующие меры и добиться высоких показателей урожайности. Правильная агротехника и уход за культурой способствуют улучшению качества ягод.