У каждого растения свои особенности развития. Выделения листьев и корней способны или тормозить развитие соседней культуры, или, напротив, защищать её от вредителей и болезней, способствовать росту, улучшать вкусовые качества. Решая, что сажать рядом с картофелем, необходимо учитывать положительное и негативное влияние растений друг на друга.

Совместимость картофеля с паслёновыми

Сажать картофель рядом с другими растениями из семейства паслёновых нельзя: у них одни болезни и вредители. Помидоры, баклажаны, перцы, растущие по соседству с картошкой, автоматически подвергаются опасности быть съеденными колорадскими жуками или погибнуть от фитофтороза. Проблема ещё и в том, что если другие паслёновые опрыскивать пестицидами в той же концентрации, что и ботву картошки, их плоды накопят слишком большие дозы ядовитых веществ.

Если участок очень мал и отдельного места для томатов или баклажанов не найти, рекомендуется отделить их от картофельной плантации полоской календулы или бархатцев (они отпугивают колорадского жука) и «завесой» из 2–3 рядов высоких растений: стручковой фасоли, бобов, кукурузы.

Картофель и бобовые

Лучшие соседи картофеля на грядке – растения семейства бобовых, на корневой системе которых обитают бактерии, обогащающие почву азотом. Запах корней бобовых отпугивает колорадского жука и проволочника (личинку жука-щелкуна).

Но у каждого растения из этого семейства – свои «отношения» с картошкой:

• кустовая фасоль из всех бобовых лучше всего сочетается с картофелем. Её можно сажать не только рядом с картофельной плантацией, но и в междурядьях;
• бобы для развития требуют большого количества полезных веществ и в борьбе за них оказываются сильнее картофеля, что сказывается и на размере, и на вкусовых качествах клубней. Поэтому бобы полезно высевать только по краю картофельной плантации, но не в междурядьях;
• горох некоторые агрономы вообще не рекомендуют сеять рядом с картофельными грядками. Проблема кроется исключительно в агротехнологиях: созревание гороха по срокам совпадает с обработкой картошки пестицидами от колорадского жука. Если при выращивании корнеплодов применяют только органические методы и с вредителями борются без применения химических препаратов, то соседство двух культур вполне допустимо. Ряды гороха следует располагать с севера на юг, таким образом, чтобы они не затеняли ботву картошки;
• стручковая фасоль – разрешается сеять по краю картофельной плантации.

Картофель и тыквенные

Общая беда картошки и растений из семейства тыквенных – фитофтороз. Особенно подвержены ему огурцы. Поэтому в литературе встречаются категорические запреты на посадку возле картофеля огурцов и тыкв.

На практике огурцы можно сажать возле картошки, но только в мини-парнике. На грядке устанавливают деревянные или металлические дуги, сверху натягивают плёнку. В сухую погоду плёнку снимают, давая огурцам доступ к воздуху и солнечному свету. Но на ночь растения обязательно укрывают, защищая листья от росы. Также нельзя допускать, чтобы во время опрыскивания картофеля на огурцы попали пестициды.

Менее уязвимы кабачки и патиссоны, им парник не требуется. Что касается тыквы, нужно постоянно поправлять её плети, мешая им приблизиться вплотную к картофельной ботве. Когда начнут наливаться тыквы, лучше исключить их контакт с землёй, подложив под них дощечки.

Картофель и крестоцветные

Картофель хорошо сочетается со всеми видами капусты. Грядки с этими культурами можно размещать рядом, но не рекомендуется следовать советам высаживать капусту в картофельных междурядьях: капусте нужно много света, а ботва картошки её затеняет. В загущённых посадках капуста и картофель заболевают чёрной ножкой.

Также разрешается сажать картофель с другими овощами семейства крестоцветных: редисом, редькой. Для экономии места редис высевают ранней весной посередине сдвоенных картофельных грядок. В мае картошку высаживают по краям, а редис вскоре выкапывают. Если междурядья широкие (1 м и более), допускается посев в них редьки.

Горчица – один из лучших сидератов, выделения её корней обеззараживают почву. Растение высевают в междурядьях, но полностью срезают, когда побеги по высоте сравняются с картофельной ботвой. Корни горчицы остаются в земле, разлагаются и служат дополнительным удобрением.

Картофель и другие корнеплоды

Морковь и картошка друг другу расти не мешают, так что могут соседствовать (но морковь нельзя сеять в картофельных междурядьях). «Нейтральные» отношения у картофеля и со свёклой.

Откровенные недруги картошки – сельдерей (корневой и черешковый) и петрушка. Если грядки с ними расположить поблизости от картофельных – не дождаться хорошего урожая.

Совместимость картофеля с луком и чесноком

Лук и чеснок выделяют фитонциды, отпугивающие вредителей. Растения сажают как по соседству с картофелем, так и в междурядьях.

Картофель и зеленые овощи

Картофель хорошо сочетается с укропом, салатом, шпинатом. Их разрешается высевать как поблизости, так и в междурядьях.

Картофель и клубника

Посадка клубники или земляники по соседству с картофельной плантацией равнозначна приглашению на обед всех окрестных проволочников. Кроме того, в дождливую погоду ягоды подвержены серой и чёрной гнили. Инфекция неизбежно поражает картофельные клубни.

Ещё один общий враг клубники и картошки – нематода. Чтобы предотвратить её распространение, на границе картофельного поля сажают бархатцы. Картофельные и клубничные грядки обязательно должна разделять полоса моркови, свёклы, редьки или шпината.

Картофель и кукуруза

Кукурузу полезно сеять по краю картофельного поля, но так, чтобы она не затеняла ботву. При посадке кукурузы в междурядьях необходимо соблюдать условия:

• направление грядок – строго с севера на юг (иначе картофельная ботва, затенённая кукурузой, начнёт вытягиваться);
• ширина междурядий – не менее 1 м;
• расстояние между растениями кукурузы – не менее 1 м.

Картофель и подсолнечник

Подсолнечник, растущий по границе картофельного поля – обычный деревенский пейзаж. Однако многие огородники считают эти культуры несовместимыми. Дело в том, что подсолнечнику необходимо много полезных веществ. Чтобы картофельные клубни не выросли размером с горошину, почва должна быть хорошо удобрена органикой. Подсолнечник нельзя высевать в междурядьях. Грядку с подсолнечниками размещают с севера на юг, так, чтобы они не затеняли картофельную ботву (расстояние между подсолнечниками – не менее 1 м).

Совместимость картофеля с деревьями и кустарниками

Если под яблоней растёт картошка, урожай яблок будет меньше, а вкус – хуже. Разбивая грядки под картофель, лучше обходить стороной вишню, черноплодную рябину, малину, облепиху и виноград.

Свёкла была завезена к нам, ещё во времена Киевской Руси из Византии. Имеет в себе много полезных веществ: углеводы, витамины, минералы, микроэлементы, органические кислоты, аминокислоты, клетчатка. В юго-западных областях России, в Белорусии и на Украине, растение называют — бурак или буряк. Данную культуру выращивают повсеместно, и не один огород без нее не обходиться. Для получения богатого урожая нужно учесть некоторые моменты, а самое главное узнать с чем сажать свеклу на одной грядке, а с чем не рекомендуется. Итак обо всем этом далее в материале.

Свекла(буряк)

Особенности выращивания свеклы

Растение неприхотливое и холодостойкое, которое хорошо растёт на рыхлых, богатых органикой, почвах. Свекла плохо переносит загущенные засевы и затенённые участки. Семена данной культуры, начинают прорастать при температуре выше 4 градусов, всходы могут перенести кратковременные заморозки до — 0,5-1 град., а взрослые корнеплоды — до -2 градусов. Оптимальная температура роста и развития растения — 15-25 градусов. При температуре, ниже 8 град., их рост практически прекращается.

Обратите внимание: Если лето выдаётся холодным и сырым, то уже в первый год жизни, появляются цветоносные стебли, что резко снижает урожай.

В сравнении с другими растениями, свёкла — довольно засухоустойчивая. Временный недостаток влаги в верхних слоях почвы переносит, благодаря мощной, глубоко проникающей, корневой системе.

В длительные засушливые сезоны, корнеплод требует полива, но избыток влаги и близость грунтовых вод, неблагоприятны для него. Так что, в подобных условиях, свёклу нужно высаживать на и гребнях.

Где выращивают свеклу?

Наиболее пригодны для неё суглинистые почвы, с нейтральной или слабокислой реакцией, хорошо заправленные органическими удобрениями.

Посадки свеклы

Нужда растения в микроэлементах, не очень велика и, как правило, удовлетворяется их запасами в почве. Притом, однако, недостаток железа, магния, марганца — приводит к хлорозу растений, а недостаток меди — к загниванию.

Справка! Столовая свёкла не переносит повторных посевов.

Бурак можно высевать как весной, так и осенью под зиму. Для второго варианта, в конце октября-начале ноября, следует подбирать специальные холодостойкие сорта, которые долго не стрелкуются.

Весной, свёклу высевают на одну-две недели позже моркови.

С чем посадить свеклу на грядке?

Для того, чтобы начать п , следует учесть несколько факторов:

1. Необходимо, чтобы корневые системы были совместимы друг с другом. В идеале же, они должны располагаться на различных уровнях почвы;
2. Должна быть совместимость габитуса;
3. Удостовериться нужно, что требования к составу и кислотности почвы — совпадают.

Можно посадить свеклу со следующими культурами:

Внимание! Хороший результат может показывать — выращивание свёклы, по краю грядок, с другими культурами (дружественными). Главное лишь, чтобы те не затеняли корнеплод.

Что посадить со свеклой?

Также замечено садоводами, что можно садить свеклу с различными сортами капусты (брокколи, кольраби, цветная, а также, дайкон, спаржа и бобы) которые неплохо совместимы с этой культурой.

Шпинат же, выращиваемый совместно со свёклой, способен стимулировать её рост.

Внимание! Как уплотнитель свекольных посадок, отлично себя показали: разные сорта салата, петрушка, укроп, майоран, кориандр.

Ещё, она отлично действует на огурцы, картофель и капустную фасоль.

Свеклу можно выращивать рядом с морковью

Посадка не очень плотная? Тогда и моркови могут спокойно прижиться и не мешать друг другу.

Также, неплохо совместима с садовой клубникой.

Нейтрально взаимодействует и с томатами.

С чем нельзя сажать?

Из-за способности свёклы, накапливать нематоды в почве, свёклу не рекомендуют высаживать после следующих культур:

В качестве же нежелательного соседа, который способен негативно влиять на посадки свёклы, выступают:

1. плетущаяся фасоль;
2. ревень;
3. кукуруза;
4. картофель;
5. горчица;
6. шнитт-лук.

Внимание! Кукуруза будет сильно затенять свёклу, из-за чего ей не будет хватать света. Плоды станут плохо развиваться, оставаться мелкими.

Выращивание свёклы в одном месте, следует проводить не чаще, чем раз в три-четыре года.

Видео: Выращивание свеклы по краю грядки

Заключение

В итоге, стоит сказать, что свёкла — это очень полезный корнеплод. Она полезна как в сыром, так и в варёном виде — в котором мало теряет полезных веществ.

Но притом, эту культуру нельзя использовать людям, у которых имеются проблемы с желудком. Для начала, следует проконсультироваться с врачом. А также, она опасна при диабете, по той причине, что свёкла может повысить сахар в крови.

Удачного вам урожая. Если вам была интересна статья, вы можете подписаться на мой канал Яндекс Дзен , там тоже много интересного и полезного для садовода-огородника

Особенное устройство природы всегда удивляло человека. Так в ней устроено, что рядом растущие растения оказывают помощь друг другу или, наоборот, начинают «борьбу» за местечко на солнце. Если вы всерьез убеждены, что опасность для огорода таится исключительно в сорняках, то вы заблуждаетесь! Расположенные рядом грядки с несовместимыми культурами, могут стать причиной плохого настроения огородника.

Итак, что же не стоит сажать близко друг с другом? К примеру, огурцы не рекомендуется выращивать рядом с салатом, так как эти овощи не смогут жить «в согласии» со многими травами, в том числе и ароматическими. Исключением не является и укроп. Как видите, нюансов и тонкостей в этом деле много. С ними мы постараемся разобраться в этой статье, когда будем давать ответ на вопрос – что посадить рядом с морковкой?

Морковь – овощ, который всегда необходим каждой хозяюшке! Весь год они добавляют её во всевозможные блюда, как в горячем, так и в сыром виде. Особенно вкусны салаты с добавлением моркови. Какое же соседство с морковью будет наиболее благоприятным?

Лук и морковка

Лук и морковь – «вечные» сожители. Конечно, вы уже слышали множество историй о морковных мухах, которым этот корнеплод приглянулся ничуть не меньше, нежели людям. Если посадить морковь и лук на одной грядке, то этого вредителя удастся отогнать. Причина заключается в том, что такие мухи не переносят аромата лука. Польза расположенного рядом лука заключается также и в том, что он не дает корневым клещам повредить морковь.

Как говорится, морковка в долгу не остается. Она защищает лук от луковой мухи и мотылька. Стоит отметить, что этот корнеплод отличный сожитель для всех разновидностей лука, и даже для чеснока.

Существуют отдельные методы посева лука и моркови. Суть одного из таких способов заключается в том, что необходимо разбросать семена лука по грядке за четырнадцать дней до начала посева моркови. Присыпать семена лука нужно не сразу, а после того, как будет посеяна морковь. Это не только удобно для огородника – ему не придется делать одну работу несколько раз, но и полезно, ведь культуры будут посеяны в удобные для них сроки.

По-другому дело обстоит, если вы решили посадить морковь рядом с луком-севком (). Для начала необходимо посадить морковь, а уже через несколько недель приступать к посадке севка. Рекомендуется, чтобы морковь и лук росли через рядок или даже два рядка.

Рассаживая морковь и лук вместе, знайте, что первая культура совместима с томатами, в то время, как с луком рядом их сажать нельзя!

Морковка и сельдерей

Не рекомендуется на одной грядке взращивать морковь и сельдерей. Эти культуры плохо сочетаются друг с другом. Сельдерей не оберегает лук от луковой мухи, наоборот, привлекает насекомых, которые для нее опасны.

Посадка лука на одной грядке с морковью имеет ряд особенностей. Эти культуры рекомендуется сеять раньше, чем морковь. Если вы посеете овощ раньше положенного срока, то его ростки могут попасть под весенние заморозки, и тогда вместо богатого урожая, вы получите «клумбу». Известно, что морковка цветет только на второй год, и она может «решить», что он уже наступил и ей пора зацветать.

Плюс для культур в близком расположении моркови заключается в том, что она, зацветая, своим ароматом привлекает разных полезных насекомых.

Морковка – овощ, который присутствует во время трапезы практически на каждом столе. Этот корнеплод богат витаминами, микроэлементами и полезными минеральными веществами. Не зря на Руси говорили, что этот овощ приносит силу людям. Не только полезные свойства, но приятный вкус отличают морковку. С её использованием готовят даже десерты, а маленьким детям рекомендуется давать вкусный морковный сок.

Но, чтобы получить хороший урожай моркови, нужно знать, рядом с какими культурами её лучше всего расположить. Наиболее оптимальная совместимость моркови:

• Фасоль;
• Редис;
• Шалфей;
• Горох;
• Салат;
• Чеснок.

С чем несовместима морковь?

Морковь – распространенный корнеплод. Он выращивается практически на каждом огороде, но не всегда урожай получается таким хорошим, как хотелось бы огороднику. Казалось бы, и засухи нет, и в правильное время была посажена, и уход за ней отличный. Что же не хватает морковке?

А ответ и не такой сложный, как может показаться. Губительное соседство с другими культурами – основная причина. Овощ тратит все свои «силы» и «запасы» на борьбу, и морковь растет истонченной, слабой и в небольшом количестве.

С морковью на одной грядке несовместимы такие культуры:

• Анис;
• Свекла;
• Хрен;
• Петрушка;
• Ароматная зелень.

Более того, морковь рекомендуют сажать, как можно дальше от яблонь. В противном случае вы можете получить горькие овощи, и горькие яблоки. Конечно, хочется вырастить сладкую морковь, поэтому от такого соседства лучше всего отказаться.

Теперь вы знаете, что подсадить рядом с морковью, а каких культур лучше избегать. Огородник должен воспринимать эти сведения всерьез. Будьте уверены, что посадив морковь подальше от укропа, вы получите отличный урожай, которому будут завидовать ваши соседи! Главное – это правильная рассадка. Зная, какие овощи конфликтуют друг с другом, вы сможете уберечь их от потерь, ведь в первую очередь это выгодно именно вам! Напротив, зная, какие культуры «дружат», помогают друг другу и защищают от насекомых, вы будете намеренно сажать их рядом друг с другом.

Вот такая природа неповторимая! На одной грядке вырастить хороший урожай моркови и очень трудно и для многих дачников практически невозможно. Расположенные рядом свекольная и морковная грядка могут дать качественный урожай при правильном уходе.

Для неискушённых огородников может показаться, что картофель – культура, не требующая излишней заботы и внимания. Но посадить картошку, чтобы её вкус и обильный урожай порадовали, придётся изрядно потрудиться. Картошка - дивный корнеплод - при безукоризненном обращении способная из одного ведра дать десять. А у нерадивого дачника сбор урожая может оказаться меньшим, чем посев. Сегодня мы посмотри с чем можно сажать картофель, чтобы урожай был богатым и здоровым.

Останавливаясь на приоритетах посадки картофеля, необходимо учесть его безупречную «уживчивость» вблизи капусты, шпината и редиса. От колорадского жука будущие клубни предохраняет наличие на грядках настурций и бархатцев, а от фитофтороза спасают высаженные поблизости грядки чеснока (о методах борьбы с фитофторой - ).

Картофельные ростки не выносят соседства салата и огурцов, а присутствие рядом томатов их очень радует.

Место посадки

Очевидно заблуждение неосведомлённых любителей-огородников, пытающихся ежегодно садить картошку на одном и том же участке, как и её размещение на территории, где прежде плодоносили помидоры. Относящиеся к семейству паслёновых обе растительные культуры будут страдать одинаковыми болезнями.
Оптимальным вариантом окажется, если картофелю будут предшествовать , чеснока, редиса, лука, капусты, редьки, зелёного горошка, фасоли и других культур из семейства бобовых или крестоцветных. На прежнем месте обильный урожай снимают лишь спустя 3 - 4 года.

Как избавиться от проволочника, вредящему росту картофеля

Личинка жука-щелкуна (его научное название), имеющая сероватую окраску с продольными тёмными полосками, станет причиной немалых хлопот прежде, чем удастся искоренить её из местности. Избавиться от проволочника трудно, но возможно.

Для него предпочтительны как влажные, так и кислые почвы, заросшие посадкой: осотом, свинороем, сорняками пырея, а также – мокрицей, молочаем и повиликой. Не переносящие насыщенной азотными удобрениями почвы, вредоносные жуки покинут полюбившееся место обитания, если снизить кислотность почвы путём засева её бобами.

• наличие в лунках 5-10 г измельченной мелко яичной скорлупы, чуть смоченной подсолнечным маслом;
• набухание кукурузных зёрен за две недели до в пропорциях: на 1 кв. м - 2-3 гнезда по 15 штук в каждом. При первых признаках проклёвывания кукурузы, разместить её вместе с землёй на фанере или плёнке, выбрав вредоносные личинки жука;
• для удобрения азотом внесение в почву сульфата аммония - 2 ст. л. на 1 кв. м;
• известкование и перекапывание почвы, удаление вредителя из корней осота и пырея, снабдив каждую лунку при посадке горстью луковой шелухи;
• благоприятно для роста наличие бархатцев по периметру и между рядами картофельного участка;
• нахождение в каждой лунке щепотки обработанного подсушенного суперфосфата;
• методом добавления на участке в почву обычных еловых или сосновых иголок;
• при помощи содержащегося в грунте экологически чистого препарата «Защита», содержащего микроскопического червя немабакт. Результативным окажется внесение в каждую лунку щепотки средства. При однократном использовании нематода съедает 60 - 100% вредителя.
• избавление от вредителей при помощи ботвы, соломы или навоза, разложив их осенью по участку, при наступлении морозов собирая и сжигая массу;
  приманка на сладкое методом полива разложенной на земле плёнки или клеёнки сахарным сиропом;
• при помощи сидератов, заключающейся в посадке в заражённых вредоносным жуком полях гречихи, горчицы, клевера или люцерны. Не пережив наличия этих растений, вредоносный жук погибает или покидает земельный участок.

Тем, кто настроился бороться с проволочником, следует принять к сведению, что без труда достичь желаемого результата вряд ли будет возможным, как и получить хороший урожай картофеля!

Что и с кем сажать

Для каждого садовода и огородника остается актуальным вопрос о том, какие растения стоит сажать рядом. Автор книги «Меланжевый огород» российский агроном Б. В. Бублик и американский фермер Д. Джеванс в книге «Как выращивать больше овощей...» подробно описали взаимодействие различных культурных растений, которые наиболее часто выращивают в Средней полосе России. Конечно, для получения хорошего урожая необходимо не только правильно подобрать растения для смежных грядок, но и обеспечить для них хороший уход. Тогда все культуры будут успешно плодоносить и урожай будет гарантирован.

➣ Высоким продуцированием аллелопатических веществ отличаются ясень, полынь и пырей. Там, где появляются эти растения, тут же перестают расти все остальные, особенно культурные. Не стоит оставлять перечисленные сорняки между грядками или по периметру огорода.

Научными экспериментами с мечеными атомами доказано, что вещества, выделяемые корнями горчицы, усиливают рост такой культуры, как горох. Бобовые, в свою очередь, выделяют в почву большое количество азотистых веществ, что приемлемо не для всех растений. Однако рядом с бобовыми хорошо растет кустовая фасоль.

Горох является также хорошим соседом для многих овощных культур (томатов, картофеля, кукурузы, моркови, огурцов, редиса, репы, фасоли) и пряных трав (горчицы). Горох сажают в междурядьях этих культур. Рядом с данным представителем семейства Бобовые можно с успехом вырастить салат, баклажаны, шпинат, сельдерей. Если рядом с горохом посадить капусту или другие овощи семейства Крестоцветные, то его корни будут защищены от гниения. К какому семейству относятся наиболее распространенные в Средней полосе России выращиваемые культуры, можно узнать из таблицы.

Бобы хорошо растут рядом с огурцами. Их можно посадить вокруг огуречных грядок. Также эта культура благоприятным образом сочетается с картофелем, кукурузой сладких сортов, горчицей, редисом, редькой, шпинатом. Бобы рекомендуется сажать между этими растениями. Хорошими соседями для бобов оказываются душица, бурачник, тысячелистник и розмарин.

Таблица. Распределение популярных огородных и цветочных видов растений по семействам

Окончание табл.

Представители растений семейства Лилейные (различные виды лука и чеснок) очень хорошо растут рядом с растениями семейства Зонтичные (морковью, редисом, сельдереем, петрушкой и пастернаком) и Крестоцветные (капустой).

Благоприятно да я них также соседство с томатами, салатом, клубникой, картофелем, огурцами. Из цветов можно рядом посадить петунии, ромашки. Вокруг грядок с луком полезно сажать чабер и ромашку в небольшом количестве.

Различные овощные культуры удачно соседствуют на грядках с белой и черной редькой.

Для многих растений благоприятно расположение рядом шпината. Его корни выделяют в почву сапонины, которые усиливают рост многих культур (картофеля, томатов, свеклы, фасоли). Также шпинат создает вокруг себя особый микроклимат. Его листья прикрывают почву и сохраняют ее влажной и рыхлой. В связи с этим, шпинат часто используют в качестве сопровождающего растения. Его сажают между рядами растений с более медленным ростом, и пока основные культуры только всходят, шпинат успевает подрасти и создает для их них благоприятные условия.

Рядом с кустовой фасолью хорошо растет такой корнеплод, как редис. Это соседство положительным образом сказывается на его вкусе и размерах, а также защищает от поражения червями и капустной мухой. Посадку редиса рекомендуется проводить за 2 недели до посадки кустовой фасоли.

Вырастить крупный редис помогут также кресс-салат и настурция.

Для фасоли окажется полезным, если рядом посадить немного сельдерея. Хорошо растет фасоль вместе с огурцами, кукурузой, капустой, клубникой, тыквой, свеклой, морковью. На вкус фасоли положительно влияет растущий рядом чабер.

Хорошими соседями для овощных растений иногда являются пряные травы и цветы. Например, на баклажаны положительно воздействуют амаранты. Между баклажанами можно посадить салат, а вокруг них базилик.

Для арбузов полезными окажутся расположенные рядом участки с картофелем, овсом, кукурузой и горохом. Для дыни хорошим соседом является только редис.

Капуста отличается многочисленностью видов. Наиболее популярными из них являются белокочанная, цветная, брюссельская, брокколи, кольраби. Они лучше растут рядом с луком (любым), фасолью, пряными травами (мятой, ромашкой, шалфеем, укропом). Положительно на вкус капусты влияет картофель, поэтому эти растения подходя т для смешанной посадки.

Укроп, посеянный между рядами капусты, значительно улучшает ее вкусовые качества.

Для самого распространенного вида капусты, белокочанной, наилучшими растениями - соседями являются лук, картофель, салат, сельдерей, редис, кустовая фасоль и укроп.

Брокколи хорошо растет рядом с луком, кочанным салатом, свеклой и сельдереем.

Для картофеля удачными соседями по огороду являются баклажаны, бобы, капуста (особенно цветная), кукуруза, морковь, свекла, салат, редис, фасоль, хрен, чеснок, а из трав и цветов — амаранты, настурция, пижма, кориандр, шпинат. При смешанной посадке картофель оказывается более устойчивым к болезням.

Кукуруза создает рядом с собой тень, в которой хорошо растут огурцы, арбузы, тыква. Для самой кукурузы благоприятным соседом оказываются кустовая и вьющаяся фасоль, картофель, соя.

Бобовые обогащают почву азотом, что очень необходимо кукурузе, которая приносит, в свою очередь, этим вьющимся растениям пользу в качестве опоры. Также рядом с кукурузой можно посадить томаты, салат, подсолнечник.

Перец благоприятно соседствует с базиликом. Эти растения помогают друг другу расти.

Место рядом с огурцами подходит для гороха, белокочанной и цветной капусты, кольраби, редиса, лука, салата, сельдерея, свеклы, петрушки, подсолнечника и фасоли. Также на огурцы положительно воздействуют пижма и осот. Укроп, посеянный среди огурцов, продлевает период их плодоношения, а значит, и повышает урожай.

Для пастернака окажется полезным место рядом с бобовыми и редисом.

Рядом с грядкой сельдерея можно посадить томаты, капусту, лук-порей, кустовую фасоль. В тени этих растений сельдерей вырастает более ароматным.

С салатом сажают такие культуры, как бобовые, морковь, огурцы и редис.

Томаты имеют хорошую сочетаемость на грядках рядом с луком, чесноком, морковью, петрушкой и многими цветочными растениями. Если рядом с томатами окажется крапива, то у них будет более выраженный вкус. Также росту этой любимой овощной культуры и улучшению ее вкусовых характеристик способствует монарда трубчатая.

Для получения хорошего урожая свеклы полезно посадить рядом морковь, капусту (за исключением цветной), редис, салат, петрушку и укроп.

Для тыквы можно подобрать таких соседей, как кукуруза, настурции. Полезным может оказаться растущий рядом осот.

Место рядом с редькой подойдет для моркови, огурцов, пастернака, свеклы, томатов, тыквы, а также шпината.

Пряные травы выделяют во внешнюю среду большое количество ароматических веществ, имеющих летучие свойства. Таким образом они воздействуют на те растения, которые посажены рядом. Пряные травы широко используются в кулинарии и медицине и часто встречаются на огородах среди овощей и ягодных растений. Необходимо также правильно подбирать их для совместных посадок.

На большинство овощей благоприятно воздействуют растущие рядом петрушка, бурачник, лаванда, майоран, иссоп, кервель, ромашка, чабер, чабрец, шалфей, укроп. Одуванчик помогает расти овощам и яблоням. Это растение выделяет в окружающую среду вещество (этилен), которое ускоряет созревание плодов.

Многие пряные травы выделяют в окружающую среду вещества, которые благотворно воздействуют на другие растения (отпугивают вредителей, дезинфицируют воздух, усиливают рост). Такие растения называют растениями- спутниками. К ним относятся анис, базилик, листовая горчица, кориандр, иссоп, мята, майоран, мелисса, тмин, укроп.

Некоторые травы способны усиливать ароматические свойства друг друга. Например, если рядом с крапивой посадить тысячелистник, то он будет более пахучий, а если мяту — в ней увеличится содержание эфирных масел в 2 раза.

➣ Если рядом с садом посадить дуб, березу, липу или тополь, то фруктовые деревья окажутся в комфортных условиях и будут меньше болеть и хорошо плодоносить. Эти деревья можно расположить на приусадебном участке или по краям сада.

Душица и майоран положительно воздействуют на рост и вкус многих культурных растений.

Змееголовник (турецкая мята) создает тень, в которой хорошо себя чувствуют огурцы, что и отражается на их урожайности.

Кориандр является хорошим соседом для аниса, тмина и многих овощей. Он положительно воздействует на структуру почвы, и поэтому рядом с перезимовавшим кориандром можно посадить овощи, не вскапывая грядку.

Иссоп полезно сажать рядом с виноградом, это значительно повышает урожайность последнего.

Любисток можно сажать на огороде в любом месте. Он является полезным соседом для многих овощей и улучшает их вкус, повышает устойчивость к болезням.

Мята встречается на многих огородах. Это растение полезно сажать рядом с томатами и капустой. Урожай будет более обильным, а вкус овощей улучшится. Хорошо растет мята среди щавеля. Главное, следить за тем, чтобы мята не разрасталась слишком сильно.

Рядом с огуречной травой (бораго) лучше растет клубника. Важно не давать ему разрастаться и своевременно подрезать кустики. Также огуречник повышает устойчивость других растений к различным болезням. Он усиливает рост гороха, капусты, лука, фасоли, многих пряных трав.

Петрушка положительно воздействует на вкусовые качества томатов. Можно сажать ее вокруг кустов роз. Хорошее соседство — петрушка и лук. Сначала сеют весной рядками семена петрушки, а через 2 недели между ними высаживают рассаду лука-порея. Обе культуры будут хорошо расти.

Рядом с сельдереем хорошо растут следующие культуры: лук, капуста, огурцы, томаты, фасоль, шпинат.

Такое растение, как рута, хорошо сочетается на участке с овощными и цветочными культурами, а также плодовыми деревьями и кустарниками.

Укроп на многих огородах растет самосевом. Это не всегда положительно сказывается на урожае. Корни этого растения выделяют вещества, которые не всем овощам идут во благо. Поэтому лучше сажать укроп специально рядом с салатом, капустой, луком, огурцами.

Шалфей является полезным соседом для всех видов капусты и моркови, а также земляники.

Чабрец благоприятно воздействует на растущие рядом овощи и улучшает их вкус. Особенно подходит он для томатов, баклажанов и картофеля. Чабер улучшает рост баклажанов.

Полезными соседями для культурных растений могут оказаться некоторые сорняки. Японский фермер-ученый Масанобу Фукуока, основатель одного из направлений в органическом земледелии, пришел к выводу, что не нужно проводить на полях и огородах сплошную прополку или применять гербицидные препараты. Он считает, что сорные растения вносят свою долю в поддержание плодородности почвы и баланса в биогеоценозах. М. Фукуока рекомендует не уничтожать полностью сорные растения, а периодически скашивать или ограничивать в росте с помощью мульчирования. Также он советует создавать в садах на почве травяной покров из полезных сорных растений или сидератов. Это стало распространенным явлением в Японии и встретить там в садах голую землю можно крайне редко. При недостаточной влажности почвы в засушливых районах приствольные круги вокруг деревьев оставляют свободными для полива и ухода, а всю остальную территорию в садах засаживают почвопокровными сидератами. Этот принцип можно применять и в небольших частных садах. На свободных обширных участках среди почвопокровных растений можно разместить грядки с культурными растениями (овощами, пряными травами). Например, небольшие островки осота на огороде способствуют росту лука, кукурузы и томатов. Главное, не позволять этому сорняку разрастаться.

Используют различные травы для посадки в междурядьях на виноградниках. Полезные для винограда растения дополнительно защищают почву от размывания водой при поливе и пересушивания. Наибольшую пользу для роста винограда приносит кукуруза. Для него хорошими соседями также являются вспомогательные овощные культуры — масличная редька и редис. Оздоравливающее воздействие на виноградники оказывает петрушка. Способствуют росту винограда горох, лук, цветная капуста, кресс-салат, свекла. Менее значимыми для повышения урожайности винограда являются бобы, земляника, морковь, огурцы, дыня, укроп.

Из деревьев и кустарников для винограда совместимыми являются груша, лимонник китайский и актинидия. Эти растения можно сажать рядом друг с другом. Можно также посадить виноград и актинидии вокруг забора или беседки.

Повысить урожайность винограда могут и цветочные растения, например астры, герань, незабудки, флоксы. Не приносят пользы, но и не вредят этому растению посаженные рядом ирисы.

Из растений можно создавать вокруг сада или огорода живую изгородь. При этом кустарники для нее нужно подбирать с учетом не только декоративности или высоты, но и сочетаемости с выращиваемыми растениями. Красивы и полезны для урожая живые изгороди из бирючины, бузины, спиреи, шиповника. Эти кустарники оказывают оздоравливающее воздействие на сад. В саду значительно повышает урожай выращивание по соседству вишни и малины. Яблоня и малина оздоравливают друг друга. Малина накапливает в себе азот и повышает содержание в почве кислорода, что оказывается полезным для яблони. Рекомендуется сажать эти культуры близко друг к другу, но следить за тем, чтобы малина не разрасталась сильно.

Положительно сказывается на урожае сочетание в саду барбариса со сливой или жимолостью.

Под облепихой хорошо растут земляника и некоторые лекарственные растения (душица, ромашка). Между кустами смородины полезно сажать лук и оставлять его в зиму.

На расстоянии 4 м от вишни и черешни хорошо растет боярышник. Если эти деревья посадить ближе, то боярышник окажется в тени и зачахнет.

Хорошими соседями являются яблоня с грушей. Между ними выдерживают расстояние не менее 3,5-4 м, иначе когда деревья вырастут, им будет тесно и эффект получится обратный.

Кизил благополучно растет и плодоносит рядом с абрикосом. Можно даже посадить эти растения близко друг к другу, они все равно будут совместимыми. Кизил может расти даже с грецким орехом, являющимся растением - одиночкой. Рядом с ним все другие культурные растения растут плохо.

На расстоянии 5 м друг от друга допустимо сажать сливу и черешню. Они будут хорошо плодоносить. Нельзя допускать, чтобы слива оказалась между вишней и черешней. В таких условиях дерево погибнет.

Для клубники полезными окажутся расположенные рядом петрушка, кустовая фасоль, шпинат. Также рядом с нею можно посадить лук, капусту, редис, редьку, салат, свеклу и чеснок.

Если земельный участок зонирован на сад и огород, то между плодовыми деревьями и овощными культурами сажают пряные травы (анис, базилик, мелиссу, кориандр, петрушку, тимьян и эстрагон).

Для того чтобы сориентироваться в выборе культурных растений для выращивания, а также сроках их посадки и месте расположения на участке, рекомендуется заранее начертить схему огорода. Это поможет правильно расположить грядки с разными растениями, наметить смешанные посадки, проверить совместимость всех растущих рядом друг с другом растений. На следующий год эту схему необходимо изменить согласно правилам севооборота. Для этого требуется дополнительно учесть совместимость растений с предшественниками.

При подборе растений для расположенных рядом грядок также необходимо учитывать то, что некоторые растения являются защитниками от каких-либо болезней или вредителей (животных, насекомых, червей).

Совместимость растений можно использовать для повышения общего урожая и иным способом. Растения для уплотненных посадок подбирают также с учетом высоты и объема, который они занимают. Правильно подбирая растения, можно делать уплотненные грядки.

Посаженные рядом растения не будут мешать друг другу, а наоборот, взаимно усиливать рост. Уход за ними практически одинаков, поэтому они комфортно растут на одной грядке.

Уплотненные посадки можно делать одномоментно, т.е. засевать грядку сразу подобранными культурами, или поэтапно. Можно убирать урожай одних культур и подсаживать на освободившееся место другие. Такой подход позволяет не только выращивать здоровые и хорошо плодоносящие растения, но и экономить земельную площадь.

На уплотненных грядках выделяют основное растение и уплотняющее. Обычно последнее отличается более коротким сроком достижения технической спелости.

В качестве основных культур часто используют баклажаны, морковь, кукурузу, кабачки, картофель, томаты, перец, патиссоны, огурцы, свеклу, сельдерей. Уплотняющими культурами являются лук, цветная и пекинская капуста, салат, редис, фасоль, тыква, чеснок, укроп. Обычно в качестве уплотняющих культур используют компактные и низкорослые растения. Важно правильно расположить основную и уплотняющие культуры на одной грядке. К примеру, центральную часть грядки можно занять свеклой, а по краям рядами посадить редис, салат, укроп.

Уплотняющие культуры быстро дают урожай и их убирают с грядки, а основная культура продолжает расти до конца лета или осени.

➣ В состав живых изгородей можно включать ягодные кустарники. В этом случае заградительный барьер получается более плотным и даже колючим. Из ягодных кустарников для этого подходят крыжовник, малина, черная смородина. Рядом друг с другом они хорошо плодоносят.

Такие растения, как томат, капуста, занимают на грядках много места и совмещаются с мелкими овощами — луком, морковью, редисом. Культуры с быстрой отдачей (пекинская капуста, салат, шпинат) удобно сажать в качестве уплотняющих растений или после сбора урожая основных культур. К долго растущим культурам (моркови, петрушке) рекомендуется подсаживать растения, которые быстро достигают технической спелости.

Оптимальными для уплотненных грядок являются сочетания томата и перца с базиликом; капусты и томатов с мятой; петрушки с томатами, горохом или земляникой; лука, огурцов, салата или капусты с укропом.

Составлять план огорода и сада лучше зимой, чтобы своевременно вырастить рассаду необходимых овощных и зеленных культур, подготовить на участке грядки и успешно провести посадку на намеченные места (рис. 1,2).

Рисунок 1. Уплотненная грядка с луком, шпинатом и морковью

Для того чтобы растения на одной грядке не мешали росту друг друга, необходимо учесть не только их аллелопатические свойства. Не рекомендуется сажать рядом культуры, относящиеся к одному виду, так как они будут потреблять из почвы одни и те же питательные вещества. Нужно учесть, что высокорослые растения создают тень для более низких растений, что не всегда полезно последним. Также необходимо при совмещенных посадках учитывать особенности корневой системы растений. Если корни у них залегают в почве на одном уровне, то воздействие колинов будет более значительным, а конкуренция за питательные вещества и влагу повысится.

Рисунок 2. Уплотненная грядка со свеклой и салатом